一、晚上喝蜂蜜水好嗎

建議最好不要在睡覺前30~60分鐘喝蜂蜜水(shui)(shui)(shui)。因為(wei)如果在睡覺前(qian)30~60分鐘飲用(yong)(yong)(yong)蜂(feng)蜜(mi)水(shui)(shui)(shui)，飲用(yong)(yong)(yong)后會使血(xue)糖快速(su)提(ti)高，夜里細(xi)胞本來(lai)就缺(que)水(shui)(shui)(shui)，血(xue)液(ye)黏(nian)度(du)相應(ying)較(jiao)高，再飲用(yong)(yong)(yong)蜂(feng)蜜(mi)水(shui)(shui)(shui)，血(xue)液(ye)的黏(nian)稠度(du)會更(geng)高，不(bu)利于(yu)預防心(xin)腦血(xue)管的意外。特別是中老(lao)年人、血(xue)脂異(yi)常(chang)者(zhe)，尤其不(bu)要在晚(wan)上喝蜂(feng)蜜(mi)水(shui)(shui)(shui)，要解渴還(huan)是選用(yong)(yong)(yong)白開水(shui)(shui)(shui)更(geng)為(wei)適宜。

但(dan)對有(you)胃(wei)(wei)腸(chang)道(dao)疾(ji)病(bing)的(de)(de)(de)患者，則應(ying)根據病(bing)情確定食(shi)用時間，以利于發揮其醫療作用。如(ru)在飯前一個半小時食(shi)用蜂(feng)(feng)蜜，它可抑制胃(wei)(wei)酸(suan)的(de)(de)(de)分泌(mi)；如(ru)在食(shi)用蜂(feng)(feng)蜜后立即(ji)進食(shi)，它又會刺激胃(wei)(wei)酸(suan)的(de)(de)(de)分泌(mi)；溫熱的(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)蜜水溶液能(neng)使得(de)胃(wei)(wei)液稀釋而降低胃(wei)(wei)液酸(suan)變，而冷的(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)蜜水溶液卻(que)可提高胃(wei)(wei)液酸(suan)多(duo)，并能(neng)刺激腸(chang)道(dao)的(de)(de)(de)運動，有(you)輕(qing)瀉使用。

而胃酸缺乏(fa)或萎縮性胃炎的患者，宜食用(yong)冷蜜(mi)(mi)水(shui)后立(li)即進食。神經衰弱者在每天睡覺前(qian)食用(yong)蜂(feng)蜜(mi)(mi)，可以促進睡眠，因為蜂(feng)蜜(mi)(mi)有安神益智和(he)改善睡眠的作用(yong)。

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二、蜂蜜什么時候喝最好

喝蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)(shui)不宜早(zao)也不宜晚。清晨，人體(ti)(ti)經過一晚上的(de)(de)睡(shui)眠，身體(ti)(ti)中(zhong)的(de)(de)水(shui)(shui)分已被代(dai)(dai)謝(xie)掉(diao)大部分，血液(ye)粘稠(chou)度(du)較高，此刻需(xu)要通(tong)過飲(yin)(yin)水(shui)(shui)來沖(chong)淡(dan)血液(ye)粘稠(chou)度(du)。蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)(shui)中(zhong)含有(you)糖(tang)分，不是純(chun)水(shui)(shui)，飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)后，蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)中(zhong)的(de)(de)果糖(tang)要經過人體(ti)(ti)代(dai)(dai)謝(xie)，轉(zhuan)化(hua)為(wei)葡萄(tao)糖(tang)后才能被吸收(shou)利用(yong)(yong)(yong)。因此清晨飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)(shui)只會加重腸胃負擔，無法起到降低血液(ye)粘稠(chou)度(du)和(he)清理腸胃的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)。晨起應當飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)一杯約100-120ml的(de)(de)溫開(kai)水(shui)(shui)，以沖(chong)淡(dan)血液(ye)粘稠(chou)度(du)，同時溫水(shui)(shui)也能夠(gou)避免刺激心腦血管，是早(zao)上第一杯養生(sheng)水(shui)(shui)。至于蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)(shui)，應當在喝了(le)溫開(kai)水(shui)(shui)后約半個(ge)到一個(ge)小時時飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)，比(bi)如配合著早(zao)餐喝一杯蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)(shui)，能夠(gou)有(you)效幫助腸道(dao)蠕(ru)動，進而(er)達到在早(zao)晨清除宿便，排毒養顏的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)。

喝蜂蜜(mi)水(shui)宜(yi)在下午3、4點，正值午餐與晚餐之(zhi)間，也是能(neng)量消耗最(zui)大最(zui)疲勞的時候，此時機體處于(yu)“饑餓(e)”狀態，及時補充一杯溫熱的蜂蜜(mi)水(shui)，既讓混沌的大腦在芬(fen)芳(fang)香(xiang)味中有所清醒(xing)，還能(neng)夠補充一些糖(tang)分和能(neng)量，為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力(li)基礎(chu)。同時，蜂蜜(mi)水(shui)還可以與酸奶、果(guo)蔬汁等混合食用，使機體補充更多營養(yang)物(wu)質。

三、蜂蜜水不宜熱水沖服

蜂蜜雖然營養豐富，但是所含營養物質也很脆弱。如用熱水沖泡，會損失維生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的營(ying)養價(jia)值(zhi)。所以(yi)，在飲用(yong)蜂蜜水(shui)時，應使用(yong)溫開水(shui)（?60?度左右）食(shi)蜜為佳。大家可(ke)以(yi)嘗試用(yong)熱水(shui)和(he)涼白開水(shui)兌(dui)成適(shi)宜(yi)的溫度后沖服，口感營(ying)養俱佳。