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蔥燒遼參做法

食材：大蔥、鹽(yan)、糖、調料、海參等。

步驟：

1、把(ba)蔥切成條狀(zhuang)，然后放入(ru)鹽、糖、雞粉等調料，放入(ru)鍋中(zhong)爆炒。

2、然后爆炒海參，起過之前(qian)淋上麻油，放入(ru)蔥，裝盤，適當放些調味(wei)料即(ji)可。

遼參功效和營養價值

1、遼參(can)中的精(jing)(jing)氨酸是構成男性精(jing)(jing)子細胞的主要(yao)成分，且(qie)具有(you)(you)調節(jie)性激素(su)分泌的功能(neng)，對治(zhi)療腎虛(xu)有(you)(you)特殊功效。此(ci)外，遼參(can)中的磷、鋅、錳、硒、鎳(nie)等(deng)元素(su)對人(ren)體多種生(sheng)理活(huo)動，尤其(qi)對生(sheng)殖(zhi)功能(neng)作用突出(chu)，對促進(jin)性功能(neng)很有(you)(you)幫助。

2、遼參中所含豐(feng)富的蛋(dan)白質、精(jing)氨(an)酸等(deng)是(shi)人體免疫功能(neng)所必須的物質，能(neng)預防疾病感染(ran)，增強(qiang)體質，對感冒等(deng)傳(chuan)染(ran)性疾病有很好的預防作用。

3、遼參(can)中的(de)膠(jiao)原蛋白質、精(jing)氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等(deng)成分，具有消除疲勞、延緩皮膚衰(shuai)老、美(mei)容(rong)等(deng)功效。此外(wai)，精(jing)氨酸還有促(cu)成人體細胞再(zai)生和機體損傷修復的(de)能力。

4、食用遼參有(you)助(zhu)于生長(chang)(chang)發(fa)(fa)育(yu)，其中(zhong)(zhong)豐富的(de)精氨(an)酸、賴氨(an)酸、牛磺(huang)酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是(shi)人體發(fa)(fa)育(yu)的(de)重要物質，參與生長(chang)(chang)發(fa)(fa)育(yu)、免疫調節、傷(shang)口(kou)愈合(he)、生殖等生理活動，在(zai)人體能(neng)量儲備(bei)和(he)運轉中(zhong)(zhong)起著重要作用。