清河八大碗的來歷
在我國民間,每逢節過(guo)年,都要擺放八(ba)大(da)碗(wan),八(ba)葷(hun)一素(su)。而八(ba)仙(xian)桌與八(ba)大(da)碗(wan)是怎(zen)么來的呢,傳說好像和蓬萊八(ba)仙(xian)有關。
相傳八(ba)仙(xian)過海時惹(re)怒(nu)龍(long)王,雙方便打了起來。實力都(dou)差不(bu)多(duo),勞累疲憊(bei),饑(ji)餓難忍,都(dou)開(kai)始找食物,哪知一眼望去什么都(dou)沒有(you),荒(huang)無人煙。
曹國舅一(yi)人不怕(pa)苦累(lei),遠(yuan)到內陸,忽(hu)然聞到一(yi)股香(xiang)味撲鼻,不覺垂涎(xian)三尺(chi),立(li)即進入到了(le)(le)飯莊(zhuang),扮成村民在家窺探,,宮廷菜(cai)(cai)肴我(wo)我(wo)都吃(chi)膩了(le)(le),農家菜(cai)(cai)我(wo)還沒(mei)有吃(chi)過,忽(hu)想眾仙(xian)(xian)友腹空我(wo)不可以(yi)獨享,繼(ji)而(er)采帶了(le)(le)七樣菜(cai)(cai)肴,又想起仙(xian)(xian)姑不食葷(hun),所(suo)以(yi)又為其(qi)獨帶了(le)(le)一(yi)碗(wan)素菜(cai)(cai),計八(ba)大碗(wan)。并(bing)留言:國舅為眾仙(xian)(xian)借菜(cai)(cai)八(ba)碗(wan),日后(hou)定(ding)當(dang)圖(tu)報。
從(cong)此(ci)以(yi)后人(ren)們為(wei)討吉慶改方(fang)桌為(wei)八(ba)(ba)仙桌、坐(zuo)八(ba)(ba)客、食八(ba)(ba)菜,并一(yi)直流傳至今。