清河八大碗的來歷
在我國民間,每逢節過年,都要擺放八大碗,八葷一素。而八仙桌與八大碗是(shi)怎么來的(de)呢,傳(chuan)說好像(xiang)和(he)蓬萊八仙有關(guan)。
相(xiang)傳(chuan)八仙過海時惹怒龍(long)王,雙方便打了起(qi)來。實力都差不多,勞累(lei)疲憊,饑餓(e)難(nan)忍,都開始找食物,哪知一(yi)眼望去什么都沒(mei)有,荒無人煙(yan)。
曹國舅一人不怕苦累,遠(yuan)到內陸,忽然(ran)聞到一股香味撲鼻,不覺(jue)垂涎三尺,立(li)即(ji)進入到了(le)飯莊,扮(ban)成(cheng)村民在家窺探,,宮廷菜(cai)肴我我都吃(chi)膩了(le),農(nong)家菜(cai)我還沒有吃(chi)過,忽想(xiang)(xiang)眾仙(xian)(xian)友腹空(kong)我不可以(yi)獨享,繼而采帶(dai)了(le)七樣菜(cai)肴,又想(xiang)(xiang)起仙(xian)(xian)姑(gu)不食葷,所以(yi)又為其獨帶(dai)了(le)一碗素菜(cai),計八大碗。并留(liu)言:國舅為眾仙(xian)(xian)借(jie)菜(cai)八碗,日后定當圖報。
從此以(yi)后(hou)人們為討吉慶改方桌為八仙桌、坐(zuo)八客、食八菜,并一直流傳至今。