芒果视频下载

基本介紹

玉竹(zhu)（Polygonatum odoratum?(Mill.) Druce）是天門(men)冬科黃精屬多年生草(cao)本植(zhi)物。莖圓(yuan)柱形(xing)(xing)；葉互(hu)生，橢圓(yuan)形(xing)(xing)或卵狀(zhuang)(zhuang)矩圓(yuan)形(xing)(xing)，先(xian)端尖，下(xia)面(mian)帶灰(hui)白色(se)，下(xia)面(mian)脈上平滑至(zhi)呈乳頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)粗糙；花(hua)被黃綠(lv)或白色(se)，花(hua)被筒較直，花(hua)絲絲狀(zhuang)(zhuang)，近平滑或具乳頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)突起(qi)；漿果成熟時為(wei)藍黑色(se)；花(hua)期為(wei)5-6月，果期為(wei)7-9月。《本(ben)草(cao)經集注》中認為玉(yu)竹莖干強(qiang)直，似(si)竹箭桿(gan)，有(you)節，由此得名。

玉(yu)竹在中國分(fen)布極(ji)廣，多分(fen)布在東北(bei)、西北(bei)、華(hua)北(bei)、華(hua)東、華(hua)中、華(hua)南、臺灣等地(di)區，歐亞大陸溫帶地(di)區也多分(fen)布；生(sheng)于海(hai)拔較(jiao)低的林下或(huo)山野陰坡(po)(po)。玉(yu)竹喜涼爽、潮(chao)濕和(he)隱蔽環(huan)境，不耐高溫、強光和(he)干(gan)旱(han)，多生(sheng)于林下、灌木叢或(huo)陰坡(po)(po)草地(di)。玉(yu)竹的繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)方式為種子繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)和(he)根莖繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)，生(sheng)產上常(chang)用根莖繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)。

玉(yu)(yu)竹的(de)根莖具(ju)有一定的(de)藥(yao)用價值。《四聲本草》中(zhong)記載玉(yu)(yu)竹能補中(zhong)益氣，可(ke)用于治(zhi)(zhi)療燥熱(re)咳嗽，津(jin)傷口渴，陰(yin)虛外(wai)感，頭痛(tong)身(shen)熱(re)等。玉(yu)(yu)竹不僅可(ke)以入藥(yao)治(zhi)(zhi)病，還能作為可(ke)口的(de)食材供大眾享(xiang)用，玉(yu)(yu)竹片(pian)可(ke)水煎代茶(cha)飲用于防(fang)治(zhi)(zhi)冠(guan)心病，燉肉片(pian)湯(tang)用于補虛強壯，此外(wai)，玉(yu)(yu)竹也被(bei)運用于園藝方面，成為許多(duo)中(zhong)草藥(yao)中(zhong)的(de)一道(dao)靚麗風景。

植物學史

《本草經集注》中認(ren)為玉(yu)竹(zhu)(zhu)莖干強(qiang)直，似竹(zhu)(zhu)箭桿，有節，由此得名。

形態特征

玉竹根狀莖圓(yuan)柱形，直徑5-14毫米。莖高20-50厘米，具7-12葉。葉互(hu)生(sheng)，橢圓(yuan)形(xing)(xing)至卵狀(zhuang)矩圓(yuan)形(xing)(xing)，長5-12厘米，寬3-16厘米，先(xian)端尖，下(xia)(xia)面帶灰白(bai)色，下(xia)(xia)面脈上平滑至呈(cheng)乳頭狀(zhuang)粗糙。

花(hua)(hua)(hua)序具1-4花(hua)(hua)(hua)（在栽培(pei)情況(kuang)下，可多至(zhi)8朵），總花(hua)(hua)(hua)梗（單花(hua)(hua)(hua)時為(wei)花(hua)(hua)(hua)梗）長(chang)(chang)1-1.5厘米，無苞片(pian)或有條狀披針形苞片(pian)；花(hua)(hua)(hua)被(bei)黃綠(lv)色至(zhi)白色，全長(chang)(chang)13-20毫米，花(hua)(hua)(hua)被(bei)筒(tong)較(jiao)直，裂片(pian)長(chang)(chang)約(yue)3-4毫米；花(hua)(hua)(hua)絲(si)絲(si)狀，近平(ping)滑(hua)至(zhi)具乳頭狀突起，花(hua)(hua)(hua)藥長(chang)(chang)約(yue)4毫米；子(zi)(zi)房長(chang)(chang)3-4毫米，花(hua)(hua)(hua)柱長(chang)(chang)10-14毫米。漿(jiang)果(guo)藍(lan)黑色，直徑7-10毫米，具7-9顆種子(zi)(zi)。

近種區別

玉竹

1、枝葉：莖圓柱(zhu)形；葉互(hu)生，橢圓形或卵狀矩圓形，先端尖，下(xia)面帶灰白色，下(xia)面脈(mo)上平滑至呈乳(ru)頭狀粗糙。

2、花(hua)果(guo)：花(hua)被黃綠或白色，花(hua)被筒較直，花(hua)絲(si)絲(si)狀(zhuang)，近平滑或具乳頭狀(zhuang)突起；漿果(guo)成熟時為藍(lan)黑(hei)色。

五葉黃精

1、莖不分枝(zhi)，基部具膜質的鞘，直(zhi)立。葉(xie)全(quan)緣(yuan)。

2、花被白(bai)綠色，全長2-2.7厘米(mi)，裂片長4-5毫米(mi)，筒內花(hua)絲(si)貼生(sheng)部分(fen)具短(duan)綿毛；花(hua)絲(si)長3.5-4.5毫米(mi)，兩側扁(bian)，具乳頭狀突(tu)起至(zhi)具短(duan)綿毛。?

生長環境

玉竹對(dui)環境(jing)條件(jian)適應性較強(qiang)，對(dui)土(tu)壤條件(jian)要(yao)求不(bu)嚴，但澇洼、鹽堿、粘土(tu)、沙石地(di)類(lei)不(bu)宜(yi)生長。一般溫度(du)在10-15℃時根莖出苗，20-22℃時開花(hua)，22-25℃時地(di)下(xia)根生長并增粗。玉竹適宜(yi)生長在濕潤(run)、土(tu)層深厚、土(tu)壤疏松(song)的(de)地(di)方。緩山(shan)坡、低山(shan)丘(qiu)陵的(de)林下(xia)都可以種植(zhi)。玉竹耐寒，忌強(qiang)光(guang)直射。常生林下(xia)或山(shan)野陰坡，海拔500-3000米(mi)。

分布范圍

玉竹(zhu)廣(guang)布于歐亞大陸溫帶地區，在(zai)中(zhong)國分(fen)布于黑龍江(jiang)、吉林、遼寧、河(he)北(bei)、山西、內(nei)蒙古、甘(gan)肅、青海、山東、河(he)南、湖北(bei)、湖南、安徽、江(jiang)西、江(jiang)蘇、臺灣(wan)。

繁殖方法

一般用(yong)(yong)播(bo)種(zhong)繁(fan)殖(zhi)。播(bo)種(zhong)前整地(di)(di)，把地(di)(di)面摟成深5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)、寬(kuan)3厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)小(xiao)溝，播(bo)種(zhong)株距(ju)按(an)2-3厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)為宜(yi)，播(bo)種(zhong)后蓋(gai)表土3-4厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，并(bing)踩實。玉(yu)竹種(zhong)子在(zai)8月(yue)下(xia)(xia)旬(xun)至(zhi)9月(yue)上(shang)(shang)旬(xun)到成熟期(qi)，采種(zhong)后最好是秋季播(bo)種(zhong)，種(zhong)子不(bu)用(yong)(yong)儲藏，播(bo)種(zhong)時間在(zai)10月(yue)下(xia)(xia)旬(xun)至(zhi)11月(yue)上(shang)(shang)旬(xun)，播(bo)種(zhong)量一般每畝(mu)在(zai)10-15千(qian)克(ke)(ke)。若3月(yue)下(xia)(xia)旬(xun)至(zhi)4月(yue)上(shang)(shang)旬(xun)播(bo)種(zhong)，每畝(mu)需要播(bo)干種(zhong)子8千(qian)克(ke)(ke)左右，并(bing)用(yong)(yong)水泡24小(xiao)時。玉(yu)竹種(zhong)植(zhi)當年不(bu)出苗，只是在(zai)地(di)(di)下(xia)(xia)長(chang)小(xiao)根，第2年4月(yue)份才出小(xiao)苗。

栽培技術

選地整地

玉竹抗逆性強(qiang)、適應(ying)性廣，對栽植地的要(yao)求并不苛刻，但規范(fan)化(hua)、標準化(hua)生產必須限定一定的標準條件。

具體(ti)要求為(wei)(wei)：山地(di)(di)(di)(di)、疏林(lin)(lin)地(di)(di)(di)(di)、果(guo)園、農(nong)田(tian)地(di)(di)(di)(di)皆可栽(zai)植(zhi)。土(tu)(tu)質宜選黃沙腐殖(zhi)土(tu)(tu)、黑沙腐殖(zhi)土(tu)(tu)或(huo)(huo)沙質壤(rang)土(tu)(tu)，土(tu)(tu)層厚度≥25厘(li)米(mi)。農(nong)田(tian)地(di)(di)(di)(di)有機(ji)質含量≥1.2%，山地(di)(di)(di)(di)、疏林(lin)(lin)地(di)(di)(di)(di)、果(guo)園有機(ji)質含量（下同）≥3.5%，土(tu)(tu)壤(rang)pH值5.5-7.0。農(nong)田(tian)地(di)(di)(di)(di)堿解氮(dan)120.0毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)/千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)，有效(xiao)12.0毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)/千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)，速(su)效(xiao)鉀(jia)>60.0毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)/千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)，其他栽(zai)植(zhi)地(di)(di)(di)(di)堿解氮(dan)>130.0毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)/千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)，有效(xiao)磷>5.0毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)/千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)，速(su)效(xiao)鉀(jia)>55.0毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)/千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)。地(di)(di)(di)(di)勢要求坡(po)(po)度≤20°坡(po)(po)向以半(ban)陰半(ban)陽為(wei)(wei)佳，地(di)(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)(di)勢宜選排(pai)灌方便(bian)為(wei)(wei)準。疏林(lin)(lin)地(di)(di)(di)(di)為(wei)(wei)闊葉或(huo)(huo)混交林(lin)(lin)為(wei)(wei)主，果(guo)園為(wei)(wei)大棵木(mu)本為(wei)(wei)宜。

山地(di)(di)、疏林(lin)地(di)(di)、果園 采(cai)取免耕法(fa)整(zheng)地(di)(di)，首先(xian)清除石塊及(ji)小灌木(mu)，于(yu)春夏之交時(shi)節畝用10%草(cao)甘膦(lin)3000毫升兌水80千克噴施栽植面雜草(cao)。農田地(di)(di)每(mei)畝撒施優質腐熟有機肥3000千克，翻耕作床，床寬1.2-1.3米，高15-20厘(li)米，步道(dao)溝寬30厘(li)米左右。

栽植技術

玉(yu)竹春、夏、秋均可栽植，但以秋季至上(shang)凍前為最佳宜栽期(qi)。栽植方式分為條(tiao)栽和穴(xue)(xue)栽，開溝或(huo)穴(xue)(xue)深(shen)8-10厘(li)米，覆土4厘(li)米左右厚，條(tiao)栽株距15厘(li)米、行(xing)(xing)距30厘(li)米；穴(xue)(xue)栽按穴(xue)(xue)行(xing)(xing)距30（-40）厘(li)米×30（-40）厘(li)米，穴(xue)(xue)與(yu)穴(xue)(xue)應(ying)犬牙交錯，每穴(xue)(xue)放(fang)置(zhi)3-4個種栽。農田地(di)采用條(tiao)栽，山地(di)、疏林地(di)、果園條(tiao)栽或(huo)穴(xue)(xue)栽。

田間管理

除草：農田地(di)栽植出苗后中(zhong)耕淺除，此(ci)后每(mei)年不(bu)能中(zhong)耕除草。采用化學除草畝用96%異丙甲(jia)草胺90毫升+15%噻吩磺隆10克兌水20千克，在春季(ji)苗未(wei)出土前進行床面封(feng)閉處(chu)理。

追肥：年(nian)追2次，農田地春(chun)季出苗前畝(mu)潑澆腐熟(shu)人糞尿液(ye)1000千克(ke)左右，秋季畝(mu)覆蓋1000千克(ke)左右有機肥。其他(ta)類型的栽植地視生產(chan)者條件選擇是否(fou)追肥。

采收技術

在(zai)(zai)立秋季(ji)節用(yong)機械和人工挖(wa)掘采(cai)收，首先割除莖(jing)稈，然(ran)后開(kai)始挖(wa)根(gen)，要注(zhu)意挖(wa)取(qu)深(shen)度，太淺(qian)易傷及根(gen)莖(jing)，出現斷根(gen)破損現象，影響玉(yu)(yu)竹(zhu)品(pin)質(zhi)，挖(wa)取(qu)深(shen)度要控制在(zai)(zai)25厘米左(zuo)右。采(cai)用(yong)機械挖(wa)取(qu)要注(zhu)意翻(fan)土(tu)朝一個方(fang)向倒(dao)茬(cha)，有利于玉(yu)(yu)竹(zhu)肉(rou)質(zhi)根(gen)不被挖(wa)土(tu)掩埋，并(bing)有利于把玉(yu)(yu)竹(zhu)肉(rou)質(zhi)根(gen)莖(jing)暴露在(zai)(zai)外以方(fang)便撿(jian)取(qu)。

病蟲防治

玉(yu)竹蟲害較少(shao)，病害主要有灰斑病(bing)、銹病、褐(he)斑(ban)病、葉(xie)面斑、灰霉病等。

灰斑病：為害葉片，5月中上旬(xun)始發期(qi)，6-7月盛發期(qi)，可(ke)采(cai)用(yong)1%硫酸銅于未出苗前田園消毒(du)，發病初期(qi)百(bai)菌清500倍(bei)液(ye)或1:1:300波爾多液(ye)噴施。

銹病(bing)：玉(yu)竹易發生銹病(bing)，在(zai)土壤低洼(wa)積水的(de)(de)(de)地方(fang)或因排水不(bu)良發病(bing)較重，所以栽植時一(yi)定(ding)要(yao)避開(kai)低洼(wa)和易澇(lao)的(de)(de)(de)地段。銹病(bing)主要(yao)危(wei)害(hai)葉(xie)片(pian)，形成圓(yuan)形或褐色(se)斑點，葉(xie)背面(mian)生有(you)黃色(se)杯狀銹孢(bao)子(zi)器(qi)。最(zui)有(you)效的(de)(de)(de)防治方(fang)法是在(zai)發病(bing)初(chu)期噴灑1800倍(bei)液20%粉(fen)銹寧。在(zai)發病(bing)初(chu)期染病(bing)較少情況下(xia)，及時拔(ba)除病(bing)株并用生石灰消(xiao)毒病(bing)株的(de)(de)(de)土壤。

下級分類

根據分布(bu)區域的(de)不同，野(ye)生(sheng)玉竹(zhu)(zhu)有關玉竹(zhu)(zhu)、江北玉竹(zhu)(zhu)，栽培玉竹(zhu)(zhu)有湘玉竹(zhu)(zhu)、海(hai)門玉竹(zhu)(zhu)、西玉竹(zhu)(zhu)等。

主要價值

藥用價值

玉竹在中(zhong)國(guo)有著(zhu)長(chang)達2000年的藥(yao)用(yong)歷史。在《本草綱目》和(he)《神農本草經》等著(zhu)作中(zhong)就(jiu)有記(ji)載：“味甘，質潤(run)，性(xing)微(wei)寒，以其地下(xia)根(gen)莖部分入(ru)藥(yao)”，藥(yao)材以表(biao)面(mian)黃(huang)白色至淡黃(huang)色、斷面(mian)黃(huang)白色、半透明、質地柔軟、味微(wei)甜者為佳。常用(yong)于治療(liao)熱(re)病口(kou)咽干燥、干咳少痰、心煩(fan)心悸、糖尿病等。中(zhong)國(guo)醫藥(yao)行業每年對玉竹的需(xu)求量為3000~4000萬(wan)噸(dun)，出口(kou)量為300~500萬(wan)噸(dun)，因(yin)此玉竹是(shi)貿易(yi)量較大的重要藥(yao)材之一。

《中(zhong)(zhong)國(guo)藥典(dian)》中(zhong)(zhong)收錄了中(zhong)(zhong)藥材“玉(yu)竹(zhu)(zhu)”僅來源于玉(yu)竹(zhu)(zhu)本種，但在實際使(shi)用習慣(guan)中(zhong)(zhong)，黃精屬(shu)（Polygonatum）中(zhong)(zhong)的小玉(yu)竹(zhu)(zhu)（Polygonatum humile）、康定玉(yu)竹(zhu)(zhu)（Polygonatum prattii）等地下部分也作中(zhong)(zhong)藥“玉(yu)竹(zhu)(zhu)”使(shi)用。

現代大量醫學(xue)研究表明玉(yu)竹(zhu)中(zhong)含有(you)大量活(huo)性物(wu)(wu)質，例如玉(yu)竹(zhu)多(duo)(duo)(duo)糖、鈴蘭苷、糖蛋白、皂苷、黃酮類、生物(wu)(wu)堿類等(deng)成分。其中(zhong)玉(yu)竹(zhu)多(duo)(duo)(duo)糖是最重要的活(huo)性物(wu)(wu)質之一，也是目前玉(yu)竹(zhu)活(huo)性物(wu)(wu)質研究最多(duo)(duo)(duo)的一種，已(yi)被證(zheng)實(shi)具有(you)擴張(zhang)冠脈、降(jiang)血脂、抗氧化、降(jiang)血糖、增強(qiang)免疫(yi)力等(deng)作用。

2013年3月，中(zhong)國(guo)國(guo)家衛生(sheng)健(jian)康委員會將玉竹納入到《按照傳統既是食品又是中(zhong)藥材(cai)的(de)物質(zhi)目錄》中(zhong)。

食用價值

玉(yu)竹的幼苗可食(shi)(shi)用，可于(yu)每年4~5月間采集莖(jing)(jing)葉包卷(juan)呈(cheng)錐(zhui)狀的嫩苗，用開水燙后炒食(shi)(shi)或(huo)做湯(tang)；若(ruo)食(shi)(shi)用根狀莖(jing)(jing)可于(yu)3~5月或(huo)9~10月采挖，去掉須根，洗凈浸(jin)泡(pao)后蒸食(shi)(shi)。但(dan)玉(yu)竹的果實有毒，不(bu)可食(shi)(shi)用。

由于玉(yu)竹(zhu)(zhu)(zhu)藥食兩用(yong)的(de)(de)特性，市面上(shang)已經出現了很(hen)多用(yong)玉(yu)竹(zhu)(zhu)(zhu)制作的(de)(de)保健食品，例如玉(yu)竹(zhu)(zhu)(zhu)茶、玉(yu)竹(zhu)(zhu)(zhu)面、玉(yu)竹(zhu)(zhu)(zhu)果(guo)脯等(deng)。在新加(jia)坡、中國的(de)(de)兩廣地區和香港以及一些東南亞國家，人們(men)常(chang)常(chang)用(yong)玉(yu)竹(zhu)(zhu)(zhu)來煲湯飲用(yong)。

生態價值

在對(dui)玉(yu)竹的生(sheng)理特性(xing)研(yan)究中人(ren)們發現(xian)，玉(yu)竹對(dui)鉛、鎘等重金屬元(yuan)(yuan)素有一定的耐受(shou)性(xing)，尤其(qi)(qi)是其(qi)(qi)根(gen)部對(dui)鉛元(yuan)(yuan)素的吸收(shou)能力大于其(qi)(qi)葉片和莖(jing)，因此也(ye)可將玉(yu)竹當作(zuo)生(sheng)態(tai)修復植(zhi)物來應(ying)用。

在人工種植中(zhong)，人們發(fa)展林下玉竹栽種或與其(qi)他作物套種，充分利(li)(li)用了(le)林地資源、提(ti)高林地利(li)(li)用率(lv)，維護(hu)了(le)森林生態系統的(de)穩定性，實現了(le)“以種代撫、以短養長(chang)”，有效解決了(le)林木周期長(chang)、見效慢(man)的(de)狀況。

觀賞價值

玉竹不(bu)僅藥食兼用，還是很好的園(yuan)林(lin)(lin)地被植(zhi)物。其葉色濃綠，花朵淡雅別(bie)致，常成片生長，對地面(mian)覆(fu)蓋效果極佳，目前在(zai)城市園(yuan)林(lin)(lin)綠化中(zhong)有(you)零星(xing)的利用。