胡(hu)蘿卜(bu)土(tu)豆(dou)濃湯具(ju)有健脾(pi)開胃、明目和通(tong)便等(deng)功(gong)效。胡(hu)蘿卜(bu)含有大量纖維(wei)素、維(wei)生素A和蛋白質等(deng)營養物質,而土(tu)豆的主要成分是淀(dian)粉和礦物質。這兩種(zhong)食物同(tong)時食用可以(yi)有效地增加飽腹(fu)感,為身體的新陳代謝提(ti)供(gong)豐富的能(neng)量(liang),改(gai)善視(shi)覺(jue)疲勞,補充豐富的纖維(wei)素,改(gai)善便(bian)秘。
用料:胡蘿卜一(yi)根、土(tu)豆一(yi)個、牛奶(nai)適量
做法:
1、胡蘿(luo)卜和(he)土(tu)豆切小丁,加一點水,放入微波爐容器,高火3-5分鐘(zhong)打軟;
2、加入(ru)適量牛奶放入(ru)破壁機或(huo)用料理棒打碎;
3、打好(hao)的糊(hu)糊(hu)加適量(liang)牛奶調節稠度,倒入鍋中加熱,小火煮(zhu)開,加適量(liang)鹽;
4、裝盤,撒入現磨黑胡椒,加百里香或薄荷葉裝飾。