海(hai)葡(pu)萄(tao),蓼科海(hai)葡(pu)萄(tao)屬落葉(xie)(xie)灌木或小喬木植(zhi)物,莖多(duo)分枝,植(zhi)株較高,枝多(duo)呈彎曲狀;葉(xie)(xie)子相對而生,具短柄,呈近圓形;花朵(duo)較小,白色,具芳香,呈多(duo)邊形;果(guo)實有棱,呈圓球(qiu)形,像葡(pu)萄(tao)般一簇一簇的(de);花期(qi)5~6月;果(guo)期(qi)7~9月。由于它們的(de)樹葉(xie)(xie)比較大,花朵(duo)穗狀,果(guo)實像葡(pu)萄(tao),故得名“海(hai)葡(pu)萄(tao)”。
海(hai)葡萄原產(chan)于美國佛羅里(li)達南(nan)部(bu)、巴哈馬群(qun)島、西印度群(qun)島,中國在廣東(dong)、海(hai)南(nan)、香港和臺(tai)灣有引種,多生長于熱(re)(re)帶(dai)及南(nan)亞熱(re)(re)帶(dai)地區海(hai)岸。海(hai)葡萄喜(xi)光不耐陰、耐瘠,但不耐寒,也不耐漬水(shui),選(xuan)擇土(tu)壤鹽度較高(gao)的地方生長,繁殖方法主要(yao)有嫁接繁殖、播(bo)種繁殖和壓條繁殖。
《雷公炮制藥性解(jie)》中記載,海(hai)葡(pu)萄性寒,味咸,具有(you)清熱(re)涼血(xue)、定驚的(de)功(gong)效(xiao),用(yong)于治療溫毒、發斑(ban)、血(xue)熱(re)吐衄、胸痛咳血(xue)、口瘡等病(bing)癥。“海(hai)葡(pu)萄”被作為配菜,它的(de)味道和(he)口感很(hen)像魚子醬。海(hai)葡(pu)萄樹形美觀,是(shi)(shi)熱(re)帶及南亞(ya)熱(re)帶地區海(hai)岸(an)沙地綠化的(de)理想植物,更(geng)是(shi)(shi)體現熱(re)帶海(hai)岸(an)風光的(de)景觀樹種(zhong),落葉(xie)前(qian)樹葉(xie)變紅褐色,是(shi)(shi)高級插花材(cai)料。
分(fen)布于美洲及(ji)加勒比海的海灘,包括科羅拉多州及(ji)百慕大。
海葡萄為木(mu)本植物,雌雄異株,落葉灌木(mu)或小喬木(mu),莖多(duo)分(fen)枝(zhi),株高可達6-9米。莖多(duo)分(fen)枝(zhi),枝(zhi)多(duo)呈(cheng)彎曲狀。
單葉(xie)互生(sheng),葉(xie)具短(duan)柄,革(ge)質(zhi),近圓形,先端鈍或微凹,全緣(yuan)而作波(bo)狀,直徑(jing)達(da)25厘米,主脈呈紅色(se),衰(shuai)老后的葉(xie)子會整塊轉為(wei)紅色(se)單葉(xie),托葉(xie)小;樹皮平滑,呈黃色(se);花(hua)兩性(xing)或單性(xing),總狀花(hua)序,花(hua)密生(sheng),白色(se),具芳(fang)香,花(hua)被(bei)5片(pian),黃綠色(se),先端鈍形,雄蕊8枚,花(hua)柱3枚;堅果(guo)具3棱(直徑(jing)10毫(hao)米),外為(wei)肉質(zhi)花(hua)被(bei)所包藏,果(guo)實成熟(shu)后花(hua)被(bei)呈紫(zi)紅色(se),而肉質(zhi)呈漿果(guo)狀,直徑(jing)約2厘米,像葡萄般一簇一簇的。花(hua)期5-6月,果(guo)期夏秋。
不耐寒(2℃以下不能(neng)存活),對鹽分有很(hen)高的抵抗力。
苗期主要(yao)為水(shui)肥(fei)管理(li)和病(bing)蟲害防(fang)治(zhi)等。
水(shui)分管理:海葡萄苗木很耐旱,但是保持土壤(基質)濕(shi)潤有利于其生長。
施(shi)肥(fei)管理:海葡萄幼(you)苗期需肥(fei)較多,可每月施(shi)一次全肥(fei),而生長期要適當施(shi)肥(fei)。
溫(wen)度管理:海葡萄(tao)是(shi)熱帶植物,不耐寒,2℃以下(xia)不能存(cun)活,且(qie)不能承受(shou)霜凍,栽培時注意防寒。
光照管理:因(yin)海(hai)葡萄原(yuan)產于(yu)熱帶(dai)美洲和加勒比(bi)海(hai)的海(hai)灘,光照較強,在(zai)栽培時可全(quan)光照或者部(bu)分遮陰。
當袋苗(miao)高度(du)50-60厘米、莖徑5-6毫(hao)米時即可出(chu)圃。為提高苗(miao)木(mu)的抗逆性和造(zao)林(lin)的成活率,苗(miao)木(mu)出(chu)圃前(qian)有必要進行煉(lian)(lian)苗(miao)。煉(lian)(lian)苗(miao)時全部揭(jie)除遮陰網,使苗(miao)木(mu)在全光照下(xia)生(sheng)長(chang);煉(lian)(lian)苗(miao)期間,苗(miao)木(mu)不再施肥且應逐漸減少(shao)水(shui)分(fen)供應,煉(lian)(lian)苗(miao)期一(yi)般為30天(tian)。
營養(yang)袋(dai)(dai)苗在出圃前(qian)的(de)20天時就要原地(di)移動袋(dai)(dai)苗,切斷穿(chuan)袋(dai)(dai)的(de)根(gen)系,出圃時再(zai)剪去(qu)部分枝(zhi)葉,以減(jian)少水分及(ji)養(yang)分消耗,以提(ti)高造林成活率。
繁殖方(fang)法(fa)主要有嫁接繁殖、播種繁殖和壓條繁殖。
在美國佛羅里達州匹爾(er)斯堡地區采集海葡萄種子。種子堅硬,橢圓形(xing),直徑約1厘米,新(xin)鮮種子1000-1400粒/千克(ke)。
海葡萄種子(zi)用(yong)(yong)0.5%的高錳(meng)酸鉀(jia)溶(rong)液(ye)消毒3小時后取出,放在清水中(zhong)洗凈藥液(ye),再(zai)放入25℃溫水中(zhong)浸種24小時,使堅硬的木質化(hua)種皮軟化(hua),并(bing)用(yong)(yong)園(yuan)林剪刀剪去種子(zi)的喙部(bu),自(zi)然晾干(gan)后播種。
春季為海葡萄播(bo)種(zhong)(zhong)適期。將基質(zhi)拌(ban)勻裝(zhuang)入播(bo)種(zhong)(zhong)盤(長60厘(li)米(mi)×寬40厘(li)米(mi)×高15厘(li)米(mi))。把海葡萄的種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)撒入播(bo)種(zhong)(zhong)盤,播(bo)種(zhong)(zhong)量為500克(ke)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)播(bo)種(zhong)(zhong)8-10盤,并覆蓋一薄層基質(zhi),每日早晚(wan)均勻噴灑清水,保持盤內基質(zhi)潮(chao)濕但不漬(zi)水。
基質為(wei)無土(tu)介質,組(zu)成(cheng)為(wei)泥炭70%+珍珠(zhu)巖25%+蛭石5%。在播種(zhong)盤(pan)上罩以鐵絲網罩(網眼5毫(hao)米×5毫(hao)米),防鼠類咬嚙種(zhong)子(zi)。播種(zhong)1-2周(zhou)內種(zhong)子(zi)出(chu)土(tu)萌發,發芽率為(wei)40%,當長出(chu)4片葉子(zi)時(shi)移栽到營養袋(dai)(直徑8厘米×高(gao)13厘米)內培養袋(dai)苗,基質配(pei)比為(wei)細沙50%、黃心土(tu)48%、復合(he)肥2%。
海葡萄抗逆性強,較(jiao)少(shao)感染病(bing)(bing)蟲害,偶(ou)見葉斑病(bing)(bing)、蚜蟲,因(yin)此在苗(miao)期(qi)每半個月噴(pen)灑1-2次(ci)廣譜殺菌(jun)劑(如百(bai)菌(jun)清、多菌(jun)靈、甲基托布津),即可對病(bing)(bing)蟲害起到預防作用。
藥用
《雷公炮制藥(yao)性解(jie)》中記載,海葡萄性寒,味咸,具有清熱(re)涼(liang)血(xue)、定驚的功效,用(yong)于(yu)治(zhi)療溫毒、發(fa)斑(ban)、血(xue)熱(re)吐衄、胸痛咳血(xue)、口瘡(chuang)等病癥。
食用
海葡(pu)萄(tao)果(guo)實(shi)可用來制造果(guo)醬(jiang)或(huo)直接食用。 “海葡(pu)萄(tao)”被作為配菜,它的味(wei)道和(he)口感很像魚子醬(jiang)。
觀賞
海(hai)葡萄(tao)樹(shu)(shu)形美觀(guan),是熱帶及南亞熱帶地區海(hai)岸沙(sha)地綠化的(de)理想植物(wu)(wu),更是體現熱帶海(hai)岸風光的(de)景觀(guan)樹(shu)(shu)種,落(luo)葉前樹(shu)(shu)葉變(bian)紅褐(he)色,是高級插花(hua)材料。海(hai)葡萄(tao)常被(bei)作為(wei)沿海(hai)城市的(de)行道樹(shu)(shu),或作為(wei)海(hai)岸防風林樹(shu)(shu)種,它們亦可作庭院(yuan)觀(guan)賞植物(wu)(wu)。