土(tu)耳(er)其在干果生產和(he)出口方(fang)面都位居世界(jie)第一，而且(qie)土(tu)耳(er)其干果零食(shi)也是土(tu)耳(er)其美(mei)食(shi)之(zhi)一，可以(yi)說，土(tu)耳(er)其干果零食(shi)非常受人(ren)(ren)(ren)們(men)的歡迎，當地人(ren)(ren)(ren)對干果有(you)著非常高的熱情(qing)。幾個世紀以(yi)來(lai)，土(tu)耳(er)其人(ren)(ren)(ren)對這些干果產生了濃厚的興趣，吃起來(lai)既營(ying)養又(you)衛生。土(tu)耳(er)其干果零食(shi)包(bao)括無花果干、杏干、葡(pu)萄干、桑葚干、酸櫻桃(tao)干、蘋果干、李子干等(deng)，種類豐(feng)富，而且(qie)數(shu)量又(you)多。
土耳其因其地貌復(fu)雜，而且具有多(duo)樣的氣候環(huan)境(jing)，這(zhe)為(wei)種(zhong)(zhong)植多(duo)種(zhong)(zhong)水果(guo)提供了(le)天然的環(huan)境(jing)，擁有著對(dui)植物有利的地理位(wei)置，結出的果(guo)實自然糖分高、口感清爽，也適合(he)制成的干果(guo)，吃起(qi)來(lai)十分香甜可口。
土耳其(qi)無花果個大味醇，果肉松軟，色(se)澤(ze)金黃，誘人(ren)享譽全球。除無花果外，當地(di)最有名的干(gan)(gan)(gan)果還(huan)有葡萄干(gan)(gan)(gan)、杏干(gan)(gan)(gan)、桑葚(shen)干(gan)(gan)(gan)等。具體參考以下：
無花果干
土耳其(qi)愛琴(qin)海沿岸的(de)無(wu)(wu)(wu)(wu)花(hua)果產量(liang)(liang)占世界供應量(liang)(liang)的(de)很大比例。Türkiye是(shi)無(wu)(wu)(wu)(wu)花(hua)果干的(de)第一大生產商，其(qi)產率(lv)為75%。無(wu)(wu)(wu)(wu)花(hua)果主要(yao)生長在(zai)艾登省西南部，特(te)別(bie)是(shi)在(zai)其(qi)地區(qu)Germencik、?ncirliova和(he)Nazilli。該(gai)地區(qu)的(de)氣候非常(chang)適合無(wu)(wu)(wu)(wu)花(hua)果生長，土耳其(qi)無(wu)(wu)(wu)(wu)花(hua)果以其(qi)薄皮(pi)和(he)天然蜂(feng)蜜填充物與其(qi)他無(wu)(wu)(wu)(wu)花(hua)果區(qu)分開來。
杏干
東(dong)安納托利亞(ya)(ya)地(di)(di)區的馬(ma)拉蒂亞(ya)(ya)市(shi)以出(chu)產新鮮杏子(zi)和杏干而聞名于世。土耳其農民在(zai)8月收獲新鮮杏子(zi)，但果實成熟的數量決(jue)定(ding)了其確切的收獲時間。由于馬(ma)拉蒂亞(ya)(ya)的氣(qi)候(hou)，與世界其他(ta)地(di)(di)方(fang)生(sheng)產的杏子(zi)相比(bi)，土耳其杏子(zi)通常更甜(tian)。
金葡萄干
金(jin)(jin)葡(pu)(pu)萄(tao)干得名(ming)于它們(men)的淺(qian)金(jin)(jin)色，比(bi)蘇丹娜葡(pu)(pu)萄(tao)干的顏色更淺(qian)。它們(men)幫(bang)助所有年齡段的人滿足日常(chang)(chang)維生(sheng)素和礦物(wu)質的需求。由于該(gai)地區(qu)盛產黃金(jin)(jin)葡(pu)(pu)萄(tao)干，Türkiye是(shi)尋(xun)找黃金(jin)(jin)葡(pu)(pu)萄(tao)干的最佳(jia)地點(dian)(dian)之一。它們(men)更易于保存，非常(chang)(chang)適合作為(wei)各(ge)種(zhong)甜點(dian)(dian)(如蛋糕和餅干)的裝飾品(pin)。
桑葚干
桑葚(shen)干在土耳其被稱為超級水果。除了口感極佳之外，桑葚(shen)還含有豐富(fu)的(de)維(wei)生素(su)C、蛋白質、纖維(wei)和(he)鈣。熱量低，是減(jian)肥人士的(de)最佳零食。
干酸櫻桃
Türkiye的新(xin)鮮土(tu)耳其酸櫻桃的收獲時間在7月和(he)8月左右，通(tong)常(chang)在陽(yang)光下(xia)自(zi)然曬(shai)干(gan)(gan)。酸櫻桃干(gan)(gan)非(fei)常(chang)適合做甜(tian)點，豐滿、多(duo)汁、甜(tian)美。如果你喜歡酸酸甜(tian)甜(tian)的味道，櫻桃干(gan)(gan)將是你最喜歡的新(xin)零食。
蘋果干
Türkiye的(de)(de)主要蘋果品種是Red Delicious、Golden、Amasya和Granny Smith蘋果，其(qi)中Red Delicious在全國特(te)別(bie)受歡(huan)迎。由于其(qi)獨特(te)的(de)(de)口味，Türkiye的(de)(de)干蘋果為您提供了一場風味盛宴。
李子干
李子(zi)是(shi)干(gan)燥(zao)后(hou)食(shi)用(yong)的(de)(de)最通用(yong)的(de)(de)水(shui)果(guo)之(zhi)一。在(zai)土耳(er)其(qi)語中被稱(cheng)為erik kurusu，李子(zi)干(gan)富含維生素和礦(kuang)物質(zhi)，并提(ti)供持久的(de)(de)甜味。最好將它們作為腰果(guo)、堅果(guo)和奶酪的(de)(de)佐料，而且是(shi)土耳(er)其(qi)美(mei)食(shi)和甜點的(de)(de)重要組成部分之(zhi)一。
無花果干
無(wu)花果(guo)干(gan)(gan)(gan)含有豐(feng)富的葡(pu)萄糖(tang)和果(guo)糖(tang)，被人體(ti)吸(xi)收以后，可以快速轉化(hua)成能量能促進(jin)體(ti)力恢復，緩解身體(ti)疲勞；無(wu)花果(guo)干(gan)(gan)(gan)還(huan)富含維(wei)生(sheng)素a和維(wei)生(sheng)素c以及(ji)維(wei)生(sheng)素b等你，平(ping)時多吃對維(wei)持身體(ti)健(jian)康有很大好(hao)處；無(wu)花果(guo)干(gan)(gan)(gan)中(zhong)含有豐(feng)富的微(wei)量元素鉀，可起到保護心腦血管。
杏干
杏(xing)干尤其(qi)被(bei)稱為(wei)維(wei)生素和礦物質(zhi)來源，富含(han)維(wei)生素A、B、C、E、鐵、鈣和鎂。它們還有助于改(gai)善腸道健(jian)康和排(pai)便(bian)。
金葡萄干
干(gan)(gan)金葡(pu)萄干(gan)(gan)也有助(zhu)于緩解(jie)便(bian)秘。它(ta)們可(ke)以保護您(nin)的(de)(de)牙齒并(bing)降低您(nin)患癌(ai)癥(zheng)和心(xin)臟(zang)病的(de)(de)風險。如(ru)果您(nin)愛(ai)吃甜食(shi)(shi)，您(nin)應(ying)該認真考慮將黃(huang)金葡(pu)萄干(gan)(gan)作(zuo)為您(nin)飲食(shi)(shi)中的(de)(de)糖替代(dai)品。
桑葚干
除了降低患癌癥(zheng)的(de)(de)風險外(wai)，桑(sang)椹還能(neng)幫助您保(bao)持(chi)皮膚(fu)、指甲和頭(tou)發的(de)(de)健康。桑(sang)葚(shen)的(de)(de)收(shou)獲時間在7月(yue)至8月(yue)之間，圖爾(er)基耶的(de)(de)最佳種植(zhi)地點是埃拉(la)澤(Elaz??)和馬(ma)拉(la)蒂亞(Malatya)。為(wei)了保(bao)持(chi)心臟(zang)健康，您應(ying)該確保(bao)在日常飲食中添(tian)加(jia)少(shao)量土耳(er)其桑(sang)椹干。
干酸櫻桃
干櫻(ying)桃(tao)適合日常食(shi)用(yong)，可幫(bang)助您(nin)達到每日最(zui)佳(jia)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)和礦物質水平。它們也是(shi)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A的(de)天然來源，因(yin)此可以保(bao)護眼睛、降低患癌癥的(de)風險、支持(chi)免(mian)疫(yi)系統并幫(bang)助您(nin)對抗粉刺和濕疹(zhen)等皮膚問題。
蘋果干
干蘋(pin)果(guo)不僅富含抗(kang)氧(yang)化(hua)劑，而且還能改(gai)善血液(ye)流動，改(gai)善消化(hua)系(xi)統(tong)健康(kang)，并(bing)降低患多種疾病的風(feng)險(xian)。它(ta)們是您(nin)在Türkiye可以找到(dao)的最健康(kang)的小吃之一(yi)。
李子干
李子干富含纖維、鉀、維生素(su)K、A和礦物(wu)質，并(bing)提(ti)供持久的(de)甜味(wei)，是土耳其美食和甜點的(de)重要(yao)組成部分，日常多吃有益于健康。
美味佳肴
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