一、破壁機怎么榨玉米汁好喝

在(zai)制作玉米汁(zhi)(zhi)時，使用(yong)破壁機(ji)可以將玉米破碎(sui)成(cheng)(cheng)細小(xiao)的顆粒，從而(er)提取出更多的汁(zhi)(zhi)液和(he)營養(yang)成(cheng)(cheng)分，使得玉米汁(zhi)(zhi)更加(jia)美味(wei)可口。

想要破壁機榨玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)汁好(hao)喝，首(shou)先選(xuan)擇(ze)新鮮(xian)的玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)是制(zhi)作美味玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)汁的關鍵。新鮮(xian)的玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)含有更多的汁液和營養成分，可以(yi)制(zhi)作出更加美味的玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)汁。在選(xuan)擇(ze)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)時，應該選(xuan)擇(ze)外表光滑、沒(mei)有裂紋和病斑的玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)，這樣制(zhi)作出來的玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)汁口感(gan)更加細膩。

其次，將(jiang)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)剝(bo)皮(pi)后(hou)，將(jiang)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)切成小塊，然(ran)后(hou)放入(ru)破(po)壁機(ji)中(zhong)進行破(po)碎(sui)。在破(po)碎(sui)的過程中(zhong)，可以(yi)適當加入(ru)一些水，這樣可以(yi)使(shi)得破(po)壁機(ji)更加容(rong)易破(po)碎(sui)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)，同時也可以(yi)使(shi)得玉(yu)(yu)米(mi)(mi)汁更加稀釋，口感更加清(qing)爽。

最后，將破碎后的玉米汁過濾掉渣，加入適量的糖和牛奶，攪拌均勻即可。在加糖和牛奶的時候，應該根據個人口味適量調整，這樣可以制作出更加符合自己口味的玉米汁。玉米汁富含豐富的營養物質，深受人們的喜愛，我們一起了解一下玉米汁十大品牌吧。

二、玉米汁的營養價值有哪些

玉米汁(zhi)富含(han)鐵(tie)、硒、鋅、鉀、鎂、磷等微量元素(su)以及(ji)維生(sheng)素(su)A、B2、B6、E等維生(sheng)素(su)，還含(han)核(he)黃素(su)、煙酸、谷(gu)胱甘肽、氨(an)基(ji)酸、葡萄糖、膳(shan)食纖維等營養物(wu)質，營養價值較高(gao)。適量喝玉米汁(zhi)具有開胃(wei)、利尿、潤腸通便等功效。

另外(wai)，玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)汁含有(you)(you)大量碳(tan)水(shui)化合物和(he)(he)蛋白質(zhi)，烹飪后易被人體吸收，具有(you)(you)增(zeng)強體力(li)和(he)(he)強化肝臟作(zuo)用。此(ci)(ci)外(wai)，玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)汁富含不飽和(he)(he)脂肪(fang)酸和(he)(he)亞(ya)油(you)酸，這些物質(zhi)與玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)中的(de)維生素(su)E協同作(zuo)用，有(you)(you)效預防血(xue)液中的(de)脂肪(fang)沉積于(yu)血(xue)管(guan)壁，因(yin)此(ci)(ci)適量喝(he)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)汁有(you)(you)利于(yu)人體健康。然而應注(zhu)意，玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)汁只是一(yi)種健康飲品(pin)，沒(mei)有(you)(you)藥物作(zuo)用，無法達到治療疾病目的(de)。

三、玉米汁有什么功效和作用

1、保護視力

玉米汁中含有黃(huang)體素、玉米黃(huang)質，具(ju)有很強的抗氧化作用，可以吸收進入眼球的有害光線(xian)，都是(shi)保護視(shi)力(li)，預防視(shi)力(li)下降的物質。

2、保護心血管

玉米汁能凈化血(xue)(xue)(xue)(xue)液，清理血(xue)(xue)(xue)(xue)液中的膽固(gu)醇，而且能軟化血(xue)(xue)(xue)(xue)管，并能防止血(xue)(xue)(xue)(xue)壓，血(xue)(xue)(xue)(xue)脂升(sheng)高，對人類的動脈硬化，冠心(xin)病以及心(xin)臟病都有良好預防作用。

3、增強記憶力

玉米汁保留了玉米中(zhong)的大(da)部分(fen)營養成分(fen)，特(te)別是谷胱甘肽這(zhe)種(zhong)物質(zhi)(zhi)的含量(liang)比(bi)較高，這(zhe)種(zhong)物質(zhi)(zhi)可以(yi)直接作用于人(ren)類的大(da)腦，能提高大(da)腦細胞活性(xing)，也能提高記憶力(li)。

4、延緩衰老

玉(yu)米汁含有的維生(sheng)(sheng)素e能(neng)阻止人體內氧(yang)化(hua)反應(ying)發生(sheng)(sheng)，而它含有的玉(yu)米黃質(zhi)和(he)胡蘿卜素等物質(zhi)，在被人體吸(xi)收后，則能(neng)清理身(shen)體內的過氧(yang)化(hua)脂質(zhi)和(he)自由基，能(neng)防止他們對(dui)人體細胞產生(sheng)(sheng)破壞，可(ke)以提高(gao)身(shen)體的抗衰(shuai)老能(neng)力延緩多種(zhong)衰(shuai)老癥狀發生(sheng)(sheng)。

5、預防癌癥和三高

玉(yu)米(mi)汁中(zhong)有(you)大量的(de)(de)膳食(shi)纖維，它(ta)們進入(ru)人本以后能(neng)加快大便(bian)的(de)(de)生成(cheng)與排(pai)出(chu)，同時(shi)也(ye)能(neng)讓人體腸胃(wei)中(zhong)的(de)(de)毒素隨大便(bian)一起(qi)排(pai)出(chu)體外，從而也(ye)就大大降低了腸癌、胃(wei)癌等惡(e)性(xing)疾(ji)病的(de)(de)發生，另外玉(yu)米(mi)汁中(zhong)還有(you)一些肽類成(cheng)分，它(ta)們能(neng)加快血液流(liu)動(dong)，也(ye)能(neng)抑制血管老(lao)化(hua)，對預(yu)防(fang)三(san)高作用十分明顯。

四、玉米汁的做法

玉米(mi)汁主(zhu)要有(you)以下做法:

1、鮮玉米汁

這是(shi)對鮮(xian)玉米最(zui)直接(jie)的(de)(de)吃法(fa)，做法(fa)中也是(shi)最(zui)為簡單的(de)(de)，整個過程(cheng)不到10分鐘，就可以(yi)喝熱乎、鮮(xian)甜的(de)(de)玉米汁。

食材(cai)：鮮玉米1根，純凈(jing)水(shui)2杯。

玉米(mi)(mi)(mi)脫粒(li)后放入料理(li)機，然(ran)后加入2杯水（大約700毫升），然(ran)后用料理(li)機打隨(sui)我。過(guo)濾(lv)出玉米(mi)(mi)(mi)汁（濾(lv)渣可(ke)以留著做餅），然(ran)后把過(guo)濾(lv)好的(de)玉米(mi)(mi)(mi)汁上火煮開，接(jie)著用小火煮1分鐘即可(ke)完成(cheng)。

2、牛奶玉米汁

把(ba)牛奶和玉米汁完美結(jie)合(he)，味(wei)道醇厚中帶著絲(si)絲(si)清甜，入口柔滑，很(hen)是美味(wei)。牛奶號稱完美營(ying)養，和玉米組合(he)算(suan)是給營(ying)養又添(tian)了幾分(fen)色(se)彩。做這道菜(cai)需要豆漿機(ji)的配(pei)合(he)，才能激(ji)發(fa)出(chu)該(gai)有的味(wei)道。

食材：鮮玉米1根，純牛奶500毫升(sheng)，清(qing)水800毫升(sheng)，冰糖適量(liang)。

玉米(mi)脫離后(hou)和牛奶(nai)一起(qi)入豆漿機，然后(hou)加入比(bi)牛奶(nai)多的水，啟動“玉米(mi)汁”功(gong)能鍵(jian)，然后(hou)打磨煮20分鐘。

煮好后(hou)(hou)過濾一下(xia)殘渣，這(zhe)樣口感會更(geng)佳。最后(hou)(hou)加入準備好的冰糖，攪拌溶解后(hou)(hou)美味(wei)即成。

3、西紅柿玉米汁

這不是(shi)單純(chun)的玉米汁(zhi)，有了番茄的參與，玉米汁(zhi)變得酸甜開胃。營養也會(hui)更加的全面，當然(ran)做法上也會(hui)有點繁瑣(suo)，不過沒關系，做美食是(shi)最治(zhi)愈的事(shi)情，再(zai)繁瑣(suo)都(dou)能接受。

食材：鮮玉(yu)米1根，西紅(hong)柿(shi)2個，黃冰糖15克，清水150毫升(sheng)。

玉米(mi)脫離，西(xi)紅(hong)柿(shi)去皮，這(zhe)是最基(ji)本的動作(zuo)一(yi)定要(yao)做。然后(hou)將西(xi)紅(hong)柿(shi)切碎，放(fang)入盤(pan)子(zi)蒸(zheng)8分鐘。接著將玉米(mi)粒(li)也放(fang)入西(xi)紅(hong)柿(shi)盤(pan)子(zi)，繼續蒸(zheng)10分鐘。

然后(hou)把(ba)玉米(mi)粒和西紅柿一起(qi)入(ru)(ru)料理機或(huo)者攪(jiao)拌機打碎成糊，之后(hou)過(guo)濾掉殘渣。拿個小鍋開小火(huo)將玉米(mi)番(fan)茄汁倒入(ru)(ru)，并加入(ru)(ru)清水，最后(hou)放入(ru)(ru)冰糖，水開糖溶解就可(ke)以。