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梁子湖沼山銀魚介紹

梁子(zi)湖沼(zhao)山(shan)(shan)銀(yin)魚(yu)是(shi)湖北省鄂州市梁子(zi)湖區沼(zhao)山(shan)(shan)鎮(zhen)的特產(chan)。銀(yin)魚(yu)，古(gu)稱“膾(kuai)殘魚(yu)”，體(ti)細長、光滑、透明。棲息近海，河口或淡水之中。產(chan)于(yu)梁子(zi)湖靠近沼(zhao)山(shan)(shan)水域的銀(yin)魚(yu)，晶瑩似玉，營養豐富，為水產(chan)珍品，前(qian)清(qing)時(shi)列(lie)為貢品。銀(yin)魚(yu)打湯味(wei)道鮮美(mei)，為滋補(bu)佳(jia)品；銀(yin)魚(yu)炒蛋(dan)更是(shi)席上佳(jia)肴。

沼山(shan)銀魚(yu)養殖面(mian)積5000畝，年產量(liang)200噸，銷往各省、市。產于(yu)梁子湖靠(kao)近沼山(shan)水(shui)域的銀魚(yu)，晶瑩似(si)玉，營(ying)養豐富，為水(shui)產珍品(pin)，前清時(shi)列為貢品(pin)。

梁子湖沼山銀魚產地

沼(zhao)山鎮屬丘陵濱湖(hu)地(di)區(qu)，地(di)形從東向西傾斜，東南群山連綿，巍(wei)峨(e)挺拔，中部(bu)丘陵起伏，蜿(wan)蜒不斷，西南部(bu)沿湖(hu)一帶地(di)勢較(jiao)(jiao)(jiao)平(ping)坦(tan)，土(tu)壤大部(bu)分是(shi)由流紋(wen)巖風化發育而成(cheng)的(de)沙質土(tu)壤，土(tu)層較(jiao)(jiao)(jiao)厚(hou)，工程地(di)質較(jiao)(jiao)(jiao)好，常年(nian)日照充足(zu)，氣候溫和，年(nian)平(ping)均氣溫16.8oC。良好的(de)生(sheng)態環(huan)境使(shi)沼(zhao)山成(cheng)為湖(hu)北省(sheng)未受污(wu)染的(de)“圣潔”之(zhi)處，素有“魚(yu)米之(zhi)鄉”的(de)美稱，是(shi)湖(hu)北省(sheng)水產50強之(zhi)一。

沼山(shan)鎮屬亞熱帶刮季風氣(qi)候(hou)，四(si)季分明、氣(qi)候(hou)溫和、光照充足(zu)、雨量充沛、無(wu)(wu)霜(shuang)期長(chang)。年(nian)(nian)平均氣(qi)溫16.8oC，年(nian)(nian)平均總(zong)積溫6200，年(nian)(nian)平均光照時數為2038.4小時，年(nian)(nian)降雨量為1230——1280ml，無(wu)(wu)霜(shuang)期263——271天，嚴寒酷暑期短，晝夜溫差不大，具有種養多宜性。