芒果视频下载

清燉鮭魚做法

食材：新鮮的鮭魚、豬(zhu)骨(gu)煲湯底、姜片(pian)、蔥段、料酒、鹽和白(bai)胡椒粉。

步驟(zou)：1、首先將新鮮的鮭魚殺洗(xi)凈，切成塊狀，然后用開(kai)水(shui)焯水(shui)去(qu)腥。

2、在鍋中加入適量的豬骨煲(bao)湯(tang)底，再加入少許的姜片和蔥段(duan)，燒開后放入鮭魚塊，再加入適量的料酒。

3、將火調小，慢(man)慢(man)燉煮20分鐘(zhong)左(zuo)右，待鮭魚肉質呈現出雪(xue)白且細膩的(de)狀態。

4、加入適量的鹽(yan)和白胡椒粉來調味即可。

鮭魚的功效與作用

1、鮭魚(yu)內含有豐富的(de)膠原蛋白、不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸、蝦青(qing)素，可(ke)以延緩皮(pi)膚(fu)(fu)皺紋出(chu)現，起到美膚(fu)(fu)保養的(de)作用。蝦青(qing)素還有較強的(de)抗氧化效(xiao)果，可(ke)以消除細胞中的(de)自由基(ji)，使皮(pi)膚(fu)(fu)變得更加光滑和(he)水嫩。

2、鮭魚屬于深海魚類，肉感緊實，同時體內(nei)含有蝦青(qing)素(su)，蝦青(qing)素(su)對緩解疲勞能起到一定作(zuo)用，鮭魚還(huan)可以補(bu)充人體所(suo)需的蛋白質、脂(zhi)肪酸、礦物質等(deng)營養物質，是較好(hao)的營養食材(cai)。

3、鮭魚(yu)富含蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)ω-3脂肪酸，兩(liang)種營養(yang)物質(zhi)對人(ren)體有好處，能夠滿足人(ren)體所(suo)需的蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)脂肪酸，有助于增強血(xue)(xue)管彈性，幫助調(diao)節血(xue)(xue)脂和(he)血(xue)(xue)膽固(gu)醇的含量，從而調(diao)節心(xin)血(xue)(xue)管。