產品介紹
渝北區(qu)種(zhong)植李(li)子歷史悠久。據原(yuan)《江(jiang)北縣志》記載(zai):“境內李(li)樹散植,疏(shu)密不一,品種(zhong)亦多。清代,復興場大樹坪、偏巖場鄉間一帶,所(suo)產李(li)子,譽傳遠近。民國(guo)年間,興隆、永(yong)興(今永(yong)慶)、洛磧、張關、麻柳、龍安、隆仁、龍王等鄉,李(li)樹尤為密集……解放(fang)后,李(li)子盛產不衰……李(li)樹生長(chang)快,栽培繁殖容易,結(jie)子多……”。近年通過開展賞春花(hua)品夏果、AAA景(jing)區(qu)打造等活動(dong),知(zhi)名度大大提高,果農收益也大幅度增(zeng)長(chang)。目前渝北區(qu)注冊有“歪(wai)嘴李(li)”、“鷹嘴李(li)”等商標(biao),2010年獲評“中國(guo)李(li)之鄉”.
產品品質特(te)性特(te)征(zheng)
1、外在感官品質:果實較大,果頂尖圓且不正,果面光滑,果皮黃綠色,果霜濃,頂部突起且近核處內空離核,肉質脆嫩化渣,汁多,酸甜可口。
???? ?2、內在品(pin)質:單(dan)果(guo)重(zhong)≥30克,可溶性固(gu)形物10%,總酸(suan)(suan)在0.7%~1.45%,固(gu)酸(suan)(suan)比≥7.9,可食(shi)率≥85.8%。
3、安全要(yao)求(qiu):歪嘴(zui)李生(sheng)產嚴格(ge)按照以(yi)下標(biao)準(zhun)要(yao)求(qiu)執行 GB/T8321(所有部分)農(nong)藥合理(li)使用準(zhun)則(ze) NY/T496肥料合理(li)使用準(zhun)則(ze) 通(tong)則(ze) NY/T1778《新鮮(xian)水果包(bao)裝標(biao)識(shi)通(tong)則(ze)》 NY/T5243無(wu)公害食品李子.
自然生態(tai)環境和人文歷史因素
1、土(tu)(tu)壤(rang)地貌(mao)情況:保護范圍(wei)區屬屬沉積(ji)巖廣泛發育區,成(cheng)土(tu)(tu)母(mu)質好(hao),多為(wei)土(tu)(tu)壤(rang)肥力水平(ping)較高(gao)的紫色土(tu)(tu),礦質養分含量豐富,保水保肥供肥力強,pH值多為(wei)中(zhong)性。
2、氣(qi)候(hou)特(te)點:保護范圍區屬典型的亞熱(re)帶溫(wen)暖(nuan)濕潤季風氣(qi)候(hou),具有冬暖(nuan)春(chun)早,秋短(duan)夏(xia)長,初(chu)夏(xia)多雨,盛(sheng)夏(xia)炎熱(re)多伏旱,秋多陰(yin)雨,雨熱(re)同季,無霜期長,風力小,云霧多,日照少的氣(qi)候(hou)特(te)點。年平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)17.1℃,8月(yue)最(zui)(zui)熱(re),月(yue)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)27.5℃,1月(yue)最(zui)(zui)冷(leng),月(yue)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)6.3℃,冷(leng)熱(re)變(bian)化顯著。極端最(zui)(zui)高氣(qi)溫(wen)39.8℃,最(zui)(zui)低為-2.6℃。雨量充沛,年平(ping)(ping)均(jun)降水(shui)量為1150.7mm,年平(ping)(ping)均(jun)日照1340小時左右,年平(ping)(ping)均(jun)無霜期319天。
地域范圍
渝(yu)北(bei)歪嘴李(li)(li)農產品地理(li)標志(zhi)地域保(bao)護范圍位于東經106°39'18.56"~106°58'24.93";北(bei)緯29°38'57.04"~30°07'05.15",涉及(ji)統景、大盛、興隆(long)、茨(ci)竹(zhu)、大灣、洛磧、古路, 共7個鎮(zhen)。南起洛磧鎮(zhen),北(bei)到大灣鎮(zhen),東至(zhi)大盛鎮(zhen),西到茨(ci)竹(zhu)鎮(zhen)。渝(yu)北(bei)歪嘴李(li)(li)在(zai)渝(yu)北(bei)區(qu)海(hai)拔200~700m地區(qu),生(sheng)產總面積6667公頃,年(nian)產量(liang)15萬噸。