七臺河市東(dong)與寶清縣、密山市接壤,西與依蘭縣毗(pi)鄰,南與雞東(dong)縣、林口縣交(jiao)界(jie),北(bei)與樺南界(jie)相連 ,東(dong)西長(chang)130公(gong)(gong)里(li),南北(bei)長(chang)80公(gong)(gong)里(li),總(zong)面積6221平方公(gong)(gong)里(li)。七臺河大米(mi)農產(chan)品地理標志保(bao)護范圍七臺河全境,保(bao)護規(gui)模為180,648公(gong)(gong)頃(qing),生(sheng)產(chan)規(gui)模為20,000公(gong)(gong)頃(qing),年產(chan)量150,000噸。地理坐標為東(dong)經:130°25′14″至(zhi)131°44′04″,北(bei)緯: 45°44′42″至(zhi)46°37′15″。
產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征(zheng)
4.1 外(wai)在感官特征:七(qi)臺河大米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒整齊(qi)勻(yun)稱、色澤亮白(bai)、晶瑩剔(ti)透、外(wai)形(xing)呈(cheng)橢圓形(xing);蒸煮時(shi)飯香(xiang)四溢,飯粒潔(jie)白(bai)油亮,入口滑爽(shuang)、有(you)粘彈性、且(qie)軟(ruan)硬適(shi)中,品味香(xiang)醇,冷(leng)飯不回生、口感佳。
4.2 內在品質指標:七臺河大米(mi)粗蛋白含(han)量(liang)≥5.5%;堊白度≤3.0%,堊白米(mi)率≤10%;直鏈淀(dian)粉含(han)量(liang)15~19%;膠(jiao)稠(chou)度≥70mm。
4.3 安(an)(an)全(quan)要(yao)求(qiu):七臺(tai)河大米產品(pin)符(fu)合《食品(pin)安(an)(an)全(quan)國家(jia)標準 食品(pin)中(zhong)農藥(yao)最大殘留限量(liang)》(GB2763-2014)和《食品(pin)安(an)(an)全(quan)國家(jia)標準 食品(pin)中(zhong)污染物限量(liang)》(GB2762-2012)。
4.4 包裝標識等相(xiang)關規定:產品在(zai)運輸過程中:運輸工具應清潔、干燥、有(you)(you)(you)(you)(you)防雨設施。嚴禁(jin)與有(you)(you)(you)(you)(you)毒(du)(du)、有(you)(you)(you)(you)(you)害(hai)(hai)、有(you)(you)(you)(you)(you)腐蝕(shi)性、有(you)(you)(you)(you)(you)異味(wei)的(de)(de)物品混運。在(zai)避光、常溫、干燥和(he)有(you)(you)(you)(you)(you)防潮(chao)設施的(de)(de)地方貯藏(zang)。貯藏(zang)設施應清潔、干燥、通風、無蟲害(hai)(hai)和(he)鼠害(hai)(hai)。嚴禁(jin)與有(you)(you)(you)(you)(you)毒(du)(du)、有(you)(you)(you)(you)(you)害(hai)(hai)、有(you)(you)(you)(you)(you)腐蝕(shi)性、易發霉、發潮(chao)、有(you)(you)(you)(you)(you)異味(wei)的(de)(de)物品混存。
特定生產方式
3.1 產地選擇:氣(qi)候條件,無霜(shuang)期在(zai)(zai)115-130天,年活動積溫在(zai)(zai)2600℃以上,年降雨(yu)量在(zai)(zai)500-600毫米(mi)。在(zai)(zai)地理標志(zhi)保(bao)護區域內選擇土壤肥沃、耕性良好的(de)土壤,產地環(huan)(huan)境(jing)(jing)質量符合NY/T 391-2013 綠色食品 產地環(huan)(huan)境(jing)(jing)質量要求。
3.2品(pin)(pin)種選擇:選擇高產、優質、抗逆(ni)性強的(de)優良(liang)品(pin)(pin)種。主(zhu)要選用(yong)綏粳18、牡(mu)丹江30等品(pin)(pin)種。
3.3生(sheng)產(chan)過程(cheng)(cheng)管理(包(bao)括農業投入品方面的特(te)殊使(shi)(shi)用(yong)規定):水稻生(sheng)產(chan)以有機(ji)肥為主,化(hua)肥為輔,化(hua)肥必(bi)須(xu)(xu)與有機(ji)肥配合(he)使(shi)(shi)用(yong),有機(ji)肥料與無機(ji)氮的比例不超過1∶1,禁止施用(yong)硝態(tai)氮肥。生(sheng)產(chan)過程(cheng)(cheng)必(bi)須(xu)(xu)嚴格(ge)按照《七臺河市綠(lv)(lv)色食品水稻標準化(hua)生(sheng)產(chan)規程(cheng)(cheng)》、《綠(lv)(lv)色食品大(da)米生(sheng)產(chan)操作規程(cheng)(cheng)》操作。生(sheng)產(chan)過程(cheng)(cheng)中農藥和化(hua)肥的使(shi)(shi)用(yong)必(bi)須(xu)(xu)符合(he)《綠(lv)(lv)色食品農藥使(shi)(shi)用(yong)準則》(NT/T393-2013)和《綠(lv)(lv)色食品肥料使(shi)(shi)用(yong)準則》(NY/T394-2013)。
A施肥(fei):本田增施農家肥(fei),少施化(hua)肥(fei)。每公頃生(sheng)產7500千(qian)(qian)克稻谷(gu),需(xu)發好倒細農肥(fei)24000千(qian)(qian)克,雞鴨糞2500千(qian)(qian)克,有機(ji)鉀肥(fei)2500千(qian)(qian)克,要求做到(dao)全層施肥(fei)。插秧后到(dao)分蘗前,每公頃追返青分蘗肥(fei)75千(qian)(qian)克。并要采用(yong)海洋奇力有機(ji)生(sheng)物肥(fei)葉面追肥(fei),每公頃用(yong)量2千(qian)(qian)克。
B除草(cao)(cao)(cao)(cao):以人工(gong)除草(cao)(cao)(cao)(cao)為主(zhu)。在水(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)生(sheng)育(yu)期,要進行人工(gong)撓根、人工(gong)薅草(cao)(cao)(cao)(cao)和人工(gong)除草(cao)(cao)(cao)(cao),活(huo)土活(huo)水(shui)(shui)(shui)(shui),提高水(shui)(shui)(shui)(shui)溫地(di)溫,消滅雜草(cao)(cao)(cao)(cao),促(cu)進水(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)生(sheng)長;荒草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)塊,可在水(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)返(fan)青后(hou),每公頃(qing)用(yong)苯噻酰草(cao)(cao)(cao)(cao)胺+芐嘧(mi)磺隆1千(qian)克。施藥后(hou),保持水(shui)(shui)(shui)(shui)層3-5厘(li)米,保水(shui)(shui)(shui)(shui)5-7天。
C防(fang)蟲滅病(bing):采用生(sheng)(sheng)物防(fang)治技(ji)術,對稻(dao)瘟病(bing)可用春雷霉或(huo)井崗霉素,每公頃450-750克1000倍液葉(xie)噴,確保(bao)綠(lv)色食品水(shui)(shui)稻(dao)無污(wu)染(ran)(ran)、安全(quan)、優質(zhi)、營養、高(gao)產(chan)(chan)。 3.4 產(chan)(chan)品收(shou)(shou)獲(huo):當(dang)籽(zi)(zi)粒(li)的90%以(yi)(yi)上(shang)(shang)變黃(huang)成熟,穗軸有三(san)分(fen)之二(er)黃(huang)熟,基部(bu)有很少(shao)一部(bu)分(fen)綠(lv)色籽(zi)(zi)粒(li)存在(zai)時(shi)(shi)進(jin)行(xing)(xing)(xing)收(shou)(shou)獲(huo),收(shou)(shou)獲(huo)時(shi)(shi)要(yao)(yao)在(zai)睛天上(shang)(shang)午9時(shi)(shi)以(yi)(yi)后(hou)割(ge)地,采用人(ren)工或(huo)機械(xie)收(shou)(shou)割(ge),割(ge)后(hou)應捆成小(xiao)捆進(jin)行(xing)(xing)(xing)自然(ran)晾曬,并經常翻動,當(dang)水(shui)(shui)分(fen)下(xia)降(jiang)到(dao)15%時(shi)(shi),再(zai)進(jin)行(xing)(xing)(xing)脫(tuo)(tuo)粒(li)。要(yao)(yao)求不同品種(zhong)單獨收(shou)(shou)割(ge)、單獨脫(tuo)(tuo)粒(li)、單獨貯(zhu)藏,嚴(yan)禁品種(zhong)間混(hun)雜。要(yao)(yao)在(zai)睛天打場(chang)脫(tuo)(tuo)粒(li),以(yi)(yi)利于降(jiang)低水(shui)(shui)份、保(bao)證純度、提高(gao)商品質(zhi)量。實行(xing)(xing)(xing)無公害(hai)稻(dao)谷與普通稻(dao)谷分(fen)收(shou)(shou)、分(fen)曬。禁止在(zai)公路(lu)、瀝青路(lu)面及粉塵(chen)污(wu)染(ran)(ran)嚴(yan)重的地方脫(tuo)(tuo)粒(li)、曬谷。 3.5生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄:對七臺河大米生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的全(quan)過(guo)程(cheng),要(yao)(yao)建立田間生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術檔案,做(zuo)好化肥、農藥的使用記(ji)載;專人(ren)保(bao)管化肥、農藥;定期(qi)對水(shui)(shui)稻(dao)基地進(jin)行(xing)(xing)(xing)農藥殘(can)(can)留(liu)抽檢,對在(zai)抽檢過(guo)程(cheng)中,發現使用高(gao)毒、高(gao)殘(can)(can)留(liu)農藥以(yi)(yi)及農藥殘(can)(can)留(liu)超標(biao)的,不得上(shang)(shang)市銷售,并予(yu)以(yi)(yi)曝光(guang)。搞(gao)好整(zheng)個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)的全(quan)面記(ji)載,并妥(tuo)善保(bao)存,以(yi)(yi)備查閱。
包裝(zhuang)標(biao)識相(xiang)關規定
5.1 符合(he)下列條件的單位(wei)和個人(ren),可以向登(deng)記(ji)證書持(chi)有人(ren)申請使用農(nong)產(chan)品地理標志:
5.1.1 生產(chan)經營的農產(chan)品產(chan)自登記地域范(fan)圍。
5.1.2 已(yi)取得登記農(nong)產品相關的生產經營資(zi)質。
5.1.3 能夠嚴格按照規(gui)定的(de)質量技術規(gui)范組(zu)織生產經(jing)營活動。
5.1.4 具有地(di)理(li)標志(zhi)農(nong)(nong)產品市場開(kai)發經營能力。 使(shi)(shi)用(yong)農(nong)(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi),應當(dang)按照(zhao)生產經營年度(du)與(yu)登(deng)記證書持有人簽訂農(nong)(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)使(shi)(shi)用(yong)協(xie)議,在協(xie)議中載明使(shi)(shi)用(yong)數量、范(fan)圍及相關的責任義務(wu)。
5.2 農產品地(di)理標志使(shi)用人享(xiang)有以下權利(li):
5.2.1 可以在產(chan)品及(ji)其包裝(zhuang)統一使用農(nong)產(chan)品地理標志。
5.2.2 可以使用登記(ji)的農產品地理標志進(jin)行(xing)宣傳和參加展覽、展示和展銷(xiao)。
5.3 農產品地理標(biao)志使用人(ren)應當履行以下義務:
5.3.1 自覺(jue)接(jie)受登記證書(shu)持有人的(de)監督檢查(cha)。
5.3.2 保證(zheng)地理標志(zhi)農產品(pin)的品(pin)質和信譽。
5.3.3 正(zheng)確(que)規范地使(shi)用農產品地理標志(zhi)。
5.4 地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)農產品(pin)的(de)生產經營者,應當(dang)建立質量控(kong)制(zhi)追溯體系,農產品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)持有人(ren)和標(biao)志(zhi)使用人(ren),對(dui)地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)農產品(pin)的(de)質量和信譽負(fu)責。
5.5 任何單位和個人不(bu)得偽造、冒用農(nong)產品(pin)地理(li)標(biao)志和登記證(zheng)書。
5.6 鼓(gu)勵單位(wei)和個人對(dui)農產品地理標(biao)志進行社(she)會監(jian)督。
土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌情況:七臺河市(shi)土(tu)(tu)(tu)地(di)資源豐富,現(xian)有(you)播種面積180,648公頃,轄區內(nei)勃利縣(xian)是黑龍江(jiang)(jiang)省商(shang)品(pin)糧基(ji)地(di)縣(xian)之一,素有(you)“綠色食品(pin)之鄉”的美譽。所處的三江(jiang)(jiang)平(ping)(ping)(ping)原是世界上僅存的三大黑土(tu)(tu)(tu)平(ping)(ping)(ping)原之一,地(di)勢平(ping)(ping)(ping)坦且有(you)機質(zhi)含量高,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)有(you)機質(zhi)含量平(ping)(ping)(ping)均達5.2%,是全國(guo)平(ping)(ping)(ping)均水平(ping)(ping)(ping)的6倍,超(chao)過國(guo)家規定的一級地(di)標(biao)準(zhun);空氣(qi)質(zhi)量良好。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型主要有(you)黑土(tu)(tu)(tu)、沼澤土(tu)(tu)(tu)、泥炭土(tu)(tu)(tu)、水稻土(tu)(tu)(tu)等。土(tu)(tu)(tu)地(di)肥沃,碧(bi)水藍天,生態環境優越,資源極其豐富。農作(zuo)物以水稻、大豆、玉米等綠色食品(pin)為主。土(tu)(tu)(tu)質(zhi)肥沃,開發(fa)晚,污染(ran)少,適宜(yi)綠色食品(pin)及綠色產業發(fa)展。
2.2山岳(yue)水(shui)(shui)(shui)澤情(qing)況:七臺(tai)河市水(shui)(shui)(shui)利開發利用始于(yu)民國末期,生(sheng)活(huo)在倭肯沿岸(an)的朝鮮族村民壓壩種水(shui)(shui)(shui)稻。1955年,居住(zhu)在倭肯河兩岸(an)村民自(zi)籌(chou)資(zi)金投工(gong)修建大(da)(da)東灌區(qu),八道崗、太和、四新等小(xiao)型塘壩工(gong)程(cheng),進行蓄水(shui)(shui)(shui)灌溉(gai)(gai)。建國以(yi)后,各級(ji)政府大(da)(da)力興(xing)修水(shui)(shui)(shui)利工(gong)程(cheng),灌溉(gai)(gai)面(mian)積不(bu)斷(duan)擴大(da)(da)。目(mu)前形成了以(yi)自(zi)然(ran)河流為(wei)主,人工(gong)渠道為(wei)輔的水(shui)(shui)(shui)利資(zi)源管(guan)網,現(xian)有17條河流、 26座水(shui)(shui)(shui)庫(ku),灌溉(gai)(gai)面(mian)積輻射50余(yu)萬畝(mu)。
2.3氣(qi)候情況:七臺(tai)河市(shi)山(shan)(shan)川秀美,人(ren)(ren)杰地(di)靈。境內(nei)擁有(you)倭肯河、撓力(li)河兩大水系、34條河流和21座大中小型水庫(ku)。市(shi)區內(nei)自(zi)然環境優(you)美,人(ren)(ren)文與自(zi)然融為(wei)一體(ti)。桃山(shan)(shan)、仙洞(dong)山(shan)(shan)、萬(wan)寶(bao)(bao)山(shan)(shan)成“品”字相(xiang)拱在(zai)市(shi)區周邊,萬(wan)寶(bao)(bao)湖、桃山(shan)(shan)水庫(ku)如兩顆明珠鑲嵌在(zai)市(shi)區的(de)(de)(de)兩端,在(zai)這(zhe)“三山(shan)(shan)兩湖”的(de)(de)(de)映襯(chen)下(xia),形成了“城(cheng)在(zai)山(shan)(shan)水中、山(shan)(shan)水在(zai)城(cheng)中”的(de)(de)(de)獨特山(shan)(shan)水園林風光,被(bei)授予省級園林城(cheng)市(shi)稱號。 七臺(tai)河市(shi)處(chu)于中溫帶濕(shi)潤氣(qi)候區,四季分明,冬季長而(er)干(gan)燥寒冷,夏季短(duan)而(er)濕(shi)熱多雨,春(chun)、秋兩季氣(qi)候多變,春(chun)季回暖快,年(nian)平(ping)均溫度4.0℃,年(nian)平(ping)均無霜期(qi)為(wei)128天,年(nian)平(ping)均降水量(liang)549毫米(mi), 有(you)“黑土地(di)油汪汪,不撒糞肥也長糧(liang)”的(de)(de)(de)美譽。半年(nian)的(de)(de)(de)土地(di)休眠(mian)期(qi),寒地(di)黑土盛產優(you)質水稻 2.4水利機(ji)械:建(jian)國前(qian)七臺(tai)河市(shi)水田生產基本(ben)上以人(ren)(ren)、畜(chu)力(li)為(wei)主,建(jian)國初期(qi),雖(sui)有(you)改進,但仍未脫離畜(chu)力(li)耕種,人(ren)(ren)力(li)手工操作、體(ti)力(li)勞動的(de)(de)(de)傳統模式。經過幾代人(ren)(ren)的(de)(de)(de)努力(li),目前(qian),農業機(ji)械總動力(li):64.18萬(wan)千瓦,拖拉機(ji)擁有(you)量(liang):16826臺(tai),其(qi)中水田機(ji)械4284臺(tai),配套農具22078臺(tai)套,其(qi)中水田5306臺(tai)套。