地理環境

天(tian)造地貌(mao)似(si)馬(ma)蹄  地造稻香飄(piao)神州

方正(zheng)縣位于(yu)黑龍江省哈爾濱市中東部，北(bei)與(yu)(yu)通(tong)河(he)縣隔(ge)江相望，東與(yu)(yu)依蘭縣為鄰(lin)，東南(nan)與(yu)(yu)牡丹江市林口縣、海林市接壤，南(nan)與(yu)(yu)尚志市、延壽縣毗鄰(lin)，西與(yu)(yu)賓(bin)縣相依。總面積2993平方千米。境內三山(shan)環(huan)繞，九河(he)匯(hui)流，平原坦蕩。方正(zheng)大(da)米正(zheng)是在這別致、富饒的地理(li)環(huan)境中孕育而生。

俯(fu)瞰東(dong)北(bei)是(shi)一個“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)形(xing)”地貌：中部是(shi)海(hai)拔150米左(zuo)右的(de)(de)(de)肥沃平原。平原三(san)面(mian)環山，大、小(xiao)興(xing)(xing)安嶺和(he)長(chang)白(bai)山分(fen)列在(zai)東(dong)、北(bei)、西(xi)三(san)個方向(xiang)(xiang)，山地外圍(wei)是(shi)黑龍江、烏蘇里江、興(xing)(xing)凱(kai)湖、圖們江和(he)鴨(ya)綠江等河谷盆(pen)地，馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)形(xing)的(de)(de)(de)敞口，便(bian)是(shi)南方朝向(xiang)(xiang)渤海(hai)的(de)(de)(de)一面(mian)。鑲在(zai)“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)形(xing)”邊(bian)上的(de)(de)(de)東(dong)北(bei)山脈，哺育(yu)了4片大森林(lin)(lin)：長(chang)白(bai)山森林(lin)(lin)、小(xiao)興(xing)(xing)安嶺森林(lin)(lin)、大興(xing)(xing)安嶺森林(lin)(lin)和(he)張廣才領(ling)森林(lin)(lin)。“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)形(xing)”的(de)(de)(de)地勢，使得從日(ri)本海(hai)吹(chui)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)風和(he)從西(xi)伯利(li)亞吹(chui)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)風，在(zai)東(dong)北(bei)地區相遇，因此“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)形(xing)”的(de)(de)(de)周(zhou)邊(bian)地帶，便(bian)不斷有降水(shui)發(fa)生，無論(lun)是(shi)冬天的(de)(de)(de)雪，抑或夏秋的(de)(de)(de)雨，都集(ji)中在(zai)“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)形(xing)”的(de)(de)(de)周(zhou)邊(bian)。連綿不斷的(de)(de)(de)降水(shui)，使得松花江南北(bei)兩源水(shui)量充(chong)沛，從而滋養了流域內(nei)茂盛的(de)(de)(de)綠色植被。“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)形(xing)”的(de)(de)(de)地貌，成(cheng)就了東(dong)北(bei)地區的(de)(de)(de)“馬(ma)蹄(ti)(ti)(ti)形(xing)的(de)(de)(de)富饒“。

方(fang)正位于(yu)松花江中游(you)南(nan)岸，場(chang)邊山(shan)(shan)支(zhi)脈張(zhang)廣才嶺(ling)(ling)北(bei)段西(xi)(xi)北(bei)麓(lu)，三(san)面(mian)環山(shan)(shan)，一(yi)(yi)面(mian)臨江，素(su)有“八山(shan)(shan)半水(shui)一(yi)(yi)分半田”之稱。方(fang)正原始森林(lin)保護區(qu)位于(yu)張(zhang)廣才嶺(ling)(ling)西(xi)(xi)坡、老爺嶺(ling)(ling)北(bei)麓(lu)，距方(fang)正縣36千(qian)米(mi)處(chu)，占地130公(gong)頃(qing)，野(ye)生(sheng)植物2000度種(zhong)，主要樹種(zhong)100多個，可食用(yong)野(ye)生(sheng)植物達(da)1000余種(zhong)。蓮(lian)(lian)花湖(hu)位于(yu)方(fang)正縣西(xi)(xi)郊5000米(mi)處(chu)，其湖(hu)面(mian)廣闊，總(zong)面(mian)積(ji)70度公(gong)頃(qing)，其中有蓮(lian)(lian)花自然生(sheng)長的(de)(de)(de)面(mian)積(ji)大(da)(da)約在30多公(gong)頃(qing)。湖(hu)內有蓮(lian)(lian)花約500 多萬株，是同緯度面(mian)積(ji)最大(da)(da)、水(shui)生(sheng)花卉(hui)最多的(de)(de)(de)一(yi)(yi)處(chu)天(tian)然蓮(lian)(lian)花湖(hu)。方(fang)正不僅為(wei)大(da)(da)米(mi)種(zhong)植提供了天(tian)然有利的(de)(de)(de)自然環境，而且肥沃的(de)(de)(de)土壤以及溪澗山(shan)(shan)泉的(de)(de)(de)灌(guan)溉，更(geng)是給(gei)大(da)(da)米(mi)增加了蛋白質(zhi)、氨基酸(suan)、鈣、鐵、鋅、硒等多種(zhong)元(yuan)素(su)和礦(kuang)物質(zhi)，讓方(fang)正縣大(da)(da)米(mi)的(de)(de)(de)品質(zhi)有了更(geng)突(tu)出的(de)(de)(de)表現。

方正屬于寒溫帶大陸(lu)性季風氣候(hou)，年平均氣溫2.6℃，降水(shui)(shui)量(liang)500毫米(mi)以上。秋季日照強，晝夜溫差大，加(jia)之水(shui)(shui)資源(yuan)充沛(pei)，自(zi)然水(shui)(shui)灌溉，水(shui)(shui)溫高。因此(ci)，方正稻(dao)米(mi)營養(yang)成分含(han)量(liang)高，米(mi)粒晶瑩剔透，香甜適口。方正縣(xian)水(shui)(shui)稻(dao)進入黃(huang)熟期通常在每年的8月(yue)29日——9月(yue)18日，這時的谷粒恰好(hao)變黃(huang)變硬,黃(huang)熟末期收割(ge)既保證了(le)品質，又(you)提高了(le)產量(liang)。

方正縣七(qi)分(fen)山(shan)水(shui)、三分(fen)莊(zhuang)園，境內森林覆蓋率高，而且大、中、小型水(shui)庫、河流、塘(tang)壩(ba)構成(cheng)豐富的(de)(de)山(shan)泉水(shui)資源，其澆灌的(de)(de)水(shui)稻(dao)加工出的(de)(de)稻(dao)米口感非(fei)常好(hao)。此外，方正有肥(fei)沃(wo)的(de)(de)土壤(rang)和適宜的(de)(de)酸堿度(du)。方正地區土壤(rang)類型以黑土和草甸土為主(zhu)，土壤(rang)有機(ji)質含量較高，經多年(nian)耕種形成(cheng)優良的(de)(de)水(shui)稻(dao)土，土壤(rang)通(tong)透性好(hao)，是生產優質稻(dao)米的(de)(de)優越條件。

文化背景

藤原(yuan)長(chang)作先生和旱育(yu)稀植技(ji)術(shu)

方(fang)正(zheng)縣是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)寒(han)地水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)旱育稀(xi)(xi)植(zhi)(zhi)技術的(de)發源(yuan)地，它得益于20世界80年(nian)代初期(qi)(qi)引進(jin)(jin)的(de)日本(ben)農民水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)專家(jia)藤(teng)原(yuan)長作先生研究推(tui)廣的(de)寒(han)地水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)旱育稀(xi)(xi)植(zhi)(zhi)技術。1981年(nian)，日本(ben)水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)專家(jia)藤(teng)原(yuan)長作率(lv)先在方(fang)正(zheng)推(tui)廣寒(han)地水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)旱育稀(xi)(xi)植(zhi)(zhi)技術，并在全國(guo)(guo)(guo)范圍內(nei)推(tui)廣應用，掀起(qi)了(le)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)“二(er)次革(ge)命”。同(tong)年(nian)，黑(hei)龍江省(sheng)科委組(zu)織省(sheng)內(nei)水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)專家(jia)評估論(lun)證，定名(ming)為(wei)“寒(han)地水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)旱育秧稀(xi)(xi)植(zhi)(zhi)栽培(pei)技術”，簡稱為(wei)“水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)旱育稀(xi)(xi)植(zhi)(zhi)技術”。水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)旱育稀(xi)(xi)植(zhi)(zhi)栽培(pei)是(shi)黑(hei)龍江省(sheng)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)作技術上的(de)重大改革(ge)，被譽(yu)為(wei)突破(po)性增產(chan)措施(shi)。該項技術在方(fang)正(zheng)縣獲得了(le)成(cheng)功(gong)，畝產(chan)實現(xian)了(le)539千克(ke)，達到了(le)國(guo)(guo)(guo)際同(tong)緯度先進(jin)(jin)水平，結束了(le)以黑(hei)龍江省(sheng)為(wei)代表的(de)北方(fang)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)作長期(qi)(qi)單產(chan)不(bu)高、總產(chan)不(bu)穩、發展遲緩(huan)的(de)徘(pai)徊(huai)局面(mian)。

藤原(yuan)長作的(de)(de)水(shui)稻旱育稀(xi)植(zhi)技(ji)術的(de)(de)優勢是：第(di)一(yi)，壯(zhuang)秧(yang)是基礎、旱育稀(xi)播、帶蘗插(cha)秧(yang)、根多(duo)苗壯(zhuang)、插(cha)后返青快(kuai)、有效分(fen)蘗多(duo)。第(di)二，以底(di)肥(fei)(fei)為(wei)主、不(bu)(bu)追或少追肥(fei)(fei)、孕穗期追施(shi)草(cao)木(mu)灰（每(mei)公(gong)(gong)頃2200克(ke)）做到農化肥(fei)(fei)結合(he)，一(yi)次(ci)施(shi)足(zu)底(di)肥(fei)(fei)，當(dang)年(nian)底(di)肥(fei)(fei)每(mei)公(gong)(gong)頃施(shi)氮(dan)、磷、鉀(jia)復合(he)肥(fei)(fei)450千(qian)克(ke)（氮(dan)、磷含量(liang)各占20%）。第(di)三，稀(xi)植(zhi)靠分(fen)蘗增(zeng)產，這是該(gai)項技(ji)術的(de)(de)核心，每(mei)平(ping)方米18穴，每(mei)穴有效穗數達28個（1981年(nian)調查數據），比(bi)當(dang)地(di)(di)對(dui)照的(de)(de)密植(zhi)法(fa)每(mei)公(gong)(gong)頃保苗增(zeng)加82.5萬株，且(qie)穗大、粒(li)多(duo)、千(qian)粒(li)重高(gao)。第(di)四，淺灌水(shui)、增(zeng)地(di)(di)溫、促早熟，可實現節水(shui)種(zhong)稻（每(mei)畝節水(shui)1/3以上），降低了用(yong)水(shui)成本(ben)。第(di)五，成本(ben)低、技(ji)術簡單、好(hao)學易懂(dong)。沒公(gong)(gong)頃用(yong)量(liang)不(bu)(bu)足(zu)70克(ke)，每(mei)平(ping)方米播量(liang)為(wei)250克(ke)。秧(yang)本(ben)田比(bi)為(wei)1:80；當(dang)地(di)(di)濕潤育苗密植(zhi)法(fa)每(mei)公(gong)(gong)頃用(yong)種(zhong)量(liang)330克(ke)。每(mei)平(ping)方米播量(liang)達500克(ke)以上，秧(yang)本(ben)田比(bi)為(wei)1:25～1：30，僅(jin)此(ci)一(yi)項不(bu)(bu)僅(jin)體現了成本(ben)的(de)(de)明(ming)顯(xian)差距(ju)，而且(qie)省種(zhong)也等于增(zeng)產。

稻作博物館

隨著水(shui)(shui)稻(dao)(dao)種植技術的演變，在方正縣已逐漸形(xing)成了獨特的稻(dao)(dao)作(zuo)文(wen)化。為促進稻(dao)(dao)作(zuo)文(wen)化的傳承與(yu)(yu)發展(zhan)，2011年，方正縣政府(fu)投資800萬元修(xiu)建了中國方正稻(dao)(dao)作(zuo)博物(wu)(wu)館(guan)，面(mian)積約(yue)1500平方米。館(guan)內設置(zhi)10個展(zhan)廳(ting)，分別以文(wen)字、影像(xiang)、圖片等(deng)資料以及(ji)模型(xing)、實物(wu)(wu)等(deng)方式，展(zhan)示(shi)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)的起(qi)源進化及(ji)種質資源、水(shui)(shui)稻(dao)(dao)栽培技術、水(shui)(shui)稻(dao)(dao)病蟲害(hai)、水(shui)(shui)稻(dao)(dao)插秧與(yu)(yu)收(shou)獲機械、稻(dao)(dao)谷的儲藏與(yu)(yu)加工、方正水(shui)(shui)稻(dao)(dao)文(wen)化、水(shui)(shui)稻(dao)(dao)產品及(ji)工藝(yi)品等(deng)方面(mian)內容。

該(gai)稻(dao)(dao)作(zuo)(zuo)(zuo)博物館(guan)的(de)(de)建立，全面展示了方(fang)正縣(xian)、我國(guo)及(ji)世界水(shui)稻(dao)(dao)的(de)(de)種植歷(li)史(shi)，介紹水(shui)稻(dao)(dao)栽(zai)培技(ji)術(shu)、耕作(zuo)(zuo)(zuo)水(shui)平、植保等方(fang)面的(de)(de)發展歷(li)程(cheng)，以及(ji)水(shui)稻(dao)(dao)的(de)(de)綜合利用和蘊含其(qi)中的(de)(de)文(wen)化(hua)，對提高方(fang)正縣(xian)稻(dao)(dao)作(zuo)(zuo)(zuo)文(wen)化(hua)與(yu)方(fang)正大米的(de)(de)知名度都起到有力(li)的(de)(de)推(tui)動(dong)作(zuo)(zuo)(zuo)用。同時，作(zuo)(zuo)(zuo)為發掘(jue)祖國(guo)稻(dao)(dao)作(zuo)(zuo)(zuo)文(wen)化(hua)遺產的(de)(de)一部分，稻(dao)(dao)作(zuo)(zuo)(zuo)博物館(guan)的(de)(de)建立體現了中國(guo)傳統(tong)文(wen)化(hua)的(de)(de)博大精(jing)深，擴(kuo)大了同世界各國(guo)人民的(de)(de)文(wen)化(hua)交流，同時，通過(guo)旅游業的(de)(de)媒介作(zuo)(zuo)(zuo)用，推(tui)動(dong)方(fang)正稻(dao)(dao)作(zuo)(zuo)(zuo)文(wen)化(hua)的(de)(de)發展和繁榮(rong)。

希望之米

方(fang)(fang)(fang)(fang)正(zheng)(zheng)是(shi)稻(dao)米(mi)之鄉，稻(dao)米(mi)也是(shi)方(fang)(fang)(fang)(fang)正(zheng)(zheng)發展的(de)(de)(de)(de)(de)基礎和(he)根(gen)本。位于方(fang)(fang)(fang)(fang)正(zheng)(zheng)縣內名為(wei)《希(xi)望》的(de)(de)(de)(de)(de)稻(dao)谷雕(diao)塑正(zheng)(zheng)是(shi)方(fang)(fang)(fang)(fang)正(zheng)(zheng)文化的(de)(de)(de)(de)(de)象征。雕(diao)塑的(de)(de)(de)(de)(de)主體(ti)是(shi)一粒漢白玉的(de)(de)(de)(de)(de)巨(ju)大(da)稻(dao)米(mi)，它凝聚著生命、未(wei)來等含義，體(ti)現(xian)了(le)方(fang)(fang)(fang)(fang)正(zheng)(zheng)人民博大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)胸懷和(he)包容的(de)(de)(de)(de)(de)精神。雕(diao)塑用(yong)金色雙手托起米(mi)粒，寓(yu)意方(fang)(fang)(fang)(fang)正(zheng)(zheng)人民共同(tong)見證和(he)創造了(le)方(fang)(fang)(fang)(fang)正(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)發展。雕(diao)塑的(de)(de)(de)(de)(de)主體(ti)又(you)是(shi)中國傳統美術工藝(yi)金鑲(xiang)玉的(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)現(xian)，同(tong)時，底座用(yong)鏤空(kong)的(de)(de)(de)(de)(de)紅色展現(xian)了(le)方(fang)(fang)(fang)(fang)正(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)民間剪紙藝(yi)術以及(ji)人民對(dui)幸福的(de)(de)(de)(de)(de)向往。雕(diao)塑的(de)(de)(de)(de)(de)基座是(shi)由蓮(lian)花(hua)(hua)(hua)抽象變形而成，共分27個(ge)花(hua)(hua)(hua)瓣，其中26個(ge)花(hua)(hua)(hua)瓣代表26萬(wan)人民；最后一個(ge)花(hua)(hua)(hua)瓣，被其他26個(ge)花(hua)(hua)(hua)瓣環(huan)抱，寓(yu)意方(fang)(fang)(fang)(fang)正(zheng)(zheng)人民的(de)(de)(de)(de)(de)強大(da)和(he)向上發展。方(fang)(fang)(fang)(fang)正(zheng)(zheng)大(da)米(mi)歷(li)經多(duo)年的(de)(de)(de)(de)(de)發展已成為(wei)方(fang)(fang)(fang)(fang)正(zheng)(zheng)文化的(de)(de)(de)(de)(de)精髓和(he)根(gen)基，對(dui)未(wei)來寄予(yu)厚望。

品牌建設

態、現代、持續(xu)的方正米

20世(shi)紀90年代，方正縣確定了(le)“品種(zhong)種(zhong)植優質化(hua)、區域化(hua)”戰略，建立了(le)千畝(mu)良種(zhong)試驗、繁育(yu)基(ji)地(di)，徹底結束方正縣水稻品種(zhong)“多(duo)亂雜”

的(de)(de)(de)(de)(de)局面，并(bing)逐步完(wan)善了“有主推、有貯備”的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)稻品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)體系，確保方正大米“主打品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)突(tu)出、搭配品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)合理”。經(jing)過(guo)20多(duo)年的(de)(de)(de)(de)(de)發展，方正縣總結出了“統一(yi)(yi)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，統一(yi)(yi)生產(chan)規(gui)程、統一(yi)(yi)投入(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)供應及應用、統一(yi)(yi)田間管(guan)理、統一(yi)(yi)收獲”的(de)(de)(de)(de)(de)“五(wu)統一(yi)(yi)”生產(chan)管(guan)理制度，使當(dang)地(di)水(shui)稻優質品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)率達100%，綠色食品(pin)(pin)(pin)稻米的(de)(de)(de)(de)(de)售(shou)價高(gao)于普通稻米的(de)(de)(de)(de)(de)20%以上，帶動了農(nong)民收入(ru)(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)加(jia)。

為了推進水稻生(sheng)(sheng)產(chan)再登新臺階，近年來，方正(zheng)縣加大科技投(tou)入，哈爾濱·方正(zheng)農(nong)(nong)業(ye)現代(dai)化(hua)(hua)(hua)示范(fan)園區、方正(zheng)水稻研究院(yuan)等基地相繼建成。同時，購進無人機、農(nong)(nong)業(ye)專用(yong)飛機各一架，用(yong)于農(nong)(nong)業(ye)作(zuo)業(ye)。形成了育苗(miao)工廠化(hua)(hua)(hua)、生(sheng)(sheng)產(chan)機械(xie)化(hua)(hua)(hua)、產(chan)品優質化(hua)(hua)(hua)、栽培標準化(hua)(hua)(hua)的(de)水稻“四化(hua)(hua)(hua)”栽培模式，使水稻生(sheng)(sheng)產(chan)邁入高(gao)產(chan)、高(gao)效、高(gao)質的(de)“三高(gao)”農(nong)(nong)業(ye)之(zhi)路。

現如今，方(fang)(fang)正縣水稻(dao)種植(zhi)面積已達(da)(da)100萬(wan)畝，有(you)(you)機水稻(dao)種植(zhi)面積達(da)(da)15萬(wan)畝，稻(dao)米加(jia)工(gong)企業已發展到120家(jia)，其中，東方(fang)(fang)集團(tuan)（方(fang)(fang)正）糧油食品有(you)(you)限公司為當(dang)地龍頭(tou)企業之一，年產稻(dao)米30萬(wan)噸，有(you)(you)效地帶(dai)動了當(dang)地經濟的(de)發展。