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質量特色

1. 感官特色：果(guo)穗完(wan)整(zheng)，果(guo)粒大小(xiao)、形狀、顏色整(zheng)齊，果(guo)粉完(wan)整(zheng)，果(guo)實(shi)外觀呈現本品(pin)種特色；果(guo)肉(rou)細膩，糖酸(suan)比合理，適口性好。

2. 理(li)化指標：可溶(rong)性固(gu)形物含量≥16%，可滴定酸含量≤0.5%，固(gu)酸比≥30:1。

3. 安全(quan)及其他質(zhi)量(liang)(liang)技術要求(qiu)(qiu)：產品安全(quan)及其他質(zhi)量(liang)(liang)技術要求(qiu)(qiu)必須符合國家(jia)相關規定。

品種

夏黑、摩爾多(duo)瓦、金手指、美人(ren)指、紅地球、紫地球等。

立地條件

土壤(rang)類型為黃(huang)泥水(shui)稻(dao)土，土壤(rang)pH值為6.5至7.5，有機(ji)質含量≥1.2%，地下水(shui)位(wei)0.75m以下。

栽培管理

1. 苗(miao)木繁育：采用(yong)扦(qian)插或嫁接育苗(miao)方法(fa)。

2. 栽(zai)培方式：避雨栽(zai)培。

3. 定(ding)植：11月(yue)下(xia)旬(xun)至(zhi)12月(yue)上旬(xun)定(ding)植，棚(peng)架定(ding)植密(mi)度≤3000株/公(gong)(gong)頃(qing)，籬架定(ding)植密(mi)度≤6000株/公(gong)(gong)頃(qing)。

4. 產量(liang)控制：每公(gong)頃產量(liang)≤20000kg。

5. 肥水：每年每667㎡（畝）施用腐熟(shu)有機肥基(ji)肥≥3000kg。采收前10天停止(zhi)灌水。

6. 環(huan)境、安全要求：農(nong)藥、化肥等的使用(yong)必須符合國家相關規定，不得污染環(huan)境。

7．禁止(zhi)使用人工(gong)合成的植(zhi)物生長(chang)調節劑。

采收

6月下旬(xun)至(zhi)9月下旬(xun)，依據品種(zhong)特性(xing)，當可(ke)溶性(xing)固形物含量≥16%，或有核品種(zhong)種(zhong)子變褐時，開始(shi)采收。