四(si)川省(sheng)崇(chong)陽酒(jiu)(jiu)業(ye)位于(yu)美麗富饒(rao)的(de)川西平原(yuan),天府(fu)之(zhi)國的(de)腹地(di)(di)(di)——崇(chong)州市境(jing)內。這里 山(shan)清水(shui)秀,背依青城之(zhi)幽,門迎文(wen)井清源(yuan),擁有(you)省(sheng)級(ji)風景(jing)旅游區九龍溝、省(sheng)級(ji)森林(lin)公園 雞冠山(shan),是全國十四(si)個(ge)熊貓生(sheng)態自(zi)然(ran)保護(hu)區之(zhi)一。這里土地(di)(di)(di)肥沃,具(ju)有(you)“天府(fu)糧倉”之(zhi)美 譽,是中(zhong)國最(zui)大的(de)傳統白酒(jiu)(jiu)原(yuan)酒(jiu)(jiu)生(sheng)產基地(di)(di)(di)。自(zi)古至今,此地(di)(di)(di)一直保持著原(yuan)生(sheng)態的(de)自(zi)然(ran)環 境(jing)。匯山(shan)水(shui)之(zhi)秀靈,取天地(di)(di)(di)之(zhi)精(jing)華,崇(chong)陽酒(jiu)(jiu)業(ye)得天獨厚,自(zi)成中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)生(sheng)態良(liang)苑。 崇(chong)陽酒(jiu)(jiu)業(ye)起源(yuan)于(yu)清代光緒年間(1881 年)的(de)姚(yao)林(lin)燒房,其特(te)有(you)窖池(chi)所(suo)釀“姚(yao)林(lin)酒(jiu)(jiu)” 香飄十里,名(ming)揚(yang)四(si)川,成就了(le)“姚(yao)林(lin)酒(jiu)(jiu),家家有(you)”的(de)佳話。
歷(li)經(jing)(jing)百余年(nian)的(de)清代(dai)窖(jiao)池至今仍 在使用(yong),并于 2007 年(nian)被評(ping)為“成(cheng)(cheng)都市文物保護單位(wei)”,成(cheng)(cheng)為成(cheng)(cheng)都地區除水(shui)井坊遺址外唯(wei)一 被列(lie)入“文物保護單位(wei)”的(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。1952 年(nian),以(yi)(yi)姚林燒(shao)房為基礎,并全縣境(jing)內十八家(jia)燒(shao)房成(cheng)(cheng) 立崇(chong)慶縣國營酒(jiu)(jiu)廠,即今天(tian)崇(chong)陽酒(jiu)(jiu)業的(de)前身。1990 年(nian)改稱四川省崇(chong)陽酒(jiu)(jiu)廠,1997 年(nian)企業 改制后(hou)稱四川省崇(chong)陽酒(jiu)(jiu)業有(you)限公司。崇(chong)陽酒(jiu)(jiu)業 1999 年(nian)率先(xian)通過 ISO-9002 國際質(zhi)量體(ti)系 認證,現擁(yong)有(you)資產為上(shang)億元的(de)一百多畝(mu)生態釀(niang)酒(jiu)(jiu)工(gong)業園,在總結歷(li)代(dai)釀(niang)酒(jiu)(jiu)經(jing)(jing)驗(yan)基礎上(shang), 以(yi)(yi)姚林特有(you)的(de)百年(nian)窖(jiao)池、老井水(shui)泉甘冽等特殊生態條件,采用(yong)上(shang)等的(de)高粱、小麥、玉米(mi) 作原料,將(jiang)傳統工(gong)藝與現代(dai)科學技術(shu)相結合,所釀(niang)“生態原漿”清澈透明、醇甜柔和,芳 香馥郁(yu),飲后(hou)令人(ren)心(xin)曠神怡。
崇(chong)陽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)以(yi)崇(chong)陽、蜀州春(chun)、蜀泉(quan)(quan)、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)二哥(ge)四(si)大品(pin)牌為(wei)支(zhi)柱(zhu),四(si)大系列產品(pin)均榮獲(huo) 中(zhong)國(guo)(guo)(guo)優(you)(you)質(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、優(you)(you)質(zhi)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精品(pin)稱號。崇(chong)陽牌崇(chong)陽大曲早在 1988 年被評(ping)為(wei)國(guo)(guo)(guo)家商(shang)業(ye)部部優(you)(you)產 品(pin),填補了四(si)川省(sheng)其(qi)它香型-藥香型酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的空(kong)白,并(bing)為(wei)技術考評(ping)提供了依據(ju)和(he)(he)(he)實物標樣。蜀 泉(quan)(quan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、蜀州春(chun)特曲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)曾分別榮獲(huo)美國(guo)(guo)(guo)洛杉磯(ji)國(guo)(guo)(guo)際(ji)金鷹金獎(jiang)和(he)(he)(he)比利時布魯賽爾國(guo)(guo)(guo)際(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類博(bo) 覽會優(you)(you)質(zhi)獎(jiang)。1994 年 6 月和(he)(he)(he) 1996 年 9 月,蜀泉(quan)(quan)牌系列酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在韓國(guo)(guo)(guo)和(he)(he)(he)日本(ben)(ben)登陸(lu)注冊(ce),并(bing)在 日本(ben)(ben)成立了蜀泉(quan)(quan) JAPN(日本(ben)(ben))有限責任公司,成功打入國(guo)(guo)(guo)際(ji)市場,在崇(chong)陽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)的創(chuang)業(ye) 史上再次寫下了輝煌的一(yi)頁。
2004 年(nian)以來,“崇(chong)(chong)陽(yang)”牌(pai)、“蜀州(zhou)春”牌(pai)雙(shuang)雙(shuang)被(bei)(bei)(bei)評(ping)為“四川(chuan)省著名(ming)商(shang)標(biao)”,崇(chong)(chong)陽(yang)酒(jiu)(jiu)業(ye)被(bei)(bei)(bei)評(ping)為“中國食品(pin)工(gong)業(ye)優秀龍頭企(qi)(qi)業(ye)”,同時企(qi)(qi)業(ye)被(bei)(bei)(bei)推(tui)薦為“四川(chuan)省釀酒(jiu)(jiu)協會常務理事單位(wei)”。2008 年(nian),“崇(chong)(chong)陽(yang)”牌(pai)被(bei)(bei)(bei)評(ping)為“四川(chuan)老字號(hao)”,“崇(chong)(chong)陽(yang)”牌(pai)、“蜀州(zhou)春”牌(pai)系(xi)列酒(jiu)(jiu)近被(bei)(bei)(bei)列入“成(cheng)都市0 接待(dai)推(tui)薦酒(jiu)(jiu)”。“崇(chong)(chong)陽(yang)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)”(原“姚燒坊”酒(jiu)(jiu)窖(jiao)群)被(bei)(bei)(bei)列入成(cheng)都市文物(wu)保(bao)護(hu)(hu)單位(wei);“崇(chong)(chong)陽(yang)大 曲釀造工(gong)藝”被(bei)(bei)(bei)列入四川(chuan)省非(fei)物(wu)質文化遺產保(bao)護(hu)(hu)。 “樹百(bai)年(nian)品(pin)牌(pai)、建百(bai)年(nian)企(qi)(qi)業(ye)”是(shi)我們(men)(men)的(de)(de)愿景,樹立(li)讓(rang)客(ke)戶、員(yuan)工(gong)、股(gu)東、國家(jia)和社會 的(de)(de)全滿意是(shi)我們(men)(men)的(de)(de)經營目標(biao)。我們(men)(men)將恪守“酒(jiu)(jiu)醇(chun)味(wei)美、服(fu)務真誠”的(de)(de)理念,以更加嚴謹的(de)(de) 專(zhuan)業(ye)精神銳意前行。