新野,地(di)理位(wei)(wei)置優(you)越(yue)。位(wei)(wei)于河南(nan)省西(xi)南(nan)部,南(nan)陽盆地(di)中心,屬漢水流(liu)域,與湖北(bei)(bei)(bei)省襄樊(fan)市接壤(rang)。界于112o14'44"—112o35'42",北(bei)(bei)(bei)緯32o19'30"—32o49'08"之間。屬北(bei)(bei)(bei)亞熱帶地(di)區,具有(you)明顯的(de)大陸性(xing)季風氣候特征,溫暖濕潤,四季分明,光、熱、水資(zi)源豐(feng)富。全年(nian)(nian)平(ping)均日照總(zong)時1815.8小時,年(nian)(nian)平(ping)均氣溫15.1℃;年(nian)(nian)平(ping)均降水量721.0毫米,年(nian)(nian)平(ping)均相對濕度75%。獨特的(de)地(di)理環境因(yin)素和良好的(de)光、熱、水資(zi)源造就了新野甘(gan)藍菜(cai)(cai)葉球(qiu)干爽,鮮嫩而有(you)光澤,結球(qiu)緊(jin)實、均勻,不破裂,不抽苔,無機(ji)械傷,球(qiu)面(mian)干凈(jing),無病蟲(chong)害,無枯(ku)爛(lan)葉,帶有(you)3~4片外包青(qing)葉的(de)優(you)質特點。菜(cai)(cai)系(xi)豐(feng)富,有(you)花椰菜(cai)(cai)(菜(cai)(cai)花)、結球(qiu)甘(gan)藍(卷心菜(cai)(cai)、洋白(bai)菜(cai)(cai)、圓白(bai)菜(cai)(cai))、芥藍、西(xi)蘭花(綠菜(cai)(cai)花)、苤(pie)藍(撇藍)等。
新野被(bei)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)部確(que)定為(wei)國家(jia)(jia)現代農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)示范區(qu)、全(quan)國糧食生產(chan)先進縣(xian)。蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)常年種植面(mian)積44萬畝,其中(zhong)無公害(hai)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)20.6萬畝,規劃建設了8萬畝的蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)產(chan)業(ye)(ye)(ye)科技園(yuan)區(qu),有18個蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)品種獲農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)部無公害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品認證。近年來該縣(xian)大力發張蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)深加工工藝,培育國家(jia)(jia)級(ji)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化龍頭企業(ye)(ye)(ye)1家(jia)(jia)、省級(ji)3家(jia)(jia)。各類農(nong)(nong)民(min)專業(ye)(ye)(ye)合作(zuo)社達到155家(jia)(jia),入社農(nong)(nong)戶(hu)10146戶(hu),宛綠(lv)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)、綠(lv)金園(yuan)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)和津綠(lv)林(lin)果(guo)3家(jia)(jia)農(nong)(nong)民(min)專業(ye)(ye)(ye)合作(zuo)社被(bei)確(que)定為(wei)全(quan)國示范社。“宛綠(lv)”牌蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)暢銷國內外。
2014年,新(xin)(xin)野縣(xian)蔬(shu)菜專業技術協(xie)會申(shen)報的“新(xin)(xin)野甘藍”通過農業部農產品質量(liang)安全中(zhong)心(xin)審查(cha)和組織(zhi)專家評審,實施國家農產品地理標志登記保護。
產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
1、外(wai)在感官特征:新野甘(gan)藍呈(cheng)圓球型,外(wai)觀草(cao)綠(lv)色,手感堅實,葉片(pian)光亮,生食清脆(cui)爽口,熟食口感光滑,微甜甘(gan)脆(cui),無澀味。
2、內在(zai)品質(zhi)指標(biao):新野甘(gan)-養豐富,近年來,大量甘(gan)藍品質(zhi)檢驗結果表明,新野甘(gan)藍多(duo)項指標(biao)均高(gao)出(chu)同類產品,在(zai)全國是甘(gan)藍品質(zhi)最好的地區之一,經農業部農產品質(zhi)量監督檢驗測試中心(鄭州)檢測,維生素C含量為53.7mg/100g~58.8 mg/100g,蛋白質(zhi)含量為1.04%~1.32%,可溶性總糖含量為3.81%~4.00%。
3、安全(quan)要(yao)求:新(xin)野甘(gan)(gan)藍(lan)嚴格執(zhi)行《無公害食品(pin)結球(qiu)甘(gan)(gan)藍(lan)生產(chan)(chan)技術規(gui)程》(NY/T5009-2001)標(biao)準(zhun)(zhun)。禁止使用(yong)未依法登記(ji)和國(guo)家(jia)明令禁止使用(yong)的(de)肥料、農藥等農業(ye)投入(ru)品(pin),積極推行標(biao)準(zhun)(zhun)化生產(chan)(chan),切(qie)實保障(zhang)新(xin)野甘(gan)(gan)藍(lan)質(zhi)量安全(quan)。
地域范圍
新(xin)(xin)野(ye)甘(gan)藍(lan)的地(di)(di)域(yu)保護(hu)范圍(wei)為(wei)河(he)南省新(xin)(xin)野(ye)縣境內,地(di)(di)理坐標為(wei)北緯(wei)32°5'-32°6',東徑112°15'—112°35',東西長22km,南北寬26km,地(di)(di)勢平坦。新(xin)(xin)野(ye)甘(gan)藍(lan)生產(chan)地(di)(di)域(yu)分(fen)布于城(cheng)郊鄉(xiang)(xiang)、五(wu)星鎮(zhen)、上(shang)港(gang)鎮(zhen)、王(wang)莊鎮(zhen)、新(xin)(xin)甸鋪鎮(zhen)、前高(gao)廟鄉(xiang)(xiang)、溧河(he)鎮(zhen)、漢華(hua)街道、漢城(cheng)街道九(jiu)個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen),產(chan)地(di)(di)總(zong)面(mian)積(ji)3860公頃,年總(zong)產(chan)量(liang)289500噸。
新野甘藍為農產(chan)品地理(li)標志(zhi)產(chan)品。