五(wu)(wu)蓮國光(guang)蘋(pin)果(guo)(guo)是山東(dong)省日照市五(wu)(wu)蓮縣的(de)特產(chan)。五(wu)(wu)蓮縣蘋(pin)果(guo)(guo)栽培歷史悠(you)久，小國光(guang)蘋(pin)果(guo)(guo)以肉質致密、脆爽多汁、酸甜適度、香氣濃郁備受行(xing)業專家推崇(chong)。五(wu)(wu)蓮國光(guang)蘋(pin)果(guo)(guo)是國家農產(chan)品地理標(biao)志保(bao)護產(chan)品。

日照市五(wu)蓮縣(xian)蘋(pin)果(guo)(guo)栽培歷史悠(you)久，從上世紀(ji)六(liu)七十年代開始，小(xiao)國光(guang)蘋(pin)果(guo)(guo)一直是五(wu)蓮縣(xian)主栽的(de)(de)當家品(pin)種(zhong)。由于果(guo)(guo)實著色(se)好(hao)、硬度大、耐儲運、口感酸甜適度、風味清香爽口，在(zai)上海、南京(jing)、武漢、哈(ha)爾濱等大城市市場上非常暢銷，甚(shen)至還(huan)遠銷俄(e)羅(luo)斯(si)。“煙臺蘋(pin)果(guo)(guo)萊陽(yang)梨，五(wu)蓮國光(guang)不用(yong)提”的(de)(de)民(min)諺讓五(wu)蓮小(xiao)國光(guang)的(de)(de)招牌享譽(yu)齊魯。

近年(nian)來(lai)，五(wu)蓮縣(xian)充(chong)分發(fa)(fa)揮當地得天獨厚(hou)的(de)(de)地理、氣(qi)候(hou)、土(tu)壤(rang)、生態(tai)環境等(deng)優勢，大(da)力推進(jin)農業(ye)產業(ye)結構調(diao)整，在引進(jin)培育果(guo)(guo)樹(shu)新品(pin)種的(de)(de)同時(shi)，優先(xian)鞏固發(fa)(fa)展(zhan)極具潛力的(de)(de)本土(tu)蘋(pin)果(guo)(guo)品(pin)種。縣(xian)政府支持引導成(cheng)立“五(wu)蓮縣(xian)小(xiao)國(guo)(guo)光果(guo)(guo)樹(shu)協會”，將全(quan)縣(xian)“小(xiao)國(guo)(guo)光”果(guo)(guo)農-抱團(tuan)、規模發(fa)(fa)展(zhan)，統一培訓指導，統一果(guo)(guo)樹(shu)管(guan)理，統一采收(shou)、包裝(zhuang)、運輸(shu)、貯(zhu)藏(zang)。縣(xian)林業(ye)局按照國(guo)(guo)際(ji)有(you)機(ji)果(guo)(guo)品(pin)生產技術標準，對(dui)“小(xiao)國(guo)(guo)光”蘋(pin)果(guo)(guo)進(jin)行(xing)綜合開(kai)發(fa)(fa)，集(ji)約(yue)經營。他(ta)們(men)試驗開(kai)發(fa)(fa)出的(de)(de)紙(zhi)袋、微(wei)膜袋國(guo)(guo)光，果(guo)(guo)實個大(da)形正，顏色鮮(xian)艷，皮(pi)薄質(zhi)脆，酸甜(tian)適中，比果(guo)(guo)型(xing)大(da)果(guo)(guo)汁多(duo)口(kou)味淡的(de)(de)富士蘋(pin)果(guo)(guo)更受廣大(da)消費(fei)者偏愛。尤其將以往粗(cu)放的(de)(de)柳編筐改為設(she)計精美的(de)(de)高檔禮品(pin)盒進(jin)行(xing)包裝(zhuang)，使多(duo)年(nian)匿居山野的(de)(de)“丑小(xiao)鴨”身價倍(bei)增(zeng)，成(cheng)為市(shi)場上的(de)(de)-貨。

地域范圍

“五蓮(lian)(lian)國光蘋(pin)果”的(de)地(di)域保護(hu)范(fan)圍為山東省五蓮(lian)(lian)縣境內。地(di)理坐(zuo)標(biao)為：東經119°04ˊ-119°31ˊ，北(bei)緯35°34ˊ-35°56ˊ，海拔(ba)高度18-706米。地(di)域保護(hu)種植面(mian)積1700公頃，年產量4.5萬噸。主要涉及五蓮(lian)(lian)縣的(de)洪凝、街頭、許孟(meng)、潮河(he)、汪湖(hu)、叩(kou)官、中至、高澤、石場、戶(hu)部和松柏等11鄉鎮（街道）所轄(xia)265個村。

產品品質特性特征

1、外在(zai)感觀特(te)征：五蓮(lian)國光(guang)蘋果(guo)果(guo)個(ge)小，單果(guo)130克左(zuo)右(you)。果(guo)實(shi)底色(se)(se)黃綠，被有(you)紅霞和粗細不均勻的斷續紅色(se)(se)條紋，具有(you)本品種所固有(you)的色(se)(se)澤。套袋果(guo)果(guo)面光(guang)滑，無銹斑，果(guo)實(shi)底色(se)(se)黃綠，陽(yang)面或全(quan)面著(zhu)淡紅或鮮紅色(se)(se)細條紋，鮮食風味極佳，果(guo)實(shi)營養豐富，富含(han)糖、蛋(dan)白質、維生素及鈣、鐵(tie)、磷、鉀等(deng)多種元素。剛采收(shou)時，肉硬而(er)脆，汁多，味酸(suan)甜而(er)濃。貯藏后(hou)風味更佳，適于鮮食、加工。

2、內在品質(zhi)指標：“五蓮國(guo)光蘋(pin)果(guo)”營(ying)養價值很高，肉質(zhi)細膩、果(guo)肉黃(huang)白色 ，酸(suan)甜適口，有香味(wei)，品質(zhi)上等，“五蓮國(guo)光蘋(pin)果(guo)”中可溶(rong)性固形物(wu)≤13%，硬度≥11每千克(ke)平(ping)方米，維(wei)生(sheng)素C≥4mg/100g，鐵≥0.4mg/100g，鈣≥5 mg/100g，維(wei)生(sheng)素可提高機體抵抗力。五蓮國(guo)光蘋(pin)果(guo)已成為本地的名優特果(guo)品之(zhi)一(yi)。

3、安全要(yao)求：五蓮國光蘋(pin)果嚴格按照(zhao)蘋(pin)果栽培生(sheng)產技(ji)術綜合標準DB11/T081-1997進行(xing)生(sheng)產和管理(li)，合理(li)使用農(nong)業投(tou)入品，嚴禁(jin)使用國家明令禁(jin)止使用的(de)高劇毒(du)農(nong)藥(yao)(yao)，嚴格執(zhi)行(xing)農(nong)藥(yao)(yao)安全間(jian)隔期，經農(nong)藥(yao)(yao)殘毒(du)檢測(ce)合格方可上市。