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品種介紹

晚(wan)三吉(ji)梨。原是(shi)日本早三吉(ji)梨的(de)自然雜交種(zhong)，其(qi)果為卵圓型或橢圓型，稍(shao)平凹(ao)，單(dan)果重一般350克(ke)左右，大的(de)可(ke)達750克(ke)以上；皮較厚、呈褐色，肉白細，清脆(cui)多汁，甜酸適中(zhong)，可(ke)食率達98%；10月上中(zhong)旬采收，常溫(wen)下可(ke)貯藏至次年(nian)4、5月。晚(wan)三吉(ji)梨若采取“拉、撐、擰、別”等(deng)綜合技術，栽后(hou)2年(nian)即掛果，3年(nian)就進入盛果期。榮(rong)成是(shi)山東省栽植晚(wan)三吉(ji)梨歷史最(zui)久、面積最(zui)大、品質最(zui)好的(de)地區。

新高(gao)。新高(gao)果實近圓(yuan)形(xing)，平均單果重385克；果皮薄、黃褐(he)色，果點大(da)而稀；果肉淡黃白色，細嫩(nen)多汁，酥脆香(xiang)甜；果心小，石細胞少，可溶性固(gu)形(xing)物 12 至14%，10月(yue)上中旬成熟(shu)。

豐水梨。榮成的(de)豐水梨，是從日(ri)本引(yin)進(jin)的(de)。該果實(shi)圓形(xing)略扁，平均單(dan)果重266克(ke)；果皮薄，肉(rou)白細(xi)嫩，

果(guo)汁豐富，味道(dao)香(xiang)甜、爽(shuang)口，品質(zhi)上乘(cheng)；石細胞極少(shao)，可溶(rong)性(xing)固形(xing)物12至(zhi)14%。

黃金梨(li)。黃金梨(li)是(shi)(shi)榮(rong)成(cheng)引進(jin)的新品(pin)種。該品(pin)種系韓國(guo)園藝(yi)實(shi)驗(yan)場(chang)羅川分場(chang)1984年育成(cheng)的。黃金梨(li)果(guo)(guo)(guo)實(shi)呈圓(yuan)(yuan)形(xing)或長圓(yuan)(yuan)形(xing)，果(guo)(guo)(guo)形(xing)端正，果(guo)(guo)(guo)肩(jian)平，果(guo)(guo)(guo)皮(pi)金黃色（套袋后呈白色），果(guo)(guo)(guo)面(mian)(mian)光(guang)潔，果(guo)(guo)(guo)肉白而細嫩，果(guo)(guo)(guo)汁豐沛(pei)；石細胞少(shao)，果(guo)(guo)(guo)核小，可(ke)食率95%，可(ke)溶性固(gu)形(xing)物14.7%；味(wei)清香，酸甜可(ke)口，風味(wei)極佳。成(cheng)熟期在(zai)9月中(zhong)下(xia)旬(xun)。黃金梨(li)在(zai)榮(rong)成(cheng)雖然(ran)引進(jin)時間短，但因(yin)其品(pin)質好且結果(guo)(guo)(guo)早，幼樹(shu)定植后3年開始(shi)結果(guo)(guo)(guo)，大樹(shu)高(gao)接，第2年結果(guo)(guo)(guo)率80%以上，第3年畝產(chan)可(ke)達(da)1000公斤，因(yin)而發展很快。目前(qian)的栽(zai)培(pei)面(mian)(mian)積(ji)達(da)到1353公頃，年產(chan)量1.65萬噸，是(shi)(shi)全市梨(li)類面(mian)(mian)積(ji)最大、產(chan)量最多的品(pin)種。

營養價值

砂梨中(zhong)含有大(da)量糖類、蛋(dan)白質、脂肪(fang)、碳(tan)水化合物、礦物質、胡蘿卜(bu)素(su)、硫(liu)胺素(su)、核黃素(su)、尼(ni)克酸、抗(kang)壞血酸等(deng)。常吃砂梨可“滋五臟之陰，清六腑之熱(re)”，潤肺(fei)清心(xin)，消痰止咳，退(tui)熱(re)解毒，降壓護肝。

地理標志

榮(rong)(rong)成(cheng)砂(sha)梨多次獲“山東(dong)(dong)省特優果品(pin)(pin)”及“山東(dong)(dong)省優質果品(pin)(pin)”稱號(hao)，并摘得(de)過“山東(dong)(dong)省名優果品(pin)(pin)”的銅牌。2011年榮(rong)(rong)成(cheng)砂(sha)梨被農業部(bu)(bu)認(ren)證為無公害(hai)農產品(pin)(pin)，當年成(cheng)功(gong)注冊(ce)為農業部(bu)(bu)地理標志(zhi)產品(pin)(pin)。