一.自然生態環境和(he)人文歷史(shi)因(yin)素
1、土(tu)壤(rang)地貌情(qing)況:店子秋桃地理標(biao)志產品保護地域范(fan)圍以(yi)山(shan)(shan)崗薄地為主(zhu),土(tu)壤(rang)多為棕壤(rang)土(tu),適(shi)應秋桃品種栽培種植(zhi)。富含(han)有機質,通氣性良(liang)好,pH值6.5~7,堿(jian)解氮70.52ppm、速(su)效(xiao)磷26.6ppm、速(su)效(xiao)鉀132.7ppm,露出地表的巖石主(zhu)要是花(hua)崗片麻巖、碎屑巖等(deng)。地形成東高西(xi)低之勢,以(yi)平柞路兩側為基地,東有山(shan)(shan)脈、西(xi)至雙山(shan)(shan)水庫,山(shan)(shan)清水秀(xiu),風(feng)景(jing)優美(mei)。
2、水(shui)(shui)(shui)文情(qing)況:店子秋桃地理標志產品(pin)保護(hu)地域(yu)境內主(zhu)要(yao)水(shui)(shui)(shui)源(yuan)除了雙山河(he)、淄陽河(he)等河(he)流和小(xiao)水(shui)(shui)(shui)庫塘(tang)壩(ba)以外(wai),主(zhu)要(yao)為(wei)雙山水(shui)(shui)(shui)庫,水(shui)(shui)(shui)面(mian)清(qing)澈見底。另(ling)外(wai),來源(yuan)于茶山風景保護(hu)區的山泉水(shui)(shui)(shui),水(shui)(shui)(shui)質無污染,也為(wei)店子秋桃提供了良(liang)好的灌(guan)溉條(tiao)件。
3、氣(qi)(qi)(qi)(qi)候情況:店子秋桃(tao)(tao)地理標志產(chan)品保護(hu)地域(yu)屬于溫帶半(ban)濕潤季(ji)(ji)風(feng)區大(da)陸性(xing)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候,年平均氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫11.9℃,極(ji)端(duan)最高氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫35.8℃,極(ji)端(duan)最低氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫-16.9℃,年降(jiang)水量(liang)450mm左右。降(jiang)水多(duo)集中在(zai)(zai)7月(yue)~9月(yue)份,四季(ji)(ji)分(fen)明(ming),無(wu)霜期長(chang)。初霜期始于10月(yue)下旬,終霜期多(duo)在(zai)(zai)翌年3月(yue)21日(ri)(ri)左右。全年日(ri)(ri)照(zhao)總時數為2222.9小時,年日(ri)(ri)照(zhao)百分(fen)率50%,光照(zhao)充(chong)足,種植區域(yu)內作物(wu)生長(chang)季(ji)(ji)節(jie)日(ri)(ri)照(zhao)充(chong)沛(pei),氣(qi)(qi)(qi)(qi)候適宜,可滿足店子秋桃(tao)(tao)生長(chang)需要。
二.地域范圍
店子(zi)秋桃(tao)地(di)理標志產品保護范圍(wei)轄店子(zi)鎮東(dong)部(bu)山(shan)區南(nan)國家(jia)(jia)埠(bu)、北國家(jia)(jia)埠(bu)、北趙、盤古莊(zhuang)(zhuang)、官道杜、官道姜、官道蔣、薛家(jia)(jia)、崔家(jia)(jia)、西南(nan)隨、東(dong)南(nan)隨、二甲、董家(jia)(jia)莊(zhuang)(zhuang)、姜家(jia)(jia)莊(zhuang)(zhuang)、小青楊、高(gao)古莊(zhuang)(zhuang)、塔(ta)山(shan)陳、大青楊、北盛、黃(huang)哥莊(zhuang)(zhuang)、南(nan)盛、下洄、上洄、老山(shan)、楊家(jia)(jia)、李家(jia)(jia)寨、朱流姜、蘿卜劉(liu)、棘子(zi)嶂29個行政村。秋桃(tao)種植(zhi)面積約8500畝,年產2.55萬噸。地(di)理坐標為東(dong)經119°52′21″至(zhi)119°58′52″,北緯(wei)36°53′15″至(zhi)36°56′59″,海拔(ba)高(gao)度26m至(zhi)40m。
三.產品(pin)品(pin)質特性特征
1、外在感(gan)官特征:店子秋桃(tao)肉(rou)細、味(wei)(wei)甜(tian),可溶性固形物含量高(gao),硬度適中(zhong),耐貯(zhu)存。“金秋紅蜜(mi)”果(guo)(guo)(guo)(guo)實圓(yuan)形,縫合(he)線(xian)較明(ming)顯,果(guo)(guo)(guo)(guo)頂略凸起;果(guo)(guo)(guo)(guo)個大(da),大(da)小均勻,平(ping)(ping)均單果(guo)(guo)(guo)(guo)重285g,最大(da)果(guo)(guo)(guo)(guo)重600g;果(guo)(guo)(guo)(guo)皮中(zhong)厚,不易剝離,成熟時果(guo)(guo)(guo)(guo)實底(di)色(se)(se)(se)乳白色(se)(se)(se),套袋果(guo)(guo)(guo)(guo)70%以上著紅色(se)(se)(se),果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)乳白色(se)(se)(se),粘(zhan)核(he),近核(he)處(chu)有紅暈,肉(rou)質細密、硬、脆、味(wei)(wei)甘甜(tian)。“寒露蜜(mi)”果(guo)(guo)(guo)(guo)實平(ping)(ping)均重280g,果(guo)(guo)(guo)(guo)實扁平(ping)(ping)。果(guo)(guo)(guo)(guo)面(mian)(mian)底(di)色(se)(se)(se)淺綠,成熟時著色(se)(se)(se)40%左右(you),表面(mian)(mian)光滑;果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)乳白色(se)(se)(se),肉(rou)質細嫩,近核(he)處(chu)紅色(se)(se)(se),甜(tian)度高(gao)。“冬雪蜜(mi)”,平(ping)(ping)均單果(guo)(guo)(guo)(guo)重110g,果(guo)(guo)(guo)(guo)實圓(yuan)形,頂部平(ping)(ping),梗洼狹、較深(shen),縫合(he)線(xian)較明(ming)顯。果(guo)(guo)(guo)(guo)皮底(di)色(se)(se)(se)黃綠,向(xiang)陽面(mian)(mian)有紅彩。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)乳白色(se)(se)(se)到乳黃色(se)(se)(se),半黏核(he),味(wei)(wei)甜(tian),清香。
2、內在品質指(zhi)標:店(dian)子(zi)秋桃(tao)含(han)維生素C≥2.60mg/100g,總(zong)糖≥11.0g/100g,蛋白質≥0.89g/100g,可溶性(xing)固形物≥13.4%,鈣(gai)≥3.49mg/100g,鐵≥0.17mg/ 100g,磷≥24mg/ 100g。其中磷含(han)量較普通桃(tao)子(zi)高20%以上。
3、安全(quan)要(yao)求:店子(zi)秋(qiu)桃執行GB2763-2014食品安全(quan)國家標準食品中農藥(yao)最(zui)大殘留限(xian)量。
4、包裝:店子(zi)秋桃采收后統一用紙(zhi)(zhi)箱包裝,紙(zhi)(zhi)箱周圍(wei)有通氣孔,3斤/箱。紙(zhi)(zhi)箱必須堅固(gu)(gu)、干燥、無毒、無污染(ran)。所有包裝應牢固(gu)(gu),不(bu)泄漏物料(liao)。包裝材(cai)料(liao)應符(fu)合國家(jia)食品(pin)包裝衛生要求,符(fu)合環境保護要求。
5、標識:紙箱上(shang)標明品名、規格、毛重(zhong)、凈重(zhong)、產地、采(cai)摘日期等。
6、儲(chu)(chu)存(cun)(cun)(cun):“寒露蜜”和“冬雪(xue)蜜”儲(chu)(chu)存(cun)(cun)(cun)價值(zhi)不(bu)高,一(yi)般采摘后直接銷(xiao)售。“金(jin)秋紅蜜”可(ke)進行較長時間的儲(chu)(chu)存(cun)(cun)(cun),儲(chu)(chu)存(cun)(cun)(cun)適宜溫度0℃~1℃,空氣相對濕度90%~95%。儲(chu)(chu)存(cun)(cun)(cun)過程中(zhong)不(bu)可(ke)有凝(ning)結水附于果品上。果品可(ke)儲(chu)(chu)存(cun)(cun)(cun)于帶孔(kong)塑膠袋(dai)內,以控制水份喪失,減少物(wu)理傷害。3%~6%的CO2及2%~3%的O2的氣調儲(chu)(chu)存(cun)(cun)(cun),效果優于普通冷藏。
7、運(yun)輸:運(yun)輸要(yao)求快裝、快運(yun)、快卸(xie)。嚴禁(jin)日曬雨(yu)淋(lin),裝卸(xie)搬運(yun)時要(yao)輕拿輕放,嚴禁(jin)亂丟(diu)亂擲。運(yun)輸用的車輛、工具、鋪(pu)墊物防(fang)雨(yu)設(she)施等,必須清潔(jie)、干(gan)燥,無污(wu)染。
五.特(te)定(ding)生產方式
1、種(zhong)植地(di)選(xuan)擇:種(zhong)植區域內(nei)選(xuan)擇地(di)勢高且平坦(tan)、排灌方便、土(tu)(tu)壤(rang)耕層較深厚、理化性狀良好(hao)、土(tu)(tu)壤(rang)肥力高的棕質(zhi)壤(rang)土(tu)(tu)上。產地(di)環境質(zhi)量符合《無公害(hai)農(nong)產品種(zhong)植業產地(di)環境條件》(NY/T5010-2016)的要求。
2、品(pin)種及苗木選(xuan)擇:
2.1、品(pin)種(zhong)選擇:選擇抗病、抗旱、適應(ying)性廣、優質豐產的品(pin)種(zhong),主要(yao)栽種(zhong)品(pin)種(zhong)為“金秋紅蜜(mi)”“寒(han)露蜜(mi)”“冬雪蜜(mi)”等三個(ge);
2.2、樹苗選擇:“金(jin)秋紅蜜(mi)”“寒(han)露蜜(mi)”“冬(dong)雪蜜(mi)”均選擇苗木(mu)高度(du)100cm以(yi)上(shang)(shang),苗粗(cu)1cm以(yi)上(shang)(shang),砧段長(chang)(chang)度(du)10—15cm,莖傾斜度(du)小于15度(du),整(zheng)形帶內(nei)飽滿芽數量10個以(yi)上(shang)(shang),每株苗側根(gen)數量4條以(yi)上(shang)(shang),側根(gen)長(chang)(chang)度(du)20cm以(yi)上(shang)(shang),粗(cu)度(du)0.5cm以(yi)上(shang)(shang)。
2.3、樹苗(miao)消毒(du):為預防病菌(jun)(jun)侵染,栽植前對“金秋(qiu)紅(hong)蜜(mi)”“寒(han)露蜜(mi)”“冬雪(xue)蜜(mi)”的樹苗(miao)嫁接口(kou)以下(xia)用K84菌(jun)(jun)株發酵產品制(zhi)成的生物農(nong)藥根(gen)癌(ai)寧、根(gen)癌(ai)清等30倍液浸(jin)泡5分鐘,進行消毒(du),殺死附著在苗(miao)木上的病菌(jun)(jun)。
3、實行起(qi)(qi)壟栽(zai)培:定(ding)植前先挖出寬1.2m,深30cm的(de)定(ding)植帶(dai)(dai),將一(yi)些雜草或(huo)作(zuo)物秸稈放(fang)在(zai)定(ding)植帶(dai)(dai)內,再(zai)(zai)從(cong)定(ding)植帶(dai)(dai)外取一(yi)些表土(tu)放(fang)置其上。然后(hou)再(zai)(zai)將發(fa)酵(jiao)好(hao)的(de)動(dong)物糞便等與定(ding)植帶(dai)(dai)外的(de)表土(tu)混均,添加(jia)在(zai)定(ding)植帶(dai)(dai)上,并起(qi)(qi)40cm的(de)壟。一(yi)般畝(666.7平(ping)方(fang)米)施(shi)農家(jia)肥5000公斤(jin)或(huo)商品(pin)有(you)機肥800公斤(jin)。最后(hou)再(zai)(zai)在(zai)溝內放(fang)足水(shui)沉實,水(shui)滲(shen)后(hou)取表土(tu)整理好(hao)壟。
4、定植:
4.1、定(ding)植時期(qi):根(gen)據當年氣(qi)候條件確定(ding)適宜栽培期(qi),“金秋紅蜜”“寒露蜜”“冬雪(xue)蜜”一般在每年3月中(zhong)、下旬栽植;同時配置好授粉樹。
4.2、定植(zhi)密度:南北行栽(zai)(zai)植(zhi),行距4m,株(zhu)距2~3m;4.3、栽(zai)(zai)植(zhi)深度:栽(zai)(zai)植(zhi)的深度是基砧(zhen)與(yu)品種的接口處(chu)與(yu)地面持平或(huo)略高于地面。栽(zai)(zai)完樹后,應用(yong)地膜(mo)覆蓋,以(yi)保濕(shi)增溫。
5、田(tian)間管理及具體要求:5.1、整形(xing)修(xiu)(xiu)剪:“金秋紅蜜(mi)”“寒露蜜(mi)”“冬雪蜜(mi)”主(zhu)要采用三(san)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)開(kai)心形(xing)。該(gai)樹形(xing)干高40~50cm,在主(zhu)干上(shang)選留(liu)3個(ge)生長(chang)勢均衡的三(san)大(da)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi),主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)一般(ban)(ban)間隔(ge)20cm,基角為(wei)50~70度。一般(ban)(ban)每主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)留(liu)3個(ge)側枝(zhi)(zhi)(zhi),在選留(liu)的側枝(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)著生枝(zhi)(zhi)(zhi)組和結果枝(zhi)(zhi)(zhi)。采用長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)修(xiu)(xiu)剪,冬剪后畝(mu)(666.7平方米)留(liu)長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)6000個(ge)左右。適時搞(gao)好生長(chang)季修(xiu)(xiu)剪。
5.2、水分管理:一般(ban)于(yu)發芽前、新梢生長(chang)和幼果膨大期、果實迅速膨大期、采果前后及休眠(mian)期進行灌水。雨(yu)季及時(shi)排水防澇。
5.3、合理施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei):桃(tao)樹吸收氮、磷(lin)、鉀的(de)比例(li)大致為10:4.5:15,每生產100公斤(jin)果(guo)實樹體吸收氮、磷(lin)、鉀的(de)數量分別為250g、100g和300~350g。“金秋紅(hong)蜜(mi)”“寒露蜜(mi)”“冬雪蜜(mi)”宜于秋季(ji)施(shi)(shi)(shi)基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)與復(fu)(fu)合肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)結合使(shi)用,畝(mu)(666.7平(ping)方米(mi)(mi))施(shi)(shi)(shi)腐熟(shu)的(de)圈肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)4000~5000千(qian)(qian)克+復(fu)(fu)合肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(15-10-20) 60千(qian)(qian)克,施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)較好(hao)的(de)方法是環(huan)狀溝施(shi)(shi)(shi),從(cong)樹冠外緣向外挖(wa)寬50厘米(mi)(mi),深50厘米(mi)(mi)的(de)環(huan)溝,把(ba)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)和土(tu)充(chong)分混合后施(shi)(shi)(shi)入(ru)。土(tu)壤追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)主(zhu)(zhu)要在(zai)(zai)以(yi)(yi)下4個時(shi)期進(jin)(jin)行。第(di)一次(ci)(ci)(ci)在(zai)(zai)萌芽前,以(yi)(yi)速效氮為主(zhu)(zhu),畝(mu)(666.7平(ping)方米(mi)(mi))施(shi)(shi)(shi)尿素(su)15千(qian)(qian)克。第(di)二(er)次(ci)(ci)(ci)是開花前后,以(yi)(yi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主(zhu)(zhu),并輔以(yi)(yi)硼肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),畝(mu)(666.7平(ping)方米(mi)(mi))施(shi)(shi)(shi)尿素(su)10千(qian)(qian)克+持力硼0.5千(qian)(qian)克。第(di)三次(ci)(ci)(ci)在(zai)(zai)核開始硬化期,以(yi)(yi)鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主(zhu)(zhu),磷(lin)、氮配合,畝(mu)(666.7平(ping)方米(mi)(mi))施(shi)(shi)(shi)復(fu)(fu)合肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(15-10-20)40千(qian)(qian)克。第(di)四次(ci)(ci)(ci)采收前2~3周,以(yi)(yi)鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)或氮、鉀結合,畝(mu)(666.7平(ping)方米(mi)(mi))施(shi)(shi)(shi)復(fu)(fu)合肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(10-0-20)40~50千(qian)(qian)克。追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)主(zhu)(zhu)要采用放射狀溝施(shi)(shi)(shi)、環(huan)狀溝施(shi)(shi)(shi)或者多點穴施(shi)(shi)(shi)。根(gen)外追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)(zai)生長季(ji)節(jie)進(jin)(jin)行,也可(ke)結合病蟲害(hai)防(fang)治一同進(jin)(jin)行,噴施(shi)(shi)(shi)的(de)濃度一般(ban)為0.3%左(zuo)右(you)。
5.4、花(hua)果(guo)(guo)管理:及(ji)時(shi)(shi)采取澆(jiao)水、熏煙等(deng)措(cuo)施(shi)防止晚霜凍害。花(hua)期采取壁(bi)蜂或人工(gong)授(shou)粉,提高(gao)坐果(guo)(guo)率(lv)。及(ji)時(shi)(shi)疏花(hua)疏果(guo)(guo),完成疏果(guo)(guo)時(shi)(shi)最終的留(liu)果(guo)(guo)量,“金(jin)秋(qiu)(qiu)紅(hong)(hong)蜜(mi)(mi)(mi)”“寒露(lu)蜜(mi)(mi)(mi)”長果(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(30cm左右)1枝(zhi)(zhi)(zhi)2個(ge)(ge)(ge)果(guo)(guo)(“冬(dong)雪(xue)蜜(mi)(mi)(mi)”1枝(zhi)(zhi)(zhi)4~5個(ge)(ge)(ge)果(guo)(guo))留(liu)在枝(zhi)(zhi)(zhi)條中央(yang)附近;“金(jin)秋(qiu)(qiu)紅(hong)(hong)蜜(mi)(mi)(mi)”“寒露(lu)蜜(mi)(mi)(mi)”中果(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(15cm左右),在枝(zhi)(zhi)(zhi)的中前(qian)端留(liu)1個(ge)(ge)(ge)果(guo)(guo)(“冬(dong)雪(xue)蜜(mi)(mi)(mi)”1枝(zhi)(zhi)(zhi)留(liu)2~3個(ge)(ge)(ge)果(guo)(guo)),“金(jin)秋(qiu)(qiu)紅(hong)(hong)蜜(mi)(mi)(mi)”“寒露(lu)蜜(mi)(mi)(mi)”短果(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(5cm),5個(ge)(ge)(ge)枝(zhi)(zhi)(zhi)留(liu)1個(ge)(ge)(ge)果(guo)(guo)(“冬(dong)雪(xue)蜜(mi)(mi)(mi)”1枝(zhi)(zhi)(zhi) 留(liu)1個(ge)(ge)(ge)果(guo)(guo))。5.5、套袋(dai)(dai):“金(jin)秋(qiu)(qiu)紅(hong)(hong)蜜(mi)(mi)(mi)”和“寒露(lu)蜜(mi)(mi)(mi)”于5月下(xia)旬至6月上旬套袋(dai)(dai)。套袋(dai)(dai)時(shi)(shi)應先(xian)上后下(xia)、先(xian)里后外,紙袋(dai)(dai)須(xu)膨(peng)脹開,袋(dai)(dai)口要扎(zha)緊。“冬(dong)雪(xue)蜜(mi)(mi)(mi)”不必(bi)套袋(dai)(dai)。
6、病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害防(fang)(fang)(fang)治:根據桃樹病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害的(de)(de)種(zhong)(zhong)類及(ji)其發(fa)生(sheng)危害特(te)點,把(ba)農業防(fang)(fang)(fang)治、生(sheng)物防(fang)(fang)(fang)治、物理防(fang)(fang)(fang)治以(yi)及(ji)化(hua)學防(fang)(fang)(fang)治等(deng)多種(zhong)(zhong)方(fang)法結合應用(yong),相互協調,取(qu)長補短,達到既(ji)有效(xiao)控制和(he)防(fang)(fang)(fang)治病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)的(de)(de)危害,又實現經濟安全(quan)的(de)(de)目的(de)(de)。“金秋紅蜜”“寒露蜜”“冬雪蜜”均(jun)在(zai)萌芽前(qian),噴灑(sa)5度石硫合劑(ji),以(yi)防(fang)(fang)(fang)治細菌性穿孔病(bing)(bing)(bing)(bing)、流膠病(bing)(bing)(bing)(bing)、炭(tan)疽(ju)病(bing)(bing)(bing)(bing)、紅蜘蛛、蚜蟲(chong)(chong)(chong)、蚧(jie)殼蟲(chong)(chong)(chong)等(deng)多種(zhong)(zhong)病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害。4月(yue)上旬(xun)(花露紅期(qi))用(yong)30%可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)穎露(多抗錳鋅)1000倍(bei)(bei)(bei)+1%甲維(wei)鹽2000倍(bei)(bei)(bei)+蛾螨靈(ling)1500倍(bei)(bei)(bei),防(fang)(fang)(fang)治褐(he)腐病(bing)(bing)(bing)(bing)、穿孔病(bing)(bing)(bing)(bing)、桑白(bai)蚧(jie)、紅白(bai)蜘蛛、金龜(gui)子、金紋(wen)細蛾等(deng)。4月(yue)下旬(xun)(謝花后(hou))丙森?多800倍(bei)(bei)(bei)+鏈霉(mei)素2000倍(bei)(bei)(bei)+印楝素2000倍(bei)(bei)(bei)或10%吡蟲(chong)(chong)(chong)林可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)2000倍(bei)(bei)(bei)防(fang)(fang)(fang)治褐(he)腐病(bing)(bing)(bing)(bing),瘡痂病(bing)(bing)(bing)(bing),炭(tan)疽(ju)病(bing)(bing)(bing)(bing),穿孔病(bing)(bing)(bing)(bing),綠盲蝽,蚜蟲(chong)(chong)(chong),卷葉蟲(chong)(chong)(chong)等(deng)。從(cong)5月(yue)上、中旬(xun)至9月(yue)中、下旬(xun)每12~15天噴一次(ci)殺蟲(chong)(chong)(chong)殺菌劑(ji)。
6、產品收(shou)獲(huo)及產后(hou)銷售:“金秋紅蜜(mi)(mi)(mi)”和“寒(han)露蜜(mi)(mi)(mi)”于(yu)收(shou)獲(huo)前(qian)7~10天進(jin)(jin)(jin)(jin)行摘(zhai)袋(dai)(dai),摘(zhai)袋(dai)(dai)操作要(yao)細致,按(an)照(zhao)(zhao)“先上而(er)下(xia)、先里后(hou)外”的(de)順序進(jin)(jin)(jin)(jin)行。為加強果(guo)實(shi)著色(se),對下(xia)垂(chui)枝(zhi)進(jin)(jin)(jin)(jin)行吊枝(zhi)或撐(cheng)枝(zhi)。在(zai)果(guo)實(shi)開始著色(se)期,摘(zhai)掉果(guo)實(shi)周圍影響光照(zhao)(zhao)的(de)2~3片葉,促進(jin)(jin)(jin)(jin)果(guo)實(shi)著色(se),但不(bu)能超過5片。為改善樹冠下(xia)部光照(zhao)(zhao),采(cai)收(shou)前(qian)5~7天要(yao)在(zai)樹冠下(xia)鋪反光膜。選(xuan)擇采(cai)摘(zhai)時期時要(yao)注意(yi):按(an)照(zhao)(zhao)市場需求,合(he)理(li)安排采(cai)摘(zhai)。“寒(han)露蜜(mi)(mi)(mi)”在(zai)當地(di)銷售較多,應在(zai)果(guo)實(shi)完全(quan)成熟時采(cai)收(shou),“金秋紅蜜(mi)(mi)(mi)”外銷時可適當提前(qian)采(cai)收(shou)。“冬雪蜜(mi)(mi)(mi)”因(yin)不(bu)進(jin)(jin)(jin)(jin)行套袋(dai)(dai)處理(li),于(yu)10月中旬直接進(jin)(jin)(jin)(jin)行采(cai)摘(zhai)銷售。
7、生(sheng)產(chan)(chan)記錄(lu)要求:店子秋桃“金秋紅蜜”“寒露蜜”“冬(dong)雪蜜”生(sheng)產(chan)(chan)的全過程,均應建立(li)田間生(sheng)產(chan)(chan)檔(dang)(dang)案,全面記載并妥善保(bao)存(cun),以備查閱,平(ping)度市店子鎮農業服務(wu)中心建立(li)檔(dang)(dang)案室,待生(sheng)產(chan)(chan)周期結束后(hou),對田間生(sheng)產(chan)(chan)記錄(lu)進行存(cun)檔(dang)(dang)。
六.包(bao)裝標識相關規定
1、符合(he)下列條件的單位和個人(ren),可以向登記證書持有人(ren)申(shen)請使(shi)用農產(chan)品地(di)理(li)標志:
①生(sheng)產(chan)經營的農產(chan)品產(chan)自(zi)登記(ji)確定的地域范圍;
②已取得登記農產(chan)品相(xiang)關的生產(chan)經(jing)營資(zi)質;
③能(neng)夠嚴格(ge)按照規定(ding)的質(zhi)量技術規范組(zu)織開(kai)展生產經營活動;
④具有(you)地理(li)(li)標志(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)品市(shi)場(chang)開發經(jing)(jing)營(ying)能(neng)力。使(shi)用農(nong)產(chan)品地理(li)(li)標志(zhi)(zhi),應當(dang)按照生產(chan)經(jing)(jing)營(ying)年度與登記證(zheng)書持(chi)有(you)人簽訂農(nong)產(chan)品地理(li)(li)標志(zhi)(zhi)使(shi)用協議(yi),在(zai)協議(yi)中(zhong)載明使(shi)用的(de)數量、范圍及相關(guan)的(de)責任(ren)義務。
2、農產(chan)品(pin)地理標志(zhi)使用人(ren)享有以下權(quan)利:
①可(ke)以在產品及其(qi)包裝上使用農產品地理標志;
②可以使用登記的農產品地理標志進行宣傳和參加展覽(lan)、展示及展銷。
3、農產品地理標志使(shi)用人應當履行以下義務:
①自覺接(jie)受登記(ji)證書持有人的監督(du)檢查;
②保證地理標志農(nong)產(chan)品的品質(zhi)和信譽(yu);
③正確規范地(di)(di)使用農產品地(di)(di)理標志。
4、地理(li)標志農產品的(de)生產經營者(zhe),應當(dang)建立質量(liang)控制追溯(su)體系。
5、地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)人(ren)應按(an)要求使(shi)用(yong)產(chan)(chan)(chan)品標(biao)(biao)識(shi)。店(dian)(dian)子秋(qiu)桃劃定(ding)的(de)(de)(de)地(di)域(yu)保(bao)(bao)護范(fan)圍內(nei)的(de)(de)(de)秋(qiu)桃生產(chan)(chan)(chan)經營者,在產(chan)(chan)(chan)品或包(bao)裝上(shang)使(shi)用(yong)已獲(huo)登記保(bao)(bao)護的(de)(de)(de)店(dian)(dian)子秋(qiu)桃農產(chan)(chan)(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志(zhi),須向(xiang)店(dian)(dian)子秋(qiu)桃登記證書(shu)持有(you)人(ren)提出申請,并按(an)照相(xiang)關要求規范(fan)使(shi)用(yong)標(biao)(biao)志(zhi),在其產(chan)(chan)(chan)品包(bao)裝上(shang)統一使(shi)用(yong)“店(dian)(dian)子秋(qiu)桃”和農產(chan)(chan)(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)識(shi)相(xiang)結合的(de)(de)(de)標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注方法(fa)。
6、任何單位和個人不(bu)得偽造、冒用農產品地理(li)標志(zhi)和登(deng)記證書。
7、國家(jia)鼓勵單位和個人對農產(chan)品地理標志進行社會監督。