金(jin)(jin)銀(yin)花餅做好以后給人的(de)感(gan)覺是非(fei)常美妙的(de),放入了金(jin)(jin)銀(yin)花在里面,它的(de)氣味更加的(de)芳香了,吃(chi)到嘴里面的(de)感(gan)覺也是非(fei)常柔軟(ruan)清香的(de)。
吃這(zhe)道金銀花餅,不僅(jin)可以(yi)令我們享(xiang)受到金銀花帶來的(de)獨(du)特風味(wei),而且還可以(yi)為(wei)自己體(ti)內(nei)注入很多的(de)營養素,能夠滋補(bu)強身,并能夠改善食欲,促進(jin)消化(hua),所以(yi)這(zhe)道金銀花餅是非(fei)常值得的(de),要比普(pu)通的(de)餅更(geng)加的(de)具備營養。
用料:小麥面粉500克(ke)、金銀花1把、雞蛋2個(ge)、食(shi)鹽適量(liang)、水適量(liang)
做法:
1、金銀(yin)花洗凈瀝干水份備用;
2、面(mian)粉中加入一個(ge)雞蛋;
3、將金銀(yin)花切碎(sui)放入(ru)面粉中;
4、加入少許(xu)鹽;
5、加入清水將(jiang)面(mian)粉調(diao)勻;
6、下(xia)入(ru)適量的面糊下(xia)油鍋(guo)煎至兩面金黃即可。
小技巧:
1、新鮮的金銀花味道(dao)有(you)點兒(er)苦,所以量(liang)千(qian)萬不(bu)要放太多,放上點提提香味即可。
2、面(mian)糊的(de)稀稠根(gen)據自己的(de)喜好來(lai)加(jia)水,喜歡口感嫩(nen)點(dian)兒的(de)加(jia)水多一點(dian)兒,老點(dian)兒的(de)少放(fang)點(dian)兒水就行。
3、采摘回來的金銀花要抓緊(jin)晾(liang)干保存,要不(bu)第(di)二(er)天就(jiu)會開花慢(man)慢(man)變質的。