坂仔香蕉是福建省漳州市平和縣坂仔鎮特產,坂仔鎮位處閩南金三角腹地,自古以來就有“寶鼎(ding)境地”的美稱(cheng)。這里的自然(ran)條件得天獨厚,喬木(mu)四季常綠(lv),花果月月應市,特別是縱(zong)橫十里的茫茫"蕉海",更令(ling)人深感步入綠色世(shi)界。
坂仔香蕉以果(guo)大、肉(rou)香、營養豐(feng)富,馳名(ming)海內外,深受(shou)廣大消(xiao)費者的喜愛(ai)。據測定,坂仔香蕉每100克可食(shi)果肉含熱量116卡(ka),碳水(shui)化(hua)合物(wu)20克(ke),蛋白質(zhi)1.0克,維生C 20毫(hao)克(ke),還含有磷(lin)、鈣(gai)、鐵、維(wei)生素B等(deng)多種元素,熱量、碳水化(hua)合(he)物、蛋白質均高于柑桔(jie)、芒果(guo)、菠蘿和番(fan)木瓜。
1、補充能量
香(xiang)蕉(jiao)中糖(tang)分含量高(gao),食用(yong)之后可以迅速為(wei)機體(ti)補充能量,香(xiang)蕉(jiao)中含有的鎂(mei)元素也(ye)有消(xiao)除疲勞的效果(guo),有利于幫助機體(ti)恢復(fu)體(ti)力,解除疲勞。
2、潤腸通便
香蕉含(han)有豐富的膳食纖維,一方(fang)面(mian)可以促進腸(chang)道蠕動(dong),另一方(fang)面(mian)可以吸水膨(peng)脹使糞便軟化,從而(er)起到(dao)通便的效果。
3、助睡眠
香蕉含(han)有(you)一定量的5-羥色胺(an),對(dui)失眠或者情(qing)緒緊張者有(you)一定的(de)療效(xiao),如(ru)果睡前食用有(you)一定的(de)助眠效(xiao)果。
4、防治高血壓
香蕉中含有豐富的(de)鉀(jia)離子(zi),鉀(jia)離子(zi)有拮抗(kang)鈉(na)離子(zi)收縮血(xue)管作用,常食香蕉有助(zhu)于維持體(ti)內鈉(na)、鉀(jia)平衡和(he)酸堿平衡,以便使(shi)神經肌肉(rou)保(bao)持正常,心肌收縮協調從而(er)起到防(fang)治(zhi)高血(xue)壓(ya)的(de)作用。
坂仔(zi)香(xiang)蕉種植范圍擴(kuo)大到周邊鄉鎮(zhen),已(yi)建成8萬(wan)畝(mu)香蕉(jiao)生產(chan)基地,年(nian)產(chan)量17萬噸,建成(cheng)4萬平方米香(xiang)蕉專(zhuan)業市場,年(nian)成交額5億元(yuan),是全(quan)國(guo)最(zui)大(da)的香(xiang)(xiang)蕉集(ji)散(san)地之一(yi)。實現了產品基(ji)地化,效益規模(mo)化,形成了全(quan)國(guo)最(zui)大(da)香(xiang)(xiang)蕉基(ji)地和最(zui)大(da)集(ji)散(san)市場。從(cong)事香(xiang)(xiang)蕉種植、加工和運銷(xiao)人員達一(yi)萬二千人,產品在全(quan)國(guo)三十多個省、市建立銷(xiao)售網點。
1995年,坂(ban)仔香蕉獲得中國(guo)綠色食(shi)品發展中心確(que)認的“綠色食(shi)品”標(biao)志(zhi)使用權。