坂仔香蕉是福(fu)建(jian)省漳州市平和縣坂仔鎮特產(chan),坂仔鎮位處閩南金三角腹地,自古以來就有“寶鼎(ding)境(jing)地”的美稱。這里的自然條件得天獨(du)厚(hou),喬木四(si)季常綠,花(hua)果月月應市,特別(bie)是縱(zong)橫十里的茫(mang)茫(mang)"蕉海",更令人(ren)深感步入綠色世界。
坂仔香蕉(jiao)以果大、肉香、營養豐富,馳名海內外,深受廣(guang)大消費(fei)者的喜愛。據測定,坂仔香蕉(jiao)每(mei)100克可食(shi)果(guo)肉含熱(re)量(liang)116卡,碳水化合物20克,蛋(dan)白質1.0克,維(wei)生C 20毫克,還含有磷、鈣、鐵、維生(sheng)素(su)B等(deng)多種元素,熱量(liang)、碳水化合物、蛋白質均(jun)高于(yu)柑(gan)桔、芒果、菠蘿(luo)和番木瓜。
1、補充能量
香蕉(jiao)(jiao)中糖分含量高,食用之后(hou)可以(yi)迅(xun)速為機體補充能量,香蕉(jiao)(jiao)中含有(you)(you)的鎂元素也有(you)(you)消(xiao)除疲勞的效果,有(you)(you)利于幫助機體恢復體力,解除疲勞。
2、潤腸通便
香蕉含有豐富(fu)的(de)膳(shan)食纖(xian)維,一(yi)方(fang)面可以(yi)促進腸道(dao)蠕動,另一(yi)方(fang)面可以(yi)吸水膨脹使糞便(bian)(bian)軟(ruan)化,從(cong)而(er)起到通(tong)便(bian)(bian)的(de)效(xiao)果。
3、助睡眠
香蕉含有一定(ding)量的5-羥色(se)胺,對失眠(mian)或者情緒緊張者有(you)一定的(de)療效,如果睡前食用有(you)一定的(de)助眠(mian)效果。
4、防治高血壓
香蕉中(zhong)含有豐富的鉀(jia)離子(zi),鉀(jia)離子(zi)有拮(jie)抗(kang)鈉離子(zi)收(shou)縮血(xue)管作用,常(chang)食香蕉有助(zhu)于(yu)維持體內(nei)鈉、鉀(jia)平衡和酸堿平衡,以便使神經肌肉保(bao)持正常(chang),心肌收(shou)縮協調從而(er)起到(dao)防治高(gao)血(xue)壓的作用。
坂仔(zi)香蕉種植范圍擴大到周邊鄉鎮,已建成8萬畝香(xiang)蕉(jiao)生(sheng)產基地,年產量17萬(wan)噸,建(jian)成(cheng)4萬(wan)平方(fang)米(mi)香蕉專業(ye)市場,年成交額(e)5億元,是(shi)全(quan)國(guo)最大的香蕉(jiao)集(ji)散地(di)之一。實現了產品基地(di)化,效益規模化,形(xing)成了全(quan)國(guo)最大香蕉(jiao)基地(di)和最大集(ji)散市場(chang)。從事香蕉(jiao)種植、加(jia)工和運銷人員達一萬(wan)二千人,產品在全(quan)國(guo)三十多個省、市建立銷售網點(dian)。
1995年,坂仔(zi)香蕉獲得中(zhong)國綠(lv)色(se)食品(pin)發展中(zhong)心確認的(de)“綠(lv)色(se)食品(pin)”標志使用權。