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基本介紹

清(qing)泉貢米產(chan)于(yu)湖南省湘潭縣(xian)錦石鄉，因其被碧(bi)泉潭所灌溉生長，由此得名。

清泉貢米(mi)入口綿軟悠長，香糯(nuo)唇齒留(liu)香，微甜。

地域產地

碧泉潭(tan)(tan)位于湖南省湘潭(tan)(tan)市南40公里，湘潭(tan)(tan)縣錦(jin)石鄉境內龍潭(tan)(tan)山下。

該(gai)地風景(jing)優美、人文(wen)豐(feng)富，是湖湘文(wen)化的(de)發源地。

其水(shui)中的礦物(wu)質(zhi)非常豐富，有(you)鈣、鎂、鋅(xin)、鍶、硒(xi)及(ji)偏硅酸(suan)等對人體有(you)益的礦物(wu)質(zhi)，不含(han)任何(he)重金屬元素(su)。

其(qi)日噴量約6萬噸（0.7~0.9立方米/秒），PH值7.5- 7.7，常年水溫(wen)為20度(du)正負0.3度(du)。

所以被(bei)科學家認為是理想的良種繁殖基地(di)。

價值功效

中(zhong)醫認為大米(mi)味甘性平，具(ju)有補中(zhong)益(yi)氣、健脾養胃(wei)、益(yi)精強志、和五(wu)臟(zang)、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱(cheng)譽為“五(wu)谷之首”，是中(zhong)國的主要糧食(shi)作物。

清泉貢米，入脾、胃(wei)、肺經，具有補(bu)中益氣(qi)、滋陰潤(run)肺、健脾和胃(wei)、除煩渴的(de)作用。

古代養生(sheng)家還倡導“晨起食粥(zhou)”以生(sheng)津液，因(yin)此，因(yin)肺陰(yin)虧虛所致(zhi)的(de)咳(ke)嗽、便秘患(huan)者可(ke)早(zao)晚用大(da)米煮粥(zhou)服用。

經常喝點大米粥有助于津液的(de)生(sheng)發，可(ke)在一定程(cheng)度上緩解皮膚干燥等不適。

煮粥時若加點梨，中醫養生效(xiao)果(guo)更好。

種植方法

清泉貢米歷史悠久，其種植方法一直(zhi)遵循(xun)著古老的(de)工藝，秉持綠(lv)色(se)環保的(de)種植理(li)念，回歸傳統農業的(de)耕種方式(shi)，采取物(wu)理(li)和生物(wu)的(de)方法來(lai)培肥(fei)土壤，防治(zhi)蟲(chong)害，不(bu)能使用除草劑以及任(ren)何化(hua)肥(fei)農藥。

清泉貢米有其獨特的(de)生物防治種植手法：

青蛙防蟲

青(qing)蛙能大量(liang)地消滅稻田里的(de)飛(fei)虱與蛾蟲，在田間(jian)投放適量(liang)的(de)青(qing)蛙，利(li)用青(qing)蛙來控制(zhi)(zhi)病(bing)蟲害(hai)的(de)發生(sheng)與危(wei)害(hai)，既(ji)沒有化(hua)學防治所帶來的(de)副作用，又能對病(bing)害(hai)蟲的(de)生(sheng)長起(qi)到抑(yi)制(zhi)(zhi)作用。

赤眼蜂防蟲

赤眼蜂(feng)屬(shu)于(yu)(yu)膜翅(chi)(chi)目(mu)赤眼蜂(feng)科的(de)(de)(de)一(yi)種寄生性昆蟲(chong)(chong)(chong)(chong)，可寄生于(yu)(yu)鱗翅(chi)(chi)目(mu)害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)的(de)(de)(de)卵，將卵產在害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)的(de)(de)(de)卵內(nei)，在害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)卵內(nei)生長，一(yi)旦成熟，它們就破(po)(po)殼而(er)出，然后再通過破(po)(po)壞害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)的(de)(de)(de)卵繁衍后代。清泉貢米運用赤眼蜂(feng)防蟲(chong)(chong)(chong)(chong)手法，從根本上有效的(de)(de)(de)抑制了鱗翅(chi)(chi)目(mu)類害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)害(hai)的(de)(de)(de)發生。

太陽能滅蚊燈

太陽能滅蚊(wen)(wen)燈主(zhu)要用于殺滅水(shui)稻二化(hua)螟(ming)、三化(hua)螟(ming)、葉蟬等害蟲。通過(guo)利用昆(kun)蟲的趨(qu)光性，使用特殊的光源(yuan)材料，吸引大量蚊(wen)(wen)蟲，從而達到(dao)消滅蚊(wen)(wen)蟲的效(xiao)果。

歷史起源

碧泉(quan)潭形成于億萬(wan)年前的自(zi)噴(pen)泉(quan)。

據湘潭(tan)(tan)縣志記(ji)載：碧(bi)泉潭(tan)(tan)于(yu)(yu)唐朝(chao)天寶年間發(fa)現，已經有1300年歷史，南宋大學士(shi)胡安(an)國父子來(lai)碧(bi)泉定(ding)居(ju)，講學著書，碧(bi)泉之名更(geng)是(shi)聞于(yu)(yu)海內，與周(zhou)圍諸多人(ren)文名勝，長流于(yu)(yu)千秋(qiu)萬世，是(shi)湖湘文化的最早(zao)發(fa)源地。

自唐代以(yi)來，歷朝歷代碧(bi)泉潭流(liu)域有貢(gong)米之鄉(xiang)的美譽。自古(gu)以(yi)來，用碧(bi)泉水澆灌稻田(tian)，谷粒飽滿，形似“桂(gui)花蕊”，曾(ceng)被奉為(wei)貢(gong)糧。據(ju)傳乾隆(long)皇(huang)帝游(you)江南(nan)時,指定碧(bi)泉潭羅(luo)家(jia)四畝產(chan)的米為(wei)貢(gong)米。