興(xing)業(ye)(ye)茶是(shi)廣(guang)西壯(zhuang)族自(zi)治區(qu)玉(yu)林(lin)市興(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)特(te)(te)色(se)茶葉,茶葉產地晝(zhou)夜溫差大,夏(xia)無酷暑、冬無嚴寒、終年多(duo)霧(wu)微(wei)風(feng)的(de)(de)獨特(te)(te)氣候,形成(cheng)了興(xing)業(ye)(ye)茶獨特(te)(te)的(de)(de)品質(zhi)。
興業茶外形條索緊結,色澤烏潤,湯色紅(hong)亮(liang),甜(tian)香濃郁帶(dai)花蜜(mi)香,滋(zi)味醇厚甜(tian)爽,葉底紅(hong)勻(yun)明亮(liang)。
興業縣屬桂東南(nan)丘(qiu)陵區,境(jing)內以丘(qiu)陵山(shan)(shan)地(di)為(wei)主,河谷盆地(di)相(xiang)間分(fen)布。興業茶(cha)種(zhong)植核心產區為(wei)海拔500m~1000m的(de)“葵山(shan)(shan)”山(shan)(shan)坡翠谷,地(di)勢山(shan)(shan)峰林立、植被茂盛(sheng)。
土壤主要類型為(wei)紅壤土,土層(ceng)深厚(hou),土質(zhi)疏松,通透性好,有機質(zhi)含量(liang)(liang)較高(gao),pH值為(wei)5.5~6.5,呈弱酸性,使得(de)所(suo)產茶葉富含多種微量(liang)(liang)元(yuan)素。
興業(ye)縣(xian)境(jing)(jing)內郁江(jiang)、南流江(jiang)兩大水(shui)系,降水(shui)量(liang)較充(chong)沛,平均年降水(shui)量(liang)1592mm,水(shui)質(zhi)感觀良好,境(jing)(jing)內無大型工廠,無“三廢(fei)”排放,也沒有(you)重(zhong)金屬污染(ran)歷史,豐富的(de)降水(shui)和無污染(ran)潔(jie)凈的(de)灌溉(gai)用水(shui)是興業(ye)茶高品質(zhi)的(de)形成因素(su)之一(yi)。
山間云霧繚繞、夜間珠(zhu)露滋潤(run),使得興業茶品質更(geng)加獨特(te)。
興業(ye)縣屬(shu)亞熱(re)帶季風氣(qi)候(hou),氣(qi)候(hou)多(duo)屬(shu)海洋(yang)性,而少大(da)陸性,四季分明,山地氣(qi)候(hou)明顯,氣(qi)候(hou)溫(wen)和,雨(yu)量充(chong)沛,光熱(re)充(chong)足,年(nian)平均(jun)氣(qi)21℃~21.5℃,年(nian)平均(jun)相對濕度80%~85%,年(nian)無霜期(qi)345d,年(nian)輻(fu)射(she)總量102.91kcal/cm2,年(nian)日照時數(shu)1289.7h,茶(cha)葉(xie)產地晝(zhou)夜溫(wen)差大(da),夏無酷暑(shu)、冬無嚴(yan)寒、終年(nian)多(duo)霧(wu)微風的獨特(te)氣(qi)候(hou),形(xing)成了(le)興業(ye)茶(cha)獨特(te)的品(pin)質。