龍興貢米基本介紹

“龍(long)興(xing)(xing)貢(gong)米(mi)”產自河北(bei)龍(long)興(xing)(xing)莊(zhuang)(zhuang)，因受清康熙親封而得名龍(long)興(xing)(xing)貢(gong)米(mi)。龍(long)興(xing)(xing)貢(gong)米(mi)粥味道鮮美，芳香可口。在龍(long)興(xing)(xing)莊(zhuang)(zhuang)村周(zhou)圍五公里是一個丘陵地區，紅壤(rang)富含(han)各種有(you)(you)機肥料，為小米(mi)種植(zhi)提供了得天(tian)獨厚的(de)自然條(tiao)件。龍(long)興(xing)(xing)貢(gong)米(mi)的(de)含(han)量比較全面(mian)，包(bao)括18種氨(an)基(ji)酸，其中谷氨(an)酸、丙氨(an)酸、亮氨(an)酸、B基(ji)團(tuan)維生(sheng)素含(han)量豐富，分布合理，對人體健康非(fei)常有(you)(you)益。

龍興貢米歷史由來

話說康(kang)熙(xi)(xi)四十五年(nian)(1706)，清圣祖康(kang)熙(xi)(xi)皇帝(di)(di)從北京出(chu)(chu)(chu)發，一(yi)路南(nan)行(xing)到了(le)阜平縣王(wang)快村時，忽(hu)然詩興(xing)大發，隨口便吟出(chu)(chu)(chu)一(yi)句聯語“王(wang)至王(wang)快王(wang)快樂”，文武百官(guan)絞盡腦汁(zhi)也(ye)對(dui)不出(chu)(chu)(chu)下聯，只好繼(ji)續南(nan)行(xing)，走了(le)百余里(li)來到劉(liu)興(xing)莊村，一(yi)名官(guan)員靈機一(yi)動對(dui)出(chu)(chu)(chu)了(le)下聯“龍(long)(long)到龍(long)(long)興(xing)龍(long)(long)興(xing)莊”。康(kang)熙(xi)(xi)頓時龍(long)(long)顏大悅，當(dang)即便將(jiang)劉(liu)興(xing)莊改名為“龍(long)(long)興(xing)莊”。當(dang)年(nian)康(kang)熙(xi)(xi)皇帝(di)(di)途經龍(long)(long)興(xing)莊時，天色已晚，忽(hu)然聞見一(yi)陣清新的米香，腹中饑(ji)餓，急忙命手下查看(kan)，發現是村里(li)有位(wei)老婦正在煮(zhu)粥。老婦把(ba)煮(zhu)好的粥給(gei)他品嘗(chang)，康(kang)熙(xi)(xi)喝過大呼過癮，此后龍(long)(long)興(xing)莊的小米便成了(le)貢品。

龍興貢米生長環境

龍興(xing)莊(zhuang)村周圍五公里(li)內(nei)是丘陵地帶，這里(li)富(fu)含多種有機肥料(liao)的(de)紅(hong)土壤，使種植(zhi)谷(gu)子具備了得(de)天(tian)獨(du)厚的(de)自(zi)然條件。龍興(xing)莊(zhuang)處于暖溫帶半濕(shi)潤季風性氣候(hou)區(qu)。春、秋、冬三季主要(yao)受來自(zi)西伯利(li)亞、蒙古冷空(kong)(kong)氣的(de)影(ying)響(xiang)，天(tian)氣晴朗，光(guang)照充足；夏(xia)季受南方暖溫氣候(hou)影(ying)響(xiang)，空(kong)(kong)氣濕(shi)潤，降(jiang)水充沛(pei)。年平均降(jiang)水量為(wei)450.4毫米。

在小米(mi)種植過程中(zhong)，農民保持歷史上的耕(geng)作方(fang)式，不施化肥，不噴農藥，旱澇靠(kao)天(tian)，自然(ran)(ran)生長(chang)，這才是真(zhen)正的天(tian)然(ran)(ran)綠(lv)色食(shi)品。用這種谷物(wu)做成的小米(mi)，就是龍(long)興貢米(mi)。

龍興貢米風味特色

龍興貢米煮粥(zhou)，香(xiang)味(wei)(wei)(wei)撲鼻(bi)，甜(tian)香(xiang)可口，色味(wei)(wei)(wei)俱佳。龍興貢米是早餐里食粥(zhou)的必備，吃上一(yi)碗香(xiang)香(xiang)的小(xiao)米粥(zhou)，那滋味(wei)(wei)(wei)是別(bie)有(you)一(yi)番風(feng)味(wei)(wei)(wei)。此粥(zhou)不但口味(wei)(wei)(wei)好，而且營(ying)養還豐富(fu)，用(yong)龍興貢米磨制(zhi)成粉，用(yong)其粉精制(zhi)出來的糕點，更是另(ling)有(you)一(yi)番風(feng)味(wei)(wei)(wei)。

龍興貢米營養成分及價值

龍興貢米營養價值

經國(guo)家(jia)農業(ye)部(bu)谷(gu)物品質監(jian)督檢驗中心驗測(ce)：龍興貢米(mi)含量(liang)全面，含18種氨(an)基酸，其(qi)中谷(gu)氨(an)酸、丙(bing)氨(an)酸、亮氨(an)酸、B組維生素等(deng)含量(liang)豐富，分布合(he)理，對人(ren)體健康十分有益，超過(guo)國(guo)家(jia)小米(mi)營養(yang)平均值(zhi)。

龍興貢米的功效

1、首(shou)先小米對(dui)消化(hua)(hua)不(bu)(bu)好的人(ren)群是(shi)非常適宜的食物，它不(bu)(bu)僅可以加快人(ren)體的新陳代謝，最重要的是(shi)它還可以促進腸道蠕動，從而(er)起到幫助我們(men)消化(hua)(hua)的功效。

2、其次小米也是非常(chang)養胃(wei)的食物(wu)，它不僅可以緩解胃(wei)痛，緩和胃(wei)酸(suan)，最主要的是它還(huan)可以治(zhi)療和預防(fang)一些慢性(xing)胃(wei)病，從而降低腸道疾病的幾率。

3、再次(ci)小米它還有滋陰養血的功(gong)效，它不僅適(shi)(shi)合那些平時貧血的患者(zhe)服用，最適(shi)(shi)合那些剛生(sheng)過孩子的產(chan)婦們經常(chang)食用，它可(ke)以(yi)促進(jin)產(chan)后(hou)恢復，可(ke)以(yi)是產(chan)后(hou)濕(shi)寒(han)的體質(zhi)得到調理，當然也可(ke)以(yi)盡快恢復體力。

4、平(ping)時(shi)多喝小(xiao)(xiao)米(mi)湯，多食(shi)(shi)用一些與小(xiao)(xiao)米(mi)有關的(de)食(shi)(shi)物，也(ye)可以減低(di)血(xue)糖，讓體內(nei)脂肪(fang)得到分(fen)解，平(ping)衡體內(nei)脂肪(fang)，從而起到降低(di)血(xue)糖的(de)作用，所以小(xiao)(xiao)米(mi)更加適合高血(xue)糖和高血(xue)脂的(de)患者，當然也(ye)是(shi)很好的(de)減肥食(shi)(shi)譜。

龍興貢米什么時候成熟

龍興(xing)貢米9月末10月初成熟。小(xiao)米生育期(qi)僅80d到130d之間，具有耐(nai)旱(han)、貧瘠土壤和耐(nai)儲藏的(de)優(you)勢，適合在干旱(han)而(er)缺乏灌溉的(de)地(di)區生長。