興義鴨(ya)是兼用型鴨(ya)種。
興義鴨主產于貴(gui)州西南(nan)部。
興義鴨體型方圓,羽毛(mao)疏(shu)松,頭(tou)粗大,頸粗短。
公鴨(ya)綠(lv)頭(tou)占90%,頭(tou)頸上部羽(yu)(yu)毛(mao)和尾(wei)羽(yu)(yu)有墨綠(lv)色(se)發光的羽(yu)(yu)毛(mao)頸中部有白色(se)頸圈(quan)。胸部毛(mao)褐(he)(he)色(se)。背部為黑、褐(he)(he)、白相間的羽(yu)(yu)毛(mao)。
母鴨(ya)深麻色(se)(se)占70%以(yi)上。喙青(qing)黃(huang)(huang)或黃(huang)(huang)色(se)(se)、脛、蹼(pu)橘(ju)黃(huang)(huang)色(se)(se),爪(zhua)黑色(se)(se)。
出殼(ke)重45克,成年體重公鴨為1.62千(qian)克,母鴨為1.56千(qian)克。
屠宰測定(ding):公鴨(ya)半(ban)凈膛為83.11%,母鴨(ya)半(ban)凈膛為73.6%,全(quan)凈膛公鴨(ya)為68.0%,母鴨(ya)為58.5%。
開(kai)產(chan)日齡春孵鴨145~150天,秋孵鴨180~200天,年產(chan)蛋(dan)量170~180枚,以9、10月份產(chan)蛋(dan)最高,平(ping)均蛋(dan)重為70克,蛋(dan)殼為乳白(bai)色(se)和淺綠色(se),多數(shu)為乳白(bai)色(se),蛋(dan)形指數(shu)1.4。
公(gong)母配種比例(li)1:10-15,種蛋受(shou)精率約(yue)84%。