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枸杞菊花牛鞭簡介

枸(gou)杞菊花牛鞭是一(yi)款用于(yu)男性滋補腎虛的一(yi)道美食(shi)菜肴，采用的是新鮮牛鞭作為主要食(shi)材，淳厚鮮美、聞之(zhi)芬(fen)香、食(shi)之(zhi)潤口、余味雋(jun)永。

枸杞菊花牛鞭怎么做

1、將鮮牛(niu)鞭(bian)用清(qing)水煮至柔嫩取出，然(ran)后順尿道(dao)剖(pou)成(cheng)兩片，除掉尿道(dao)膜刮洗干(gan)凈，再剞上菊花花刀后改成(cheng)段。

2、雞腿、蔥、姜、料酒(jiu)等(deng)材料和處理(li)好的牛鞭一同放入水(shui)鍋中加熱煨制。

3、用(yong)勺(shao)子將植物油(you)燒至6成熟，將牛鞭(bian)走(zou)油(you)撈(lao)出(chu)，再將蔥(cong)、姜絲(si)熗鍋，加入(ru)(ru)料酒、雞湯(tang)、枸杞(qi)和調味品燒開，撇去浮(fu)沫(mo)后(hou)，將牛鞭(bian)花放入(ru)(ru)鍋中，再燒至入(ru)(ru)昧后(hou)勾(gou)芡(qian)即(ji)可。

枸杞菊花牛鞭的功效和作用

枸杞菊(ju)花牛鞭營養豐富。

枸杞可以(yi)延緩(huan)衰老、補(bu)腎填精、美容養顏，適合易于疲勞的人食用。

菊花(hua)可以降血(xue)壓(ya)、擴張冠狀動脈、抑菌；可消除眼部浮腫，恢復視力(li)；可醒腦提神，有良好(hao)的鎮靜(jing)作用；有清熱解火的功效，能消暑(shu)降溫(wen)。

枸杞(qi)可以起到滋腎補肝(gan)的(de)作用，對于肝(gan)腎虧虛(xu)導(dao)致的(de)腰(yao)膝酸軟、舌紅少苔(tai)、面白無(wu)華、神疲乏力、失眠多(duo)夢、頭暈(yun)耳鳴、遺(yi)精陽痿等(deng)癥狀有(you)一定(ding)的(de)調理效果。