青(qing)稞可以磨成(cheng)(cheng)粉制作(zuo)成(cheng)(cheng)青(qing)稞餅、青(qing)稞面條(tiao)等(deng)食品。
青稞餅(bing)是一種充滿香氣(qi)的餅(bing)干,可以當做零食(shi)或早(zao)餐食(shi)用。
青稞面條口感(gan)勁道,可(ke)以用來(lai)煮湯或拌涼(liang)菜(cai)。
此外(wai),青稞還可(ke)以(yi)用來釀酒,制作成青稞酒。
1、日喀則青(qing)稞有著(zhu)很好的(de)補(bu)充體力、緩解疲勞的(de)作用,適當食用能夠補(bu)充能量。
2、青(qing)稞當中還富含(han)有一定量的(de)(de)膳食纖維,能夠機械性的(de)(de)刺激腸道(dao)的(de)(de)蠕動(dong),促進糞便(bian)的(de)(de)排出。
3、青稞當中還富(fu)(fu)含有(you)豐富(fu)(fu)的礦物質,能夠很好(hao)地調(diao)節機(ji)體代謝水平。