喬(qiao)亭小籽花生是全國名特優(you)新農產(chan)品,栽培(pei)歷史悠久(jiu)。主要生產(chan)地域為安徽(hui)省(sheng)宣城市旌德縣行政區(qu)域內蔡家橋(qiao)、旌陽、俞村、版書、三溪、興隆(long)、云樂(le)、白地、廟(miao)首、孫村10個鎮,地理(li)坐標為北緯30°07′37.54″—30°29′28.28″,東經(jing)118°15′11.14″—118°44′13.22″之間。適(shi)宜種植面積320公(gong)頃(qing)。
莢果普(pu)通(tong)型,雙仁果、有(you)明顯縮(suo)縊;外殼薄,網紋清晰,色澤淺(qian)黃;籽粒小(xiao)、飽滿(man)、粉紅(hong)色;炒(chao)制后(hou)口感香脆。
蛋白質≧25g/100g,脂肪≧42g/100g,亞油酸≧36%。
喬亭(ting)小(xiao)籽花生的生產地(di)域位于安(an)徽省(sheng)東南(nan)部、黃山(shan)北麓的旌德縣(xian)境內,旌德縣(xian)在(zai)中國地(di)層(ceng)區劃中屬楊子(zi)地(di)層(ceng)區下楊子(zi)分區皖南(nan)小(xiao)區。縣(xian)內地(di)層(ceng)自上元古(gu)界震(zhen)旦系(xi)列古(gu)生界泥盆系(xi)均(jun)有出露,其中以(yi)志(zhi)留(liu)(liu)地(di)層(ceng)分布最廣,露地(di)層(ceng)為(wei)志(zhi)留(liu)(liu)系(xi)及(ji)第(di)四系(xi)松散沉(chen)積物。志(zhi)留(liu)(liu)系(xi)主(zhu)要巖(yan)性為(wei)細沙巖(yan)、粉砂巖(yan)、板巖(yan)、頁巖(yan)及(ji)巖(yan)屑砂巖(yan)。第(di)四系(xi)主(zhu)要為(wei)礫石、砂、砂土(tu)、亞粘土(tu)登松散沉(chen)積物呈洪(hong)積、沖積及(ji)河漫灘(tan)相(xiang),沿河流(liu)兩岸及(ji)凹地(di)分布,厚(hou)度變化范圍1—5米(mi)。適宜生產處優質(zhi)花(hua)生。
旌(jing)德縣屬北亞熱帶濕潤季風氣候區,四季分明,氣候溫和,雨量充(chong)沛,光照適中(zhong)。無霜期年(nian)平均232.3天(tian),最長達242天,最短為(wei)215天。季節變化(hua),每年3月(yue)下旬入(ru)春,5月下旬入夏,9月中(zhong)旬(xun)入秋,10月(yue)中旬(xun)入冬。常年平均(jun)氣溫15.5℃。年平(ping)均日(ri)照時數(shu)1719.5小時。年降水(shui)量1200~1500 mm。
旌(jing)德縣土(tu)壤總面(mian)積(ji)100多萬畝(mu),包含紅壤(rang)、黃壤(rang)、石灰巖土(tu)、潮土(tu)和(he)水(shui)稻(dao)土(tu)五(wu)個土(tu)類(lei),當地(di)種植喬亭(ting)小籽花(hua)生的(de)土(tu)地(di)多為壤(rang)砂(sha)質地(di)(根據美國農業部土(tu)壤(rang)質地(di)標準進行的(de)分類(lei))。根據多年以來(lai)的(de)種植結果顯示(shi):黃壤(rang)性土(tu)、壤(rang)砂(sha)質地(di)的(de)土(tu)地(di)種植出(chu)來(lai)的(de)小籽花(hua)生口感(gan)更酥脆、更香。
1、土壤(rang)環境標準:滿(man)足GB 15618二級土壤要求;
2、空氣(qi)環境質量(liang)標準(zhun):滿(man)足GB 3095環境空(kong)氣質量要求(qiu);
3、水源質量標(biao)準:達到國家二級水質要求(qiu)。
代表品種以(yi)“白沙1016”為主,經檢(jian)測油酸39.6%,亞(ya)油酸38.3%,百(bai)果重135g,百仁重(zhong)42g。生(sheng)產(chan)“喬亭小籽花生(sheng)”的品(pin)種在外觀和品(pin)質上應(ying)與“白沙1016”相(xiang)似,并經持標人認可。
1、合理輪作:在同一地(di)塊(kuai)上(shang),至(zhi)少2年,應進行輪作(zuo)。
2、播種(zhong):春(chun)季4-5月播種。
3、田間管(guan)理:在(zai)苗(miao)期、團(tuan)棵期、花期根(gen)據(ju)田間實際情況進(jin)行除(chu)草。掌握“淺、深、淺”的原則(ze),進(jin)行除(chu)草。開花后半個月進(jin)行培土,不要(yao)過厚。
4、施(shi)肥(fei):根據(ju)土壤理(li)化性質,確定合理(li)的(de)(de)施(shi)肥(fei)時間、數量(liang)、種類(lei),平衡施(shi)肥(fei),防止缺肥(fei)或過量(liang)施(shi)肥(fei)。一般在播種前(qian),整地時根據(ju)土地肥(fei)量(liang),可(ke)溝施(shi)基肥(fei)(建議為牛糞(fen)發酵的(de)(de)基肥(fei)),嚴(yan)禁使(shi)用重金屬高的(de)(de)肥(fei)料,防治(zhi)花生重金屬超標。
5、防(fang)(fang)治(zhi)病(bing)(bing)蟲(chong)草害(hai):堅持(chi)“物(wu)理(li)防(fang)(fang)治(zhi)為(wei)主、化學防(fang)(fang)治(zhi)為(wei)輔”的(de)原則,在(zai)病(bing)(bing)蟲(chong)草害(hai)發生(sheng)較輕的(de)情況下(xia),采用選擇抗病(bing)(bing)品種、合理(li)輪作、深耕、人工除草等物(wu)理(li)防(fang)(fang)治(zhi)措施。花(hua)生(sheng)主要病(bing)(bing)害(hai)是(shi)根(gen)腐病(bing)(bing)、莖(jing)腐病(bing)(bing),優先采用生(sheng)物(wu)農藥(yao)在(zai)發病(bing)(bing)初期進(jin)行防(fang)(fang)治(zhi)。嚴(yan)禁使(shi)用禁用農藥(yao)控制病(bing)(bing)蟲(chong)草害(hai),宜使(shi)用低毒(du)高效(xiao)的(de)農藥(yao)。具體防(fang)(fang)治(zhi)措施參(can)照(zhao)花(hua)生(sheng)病(bing)(bing)蟲(chong)草害(hai)防(fang)(fang)治(zhi)技術規程(安徽(hui)省(sheng)地(di)方標準DB34)執行。
6、收獲:當中(zhong)下部葉(xie)片轉黃脫落,多數(shu)莢果(guo)果(guo)殼硬化,種子顆粒飽滿、光潤、呈現(xian)品種特有的色澤,即可采(cai)收;晾曬后水份含(han)量(liang)≤8%,即可裝袋貯藏,并注意防(fang)(fang)潮、防(fang)(fang)鼠(shu)及防(fang)(fang)蟲(儲(chu)藏標準(zhun))。