基本介紹

麻榨(zha)楊(yang)桃呈(cheng)五(wu)菱(ling)狀，橫切面如五(wu)角(jiao)星；果(guo)皮光滑(hua)、果(guo)皮和果(guo)肉都是金黃(huang)色，不分離；口感脆嫩、爽甜多汁，帶有一股清香；果(guo)心較(jiao)小、籽少，單(dan)果(guo)重≥100克。麻榨(zha)鎮水(shui)(shui)資(zi)源(yuan)豐富，降雨量基(ji)本滿(man)足楊(yang)桃生長需要，特(te)殊情(qing)況下，灌溉(gai)用(yong)(yong)水(shui)(shui)大部(bu)分用(yong)(yong)水(shui)(shui)庫水(shui)(shui)灌溉(gai)，現有大小型水(shui)(shui)庫蓄水(shui)(shui)工程6宗(zong)，水(shui)(shui)質達國(guo)家一、二級飲用(yong)(yong)水(shui)(shui)標(biao)準。

地域產地

麻(ma)榨(zha)楊桃保護區域范圍為惠州市龍(long)門縣麻(ma)榨(zha)鎮(zhen)轄(xia)下(xia)的下(xia)龍(long)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鳳崗(gang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、南灘村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、河東村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、東埔村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、橫漢(han)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、西牛村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、約坑村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、桂(gui)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、坑口村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、坳(ao)頭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、寨下(xia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大陂(po)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、東安村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、北(bei)隅(yu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、中心村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、雙(shuang)水村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、羅坑村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)等(deng)共計18個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)。地(di)理坐標(biao)為東經113°56′44″-114°10′57″，北(bei)緯23°20′04″-23°31′54″，生產規模667公頃，年產量5萬(wan)噸。

獨特(te)環境：麻(ma)榨(zha)鎮(zhen)地(di)處“羅(luo)浮(fu)山(shan)”和“南昆山(shan)”兩座旅游名山(shan)之(zhi)間，境內(nei)山(shan)巒起伏，群山(shan)重疊，縱橫交錯，構成“群山(shan)之(zhi)地(di)”，具有(you)(you)“八山(shan)一(yi)水(shui)一(yi)分(fen)田(tian)”的特(te)點；麻(ma)榨(zha)鎮(zhen)境內(nei)森(sen)林覆蓋率80.78%，空(kong)氣(qi)質(zhi)(zhi)量(liang)達國家(jia)一(yi)級(ji)。北(bei)回歸線從(cong)麻(ma)榨(zha)鎮(zhen)南北(bei)貫穿而(er)過，屬南亞熱帶季風氣(qi)候，氣(qi)候溫(wen)和，濕熱多雨(yu)，年平均氣(qi)溫(wen)21.5℃，有(you)(you)效(xiao)積溫(wen)數7870℃；雨(yu)量(liang)充沛，年降(jiang)雨(yu)量(liang)1900～2100mm；無霜期360天(tian)以上。根據(ju)土(tu)壤(rang)普(pu)查，麻(ma)榨(zha)楊(yang)桃(tao)種植基地(di)，土(tu)壤(rang)疏松(song)肥沃、富(fu)含腐殖質(zhi)(zhi)，根據(ju)土(tu)壤(rang)普(pu)查，有(you)(you)機質(zhi)(zhi)范(fan)(fan)圍在(zai)16.5－31.5g/kg；全(quan)氮(dan)含量(liang)范(fan)(fan)圍在(zai)0.79－1.88mg/kg；有(you)(you)效(xiao)磷含量(liang)范(fan)(fan)圍在(zai)6.7－55mg/kg；PH5.5～6.5。水(shui)文特(te)征：麻(ma)榨(zha)鎮(zhen)水(shui)資源豐富(fu)，降(jiang)雨(yu)量(liang)基本(ben)滿足楊(yang)桃(tao)生長需要，特(te)殊情(qing)況下，灌溉用(yong)水(shui)大部分(fen)用(yong)水(shui)庫水(shui)灌溉，現(xian)有(you)(you)大小型水(shui)庫蓄水(shui)工程6宗，水(shui)質(zhi)(zhi)達國家(jia)一(yi)、二級(ji)飲(yin)用(yong)水(shui)標準(zhun)。

品質特點

外在感官(guan)特征：麻榨楊(yang)桃(tao)呈(cheng)五菱狀，橫切面如五角星；果(guo)(guo)皮(pi)光滑、果(guo)(guo)皮(pi)和果(guo)(guo)肉都是金(jin)黃色，不分離；口感脆嫩、爽甜多汁(zhi)，帶有一(yi)股清香；果(guo)(guo)心(xin)較小、籽少，單果(guo)(guo)重≥100克。內在品(pin)質指標：麻榨楊(yang)桃(tao)營養豐富，總(zong)酸（g/kg）≤2,維(wei)生素C（mg/100g）≥45,可溶(rong)性固形物≥8.0％。安全要(yao)求(qiu)：麻榨楊(yang)桃(tao)產品(pin)質量要(yao)符合國家相(xiang)關標準的要(yao)求(qiu)。