河(he)套(tao)蜜瓜為中早熟品種，每年5月初(chu)(chu)播(bo)種，8月初(chu)(chu)成(cheng)熟，每株結(jie)瓜2～3個。果實發育期40天左右。
果(guo)實為高圓形，充分成(cheng)熟(shu)時果(guo)皮(pi)呈金黃(huang)色，果(guo)面光滑，果(guo)底略(lve)帶(dai)環紋，果(guo)柄處略(lve)突起，單果(guo)重因(yin)品種(zhong)不同而各有差異，多(duo)在0.5千克～3.0千克左(zuo)右(you)。
果肉厚3厘米左右，種腔較小，口感(gan)(gan)好，風味佳(jia)，果肉淡綠色(se)、白色(se)、黃紅色(se)，肉質細軟，汁多，口感(gan)(gan)甜，可溶性(xing)固形(xing)物含量14.0%以上，成熟時具(ju)有獨(du)特的濃郁芳(fang)香味。
巴彥淖爾市地形地貌簡稱(cheng)“一(yi)山(shan)兩原”。以陰山(shan)為(wei)界(jie)大(da)體(ti)可分為(wei)三大(da)區域：陰山(shan)以北是以荒漠半荒漠為(wei)主的烏拉特草(cao)原，中部為(wei)陰山(shan)山(shan)地，陰山(shan)南麓(lu)至黃(huang)河北岸為(wei)河套平原。土(tu)壤(rang)類型(xing)主要有(you)灌淤土(tu)、鹽(yan)土(tu)、風(feng)沙(sha)土(tu)、堿(jian)土(tu)、潮(chao)土(tu)和新積土(tu)。
灌(guan)(guan)區的主要耕(geng)作土壤是灌(guan)(guan)淤(yu)土，其表土層為壤質灌(guan)(guan)淤(yu)層，耕(geng)作性好(hao)，含鉀量(liang)(liang)高(gao)，對(dui)蜜(mi)瓜植(zhi)株生(sheng)長與(yu)果實發育(yu)有利(li)。土壤中鹽(yan)堿成分含量(liang)(liang)高(gao)，有利(li)于蜜(mi)瓜的生(sheng)長發育(yu)，高(gao)鹽(yan)堿土質又可提早(zao)密(mi)瓜的成熟(shu)期，同(tong)時滿足密(mi)瓜高(gao)含糖量(liang)(liang)、品質佳、口感獨特對(dui)礦質營(ying)養的需求。
巴彥(yan)淖爾(er)市水源充沛，灌溉便(bian)利。黃(huang)河(he)(he)(he)流經(jing)河(he)(he)(he)套(tao)平原345千米，年(nian)徑流總量315億(yi)立方米。地(di)下水開采量達18億(yi)立方米。河(he)(he)(he)套(tao)灌區由(you)黃(huang)河(he)(he)(he)三(san)盛公水利樞紐自流引(yin)水灌溉，每年(nian)引(yin)水量40～50億(yi)立方米，是全國三(san)大灌區之一。
灌(guan)區(qu)現已形成7級(ji)灌(guan)溉體(ti)系(xi)，各(ge)級(ji)渠道總長16800千(qian)米(mi)；有7級(ji)排(pai)水(shui)體(ti)系(xi)，各(ge)級(ji)排(pai)溝總長12670千(qian)米(mi)，灌(guan)區(qu)農田(tian)全部(bu)實現了灌(guan)排(pai)配套(tao)。陰山(shan)以北季節性(xing)流(liu)域(yu)面積310000平(ping)方(fang)千(qian)米(mi)，多年平(ping)均(jun)徑流(liu)量1.1億立方(fang)米(mi)。
地(di)下水資(zi)源量(liang)24.5億立方(fang)米，可開采量(liang)7.3億立方(fang)米。充(chong)足(zu)的水資(zi)源為河(he)套蜜瓜提(ti)供了(le)良(liang)好的灌溉條件，而且水量(liang)充(chong)沛，無工(gong)業污染。
巴彥淖(nao)爾市屬典型的(de)溫(wen)帶大陸性(xing)氣候。全年(nian)(nian)日照(zhao)時數3210.8～3305.8小時，太陽輻射(she)總量每(mei)平(ping)(ping)方厘(li)米(mi)(mi)146～152千卡；年(nian)(nian)平(ping)(ping)均氣溫(wen)6.1～7.6℃，日平(ping)(ping)均溫(wen)差13～14℃；無霜期127～135天，≥10℃的(de)積(ji)溫(wen)2876～3221℃；年(nian)(nian)平(ping)(ping)均降水量180毫米(mi)(mi)，年(nian)(nian)均蒸發量2200毫米(mi)(mi)，晝夜溫(wen)差大有利于(yu)糖分(fen)的(de)積(ji)累。
獨特(te)的(de)氣候條件，適宜河套蜜(mi)瓜(gua)的(de)生長(chang)發育，并(bing)且遠離污(wu)染(ran)，產品(pin)品(pin)質優。
河套(tao)蜜瓜富含多種營養成分(fen)，果肉糖(tang)分(fen)梯度變化小，纖維少而細，果實總維生素C含量25.6～31.8毫(hao)克(ke)/100克(ke)，可(ke)溶性總糖(tang)8.01～10.11%，可(ke)溶性固形物11.2～14.5%，鉀252.06～266.16毫(hao)克(ke)/100克(ke)，鈣65.00～78.10毫(hao)克(ke)/千克(ke)，鐵4.12～6.24毫(hao)克(ke)/千克(ke)。
產地選擇
土(tu)(tu)壤(rang)選擇土(tu)(tu)層深厚、富(fu)含(han)(han)有機(ji)(ji)質(zhi)的(de)肥沃土(tu)(tu)壤(rang)，質(zhi)地(di)為(wei)壤(rang)土(tu)(tu)或(huo)砂壤(rang)土(tu)(tu)。河套蜜瓜(gua)優(you)化種(zhong)植(zhi)技(ji)術要選中等以(yi)(yi)(yi)上肥力(li)，耕層深厚，結構(gou)良好(hao)，地(di)面平整(zheng)，渠(qu)系配套，能(neng)引黃（或(huo)機(ji)(ji)井）灌溉，有機(ji)(ji)質(zhi)含(han)(han)量(liang)高(gao)，pH值為(wei)7.5～8.0之間，土(tu)(tu)壤(rang)含(han)(han)鹽量(liang)在0.4%以(yi)(yi)(yi)下(xia)，且前茬未施用(yong)高(gao)毒、高(gao)殘留(liu)農藥的(de)肥力(li)中等以(yi)(yi)(yi)上地(di)塊(kuai)，5年以(yi)(yi)(yi)上未種(zhong)過瓜(gua)類作物的(de)沙壤(rang)土(tu)(tu)或(huo)壤(rang)土(tu)(tu)地(di)，茬口以(yi)(yi)(yi)夏茬為(wei)好(hao)。
品種選擇
根(gen)據市(shi)場(chang)需求，選擇適應當地環境(jing)條件，生育期在120天以內(nei)，抗病、優質(zhi)、高產(chan)品種。主要品種有甘蜜寶、克奇(qi)蜜寶、優蜜寶、銀帝、玉金香等。
生產過程管理
嚴格按照《河套蜜瓜栽植技術規程(cheng)》進行(xing)操(cao)作。
產品的收獲
根據市(shi)場(chang)及運(yun)途遠近，確定采(cai)收適期。當地(di)銷售，成熟(shu)度達到九(jiu)成以(yi)上時采(cai)收；長途運(yun)輸(shu)，成熟(shu)度在八成時采(cai)收。采(cai)收時應留3～4厘(li)米(mi)的(de)果柄，以(yi)免傷(shang)口感染病(bing)菌。要單收、單貯，不要和不同品(pin)種蜜瓜混(hun)放(fang)、混(hun)存。
生產記錄要求
河套蜜(mi)瓜生產的全過程(cheng)，要建立田(tian)間生產檔(dang)案，要求在種(zhong)植過程(cheng)中，對使用(yong)的農藥、化肥的名稱(cheng)、劑型規(gui)格、使用(yong)方(fang)法、使用(yong)時(shi)間、每次(ci)(ci)用(yong)量、全年使用(yong)次(ci)(ci)數、末次(ci)(ci)使用(yong)時(shi)間有詳細記錄。記錄妥善保(bao)存，以備查詢。
2018年2月12日(ri)，原中華人民共(gong)和國(guo)農(nong)業部(bu)正式批準(zhun)對“河套蜜瓜”實(shi)施農(nong)產品地理標志登記保護(hu)。
民國(guo)三十三年(nian)（1944年(nian)）夏，美(mei)國(guo)民主(zhu)黨副總統華萊(lai)士(shi)來華訪問(wen)(wen)，事先(xian)曾與其在蘭州的老(lao)同學張心一聯(lian)系詢問(wen)(wen)他(ta)需要什么(me)禮物。張心一素(su)來關注農業就(jiu)告訴華萊(lai)士(shi)只希望(wang)他(ta)帶一些美(mei)國(guo)的甜瓜良種(zhong)種(zhong)子，以便在中國(guo)試種(zhong)推(tui)廣(guang)。
華(hua)萊士當時帶(dai)到蘭(lan)州交給(gei)張心一(yi)的種(zhong)子中(zhong)有1個厚皮(pi)甜瓜品種(zhong)英(ying)文名字是“Honey Dew”（中(zhong)文名蜜露(lu)），張心一(yi)將種(zhong)子交給(gei)蘭(lan)州農(nong)業試驗站試種(zhong)，因表現(xian)甚好(hao)很快成為(wei)蘭(lan)州的甜瓜主栽(zai)品種(zhong)，并迅速向河(he)套地區推廣(guang)栽(zai)培面積(ji)及影響日益擴(kuo)大，因此河(he)套蜜瓜又稱華(hua)萊士瓜。
“華萊士”品(pin)種(zhong)在長期栽培過程中，由于不(bu)注意品(pin)種(zhong)保(bao)純和(he)良種(zhong)繁(fan)育(yu)(yu)，因而發(fa)生了品(pin)種(zhong)混雜和(he)退化現象(xiang)。瓜(gua)類科技工作者乃(nai)從不(bu)同(tong)角度對“華萊士”進行提純、復壯和(he)改進。先后以“華萊士”為育(yu)(yu)種(zhong)原始材料育(yu)(yu)成一些(xie)甜(tian)瓜(gua)新(xin)品(pin)種(zhong)如“黃(huang)河蜜(mi)”等，但已與“華萊士”品(pin)種(zhong)的原有性(xing)狀大(da)不(bu)相同(tong)。
20世紀(ji)90年代初，引種(zhong)新疆哈蜜瓜(gua)（即(ji)西(xi)甜瓜(gua)）以(yi)來(lai)，巴彥淖爾(er)市的(de)厚皮(pi)甜瓜(gua)品(pin)種(zhong)結構開(kai)始發生變化。特(te)別是1995年西(xi)甜瓜(gua)在生產中推(tui)廣以(yi)后(hou)，種(zhong)植面積迅速擴大。
1998年，巴(ba)彥(yan)淖爾(er)市的(de)西(xi)(xi)甜(tian)瓜(gua)面積由1995年的(de)2萬～3萬畝(mu)猛增到(dao)15萬畝(mu)左右，總產量達3.4億千克，實現產值2.45億元。由于巴(ba)彥(yan)淖爾(er)市引種的(de)西(xi)(xi)甜(tian)瓜(gua)與新疆哈蜜(mi)瓜(gua)相比(bi)，在單產、品質、風(feng)味(wei)等(deng)方面均(jun)不遜色(se)，這就為西(xi)(xi)甜(tian)瓜(gua)在巴(ba)彥(yan)淖爾(er)市的(de)發(fa)展(zhan)奠(dian)定了基礎。
2015年，巴彥淖爾市建(jian)成(cheng)河(he)套(tao)電(dian)商(shang)創業(ye)園(yuan)。
沉靜時光
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