基本介紹

平安馬鈴薯，青海省海東市平安區特(te)產，全(quan)國農產品(pin)地(di)理標志。

2018年7月3日(ri)，中華人民共和國農業農村部正式批準對“平安馬鈴薯”實施農產品地理(li)標(biao)志登記保護。

地域范圍

平安區位于青海省東(dong)部，湟(huang)水流域中游(you)南側，地處東(dong)經101°49′～102°10′，北緯36°15′～36°34′。

南北(bei)長約(yue)34公里(li)，東西寬約(yue)23公里(li)，總(zong)面積(ji)769.15平(ping)方公里(li)，北(bei)隔湟水與(yu)互助相望，南接(jie)化(hua)隆以(yi)青沙(sha)山為界(jie)，西與(yu)西寧(ning)、湟水接(jie)壤，東與(yu)樂都相連。平(ping)安區(qu)隸(li)屬青海省海東市管轄(xia)，全(quan)區(qu)設五鄉三鎮，縣(xian)城所(suo)在地平(ping)安鎮。

全區農用耕地2.14萬(wan)公頃（31.36萬(wan)畝），占(zhan)土地面積27.18％；平安馬鈴薯(shu)分布在(zai)平安區平安鎮、小峽(xia)鎮、三合鎮、石灰窯鄉、洪水泉鄉、古城(cheng)鄉、沙溝鄉、巴藏溝鄉5鄉3鎮，種植馬鈴薯(shu)規(gui)模(mo)達16萬(wan)畝，覆蓋全縣(xian)范圍(wei)。

產地環境

土壤地貌情況

平(ping)安區大部(bu)為山區，地形(xing)復雜(za)，溝壑(he)縱橫(heng)，南高北(bei)低，西高東低，由西南向東北(bei)傾斜。

高(gao)山(shan)(shan)(shan)分布在本縣南部(bu)自(zi)西向東(dong)橫(heng)亙(gen)的(de)有(you)阿伊山(shan)(shan)(shan)、泥旦山(shan)(shan)(shan)、頂帽(mao)山(shan)(shan)(shan)、青(qing)沙山(shan)(shan)(shan)、八寶山(shan)(shan)(shan)。海拔在3100米以上，最(zui)高(gao)的(de)阿伊山(shan)(shan)(shan)脈頂峰為4167米，由(you)于地殼(ke)強(qiang)烈上升和(he)水流長期切割，境內形成山(shan)(shan)(shan)體陡峭，局(ju)部(bu)巖石裸露，山(shan)(shan)(shan)高(gao)谷(gu)(gu)深的(de)東(dong)溝(gou)(gou)，六道(dao)溝(gou)(gou)，老虎溝(gou)(gou)，東(dong)、西岔溝(gou)(gou)等12條(tiao)溝(gou)(gou)岔水系沿高(gao)山(shan)(shan)(shan)北(bei)麓分別(bie)流出(chu)匯(hui)入祁(qi)家川溝(gou)(gou)、白沈溝(gou)(gou)和(he)巴藏(zang)溝(gou)(gou)三條(tiao)大(da)溝(gou)(gou)，成為山(shan)(shan)(shan)巒起伏，山(shan)(shan)(shan)川相間(jian)的(de)主(zhu)要河(he)谷(gu)(gu)地帶。

起伏連綿的(de)地勢，使境(jing)內氣候復雜多樣(yang)，構成(cheng)了農業生產在(zai)空間(jian)上比較明(ming)顯的(de)地區差(cha)異，最終形成(cheng)了被當地群眾習慣(guan)稱謂的(de)川(chuan)水、淺山、腦(nao)山三大地貌類(lei)型區。?

川水地區：海拔在2066米至2400米之間。主要分布在湟(huang)水南岸的平(ping)(ping)安鎮、小峽鎮，境(jing)內湟(huang)水穿境(jing)而過。其次是三合、白沈溝、巴藏溝等(deng)溝岔(cha)低位(wei)地(di)區，由于長年雨水沖(chong)刷(shua)，河床不(bu)斷(duan)下(xia)切，成為(wei)明(ming)顯(xian)的河漫灘。由一(yi)級(ji)階(jie)(jie)地(di)、二級(ji)階(jie)(jie)地(di)和(he)三級(ji)階(jie)(jie)地(di)組成。總(zong)面積為(wei)0.73萬公頃，占全區9.49％，地(di)勢平(ping)(ping)坦，土質肥沃(wo)，氣候溫和(he)，灌(guan)溉便(bian)利，多為(wei)耕地(di)、生產水平(ping)(ping)較(jiao)高(gao)，是本區糧食高(gao)產區。?

淺(qian)山地(di)區：位于海拔(ba)2400米至2800米之間(jian)的(de)(de)廣大黃土丘陵區，主要包(bao)括洪水(shui)泉(quan)鄉的(de)(de)全部(bu)和(he)三合鎮的(de)(de)上半部(bu)和(he)石灰窯(yao)、寺臺、古城、沙溝、巴藏溝的(de)(de)下半部(bu)。屬(shu)我(wo)區中高位淺(qian)山，面積為5.18萬公頃，占全區67.34％。

由(you)于強(qiang)烈地(di)殼運動，加之大小山溝(gou)長期水流切割，形成溝(gou)谷縱橫(heng)，支離破(po)碎的地(di)形。該地(di)帶大部分地(di)表(biao)上覆蓋有(you)第(di)(di)四紀黃(huang)土，在(zai)溝(gou)谷兩(liang)側已侵蝕露出(chu)第(di)(di)三級紅(hong)土，呈(cheng)現(xian)出(chu)黃(huang)土高原中期侵蝕地(di)貌(mao)。該地(di)區水(shui)土(tu)流失嚴重，土(tu)壤侵蝕模數(shu)達(da)2000～5000噸(dun)／平(ping)方(fang)公里／年(nian)。是(shi)全區面積最大的旱作農(nong)業區。?

腦山地(di)區：位于本區南部(bu)山區，主要包括石灰窯、寺臺(tai)、古(gu)城、沙溝(gou)、巴藏溝(gou)的上半部(bu)，總(zong)面積1.78萬(wan)hm2，占(zhan)全區的23.17％。海拔在2800～3100米之(zhi)間(jian)。坡度一般(ban)在15°～45°之(zhi)間(jian)。局部(bu)高差450～700米。土(tu)層(ceng)較(jiao)薄(bo)，約0.15米～0.50米。水(shui)土(tu)流(liu)失較(jiao)輕，土(tu)壤侵蝕模數為400～800噸／平方公里／年。自然植被較(jiao)好，有小塊(kuai)山地(di)草原和(he)灌叢草甸。這些地(di)帶氣候冷涼濕潤(run)，地(di)域寬廣，適合農、林、牧綜(zong)合發展(zhan)。但因(yin)熱(re)量(liang)不(bu)足和(he)生長期較(jiao)短，發展(zhan)糧(liang)食生產受到制約。

水文情況(kuang)

河流水系：屬于黃河流域，湟水水系。湟水干流自西向東流經我區，在我區境內長約31.2公里，給平安、小峽地區提供了豐富的客水資源。

境(jing)內匯(hui)入湟水(shui)(shui)的(de)支流有三(san)條，祁家川河、白沈溝(gou)河、巴(ba)藏溝(gou)河，流域面(mian)積639.83平方公里(li)，河道(dao)總長93公里(li)，多(duo)年(nian)平均(jun)年(nian)徑流量(liang)8670萬立方米。是目前利(li)用(yong)的(de)主要水(shui)(shui)源。均(jun)發源于南部(bu)高山。以(yi)上(shang)三(san)條主要溝(gou)道(dao)均(jun)為(wei)湟水(shui)(shui)的(de)一級支溝(gou)。

另外，還有在平安區注入(ru)湟水的小南(nan)川溝(gou)和其他一些小溝(gou)道，集水面積約為130.2平方公里(li)，年平均徑流(liu)量(liang)271.23萬立(li)方米(mi)。

氣候(hou)情況(kuang)

氣候的(de)主要特(te)點是，日照時(shi)間長，太陽輻射強(qiang)，春季(ji)干旱，多風，夏季(ji)短(duan)促涼爽，秋季(ji)陰雨(yu)滋潤(run)，冬(dong)季(ji)寒冷漫長。?

光能充足，利用率不高。本區(qu)日照(zhao)時(shi)間長，年平均日照(zhao)時(shi)數(shu)由南向北遞增在(zai)2462.4～2880.8小時(shi)之間。

熱(re)量分布(bu)，北部偏多，南部不足，溫(wen)度的(de)變化由北向南遞減。本區年平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)在(zai)0.3～6.4℃之(zhi)(zhi)間(jian)，高于(yu)(yu)西寧(ning)、低于(yu)(yu)樂都區。最(zui)冷(leng)為一月，平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)在(zai)-12.9～-7.2℃之(zhi)(zhi)間(jian)，最(zui)熱(re)七月，平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)在(zai)11.3～17.7℃間(jian)。

降水季(ji)(ji)節(jie)(jie)，地區(qu)不均，旱澇俱(ju)存。本區(qu)降水主要(yao)受(shou)高原(yuan)季(ji)(ji)風和南部(bu)山(shan)區(qu)地形(xing)影響，在地區(qu)和季(ji)(ji)節(jie)(jie)上有著(zhu)明顯差異。多雨中心在拉脊(ji)山(shan)一(yi)帶，年總(zong)降水量為600毫(hao)米。

品質特點

獨特的感官特征

平安馬(ma)鈴薯薯塊形狀(zhuang)呈橢圓和(he)圓形，表皮(pi)白色(se)光滑(hua)，芽眼較(jiao)淺，薯肉呈白色(se)，致(zhi)密度(du)緊，無空心。

獨特的內在品質指標

馬鈴薯(shu)單株產(chan)量高0.88±0.3千克(ke)，單株結薯(shu)5±2個，單塊重0.18±0.1千克(ke)，塊莖淀粉含量為(wei)15%以上，蒸食品(pin)味好(hao)，粗蛋白含量為(wei)2%-3%，植株較耐(nai)旱、耐(nai)寒，耐(nai)鹽堿(jian)，薯(shu)塊耐(nai)儲藏。

安全要求

平安馬(ma)鈴薯產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)環(huan)境(jing)質量、產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)空氣質量符合(he)(he)GB3095--1996有關(guan)(guan)要求的(de)一級標準(zhun)，土壤環(huan)境(jing)質量符合(he)(he)GB15618--1995規定的(de)二級標準(zhun)，生產(chan)(chan)(chan)過程(cheng)嚴格按無公害生產(chan)(chan)(chan)的(de)相關(guan)(guan)規定和要求進(jin)行(xing)。

特定生產方式

平安馬(ma)鈴(ling)(ling)薯品種是能充分體現(xian)平安區生(sheng)態優勢的產地(di)品種，具有抗(kang)逆(ni)性、優質、高產、穩產的馬(ma)鈴(ling)(ling)薯品種，按照生(sheng)育期、形態特(te)征、生(sheng)物(wu)學特(te)性、經濟性狀(zhuang)等進行栽培管理。

產地選擇與特殊內容規定

平安馬鈴薯產地選擇在(zai)無污染和生(sheng)態條(tiao)件良好的(de)(de)(de)地區(qu)，避(bi)開工(gong)業(ye)和城(cheng)市污染源的(de)(de)(de)影(ying)響，馬鈴薯在(zai)優良的(de)(de)(de)栽培(pei)條(tiao)件下，各種質地的(de)(de)(de)土(tu)壤上均(jun)能獲得好收成，且以富含腐(fu)殖質的(de)(de)(de)濕潤土(tu)壤最佳。

品種選擇與特定要求

馬鈴(ling)薯(shu)(shu)種(zhong)植(zhi)品(pin)種(zhong)在生態區(qu)域和海拔標準選(xuan)擇情況下(xia)(xia)，繁育出適宜生長的(de)中晚熟品(pin)種(zhong)青薯(shu)(shu)2號(hao)種(zhong)薯(shu)(shu)；在川水、淺(qian)山和部分半淺(qian)半腦地區(qu)，海拔在2600米以下(xia)(xia)都可以進(jin)行相應的(de)種(zhong)植(zhi)。

制種(zhong)田(tian)采用國家規定的(de)馬鈴薯大田(tian)用種(zhong)標(biao)準(zhun)。按照(zhao)經濟作物種(zhong)子質(zhi)(zhi)量(liang)標(biao)準(zhun)—種(zhong)薯類(lei)GB GB4406—1984《農作物質(zhi)(zhi)量(liang)標(biao)準(zhun)》。

嚴格執行種(zhong)(zhong)子加工處理，對(dui)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)(shu)種(zhong)(zhong)子進(jin)行篩選，（常(chang)規(gui)種(zhong)(zhong)）原種(zhong)(zhong)純(chun)度(du)(du)(du)(du)99.5%，薯(shu)(shu)(shu)塊(kuai)(kuai)整齊度(du)(du)(du)(du)85%；（常(chang)規(gui)種(zhong)(zhong)）大田一(yi)級用(yong)種(zhong)(zhong)純(chun)度(du)(du)(du)(du)98%，薯(shu)(shu)(shu)塊(kuai)(kuai)整齊度(du)(du)(du)(du)85%；（常(chang)規(gui)種(zhong)(zhong)）大田二(er)級用(yong)種(zhong)(zhong)純(chun)度(du)(du)(du)(du)96%，薯(shu)(shu)(shu)塊(kuai)(kuai)整齊度(du)(du)(du)(du)80%；（常(chang)規(gui)種(zhong)(zhong)）大田三(san)級用(yong)種(zhong)(zhong)純(chun)度(du)(du)(du)(du)95%，薯(shu)(shu)(shu)塊(kuai)(kuai)整齊度(du)(du)(du)(du)75%。大田三(san)級用(yong)種(zhong)(zhong)純(chun)度(du)(du)(du)(du)95%，薯(shu)(shu)(shu)塊(kuai)(kuai)整齊度(du)(du)(du)(du)75%。

另(ling)外，將選好(hao)的(de)種(zhong)(zhong)子在播種(zhong)(zhong)前2-3天切種(zhong)(zhong)，進行適(shi)當晾曬，以防儲存霉(mei)變，同時提高種(zhong)(zhong)子的(de)發(fa)芽(ya)率(lv)和發(fa)芽(ya)勢，保證(zheng)種(zhong)(zhong)子出苗齊、全、壯。

種植技術要求

合理輪作、精細整地

馬(ma)鈴薯不宜連作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)，根據不同地區氣候條件和生產(chan)特點，采用合理的輪作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)制(zhi)度，馬(ma)鈴薯與小麥、油菜等(deng)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)物輪作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)，每2～3年輪作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)一次(ci)。前(qian)茬(cha)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)物收獲后及時深翻，進(jin)行曬垡(fa)，冬季土(tu)壤封凍前(qian)打土(tu)保墑。春天播(bo)種時，用旋(xuan)耕(geng)機(ji)對田(tian)地進(jin)行旋(xuan)耕(geng)，使(shi)田(tian)地碎土(tu)、耙平(ping)。?

播前土壤(rang)(rang)處(chu)(chu)理(li)、防止(zhi)蟲害每畝用辛硫磷顆粒3-5kg拌5-10kg細土處(chu)(chu)理(li)土壤(rang)(rang)。

種薯選擇：播前(qian)選擇無病、無傷的幼壯薯(shu)作種, 切(qie)種時(shi)隨時(shi)進行切(qie)刀(dao)消毒，也(ye)可采用整薯(shu)播種。

種(zhong)(zhong)薯選擇與種(zhong)(zhong)植(zhi)處理催芽：選擇具有品種(zhong)(zhong)特性(xing)、薯塊(kuai)完整、無(wu)(wu)病蟲害、無(wu)(wu)傷凍、薯皮(pi)光滑(hua)的薯塊(kuai)作種(zhong)(zhong)。

在播種前2-3天(tian)將種薯從窖中(zhong)取出(chu)，曬(shai)種期間剔除病塊。并攤晾4-7天(tian)播種。攤放在室溫15～18℃的散射光下進行催芽。芽長至2.0～2.5厘米(mi)，長出(chu)幼(you)根，塊莖呈深(shen)綠(lv)色時為宜。

適時播種、合理密植

該(gai)品種適(shi)宜(yi)播期為4月中旬。播種量每公頃1.875噸(dun)—2.25噸(dun)(125.00千克/畝(mu)—150.00千克/畝(mu))。一般行距65厘米(mi)(mi)，株距為25厘米(mi)(mi)—30厘米(mi)(mi)，水地(di)密度4.0002萬株/公頃(2666.8株/畝(mu))，旱地(di)密度5.0002萬株/公頃(3333.00株/畝(mu))。

熱量高的川(chuan)水地區實行(xing)平種及起(qi)壟(long)和等(deng)行(xing)距(ju)種植(zhi)(zhi)，也可實行(xing)寬窄行(xing)種植(zhi)(zhi)，壟(long)寬65厘米(mi)，高20厘米(mi)—25厘米(mi)，熱量低的腦(nao)山地區可起(qi)壟(long)等(deng)行(xing)距(ju)種植(zhi)(zhi)。?

播種方法

先(xian)用點播(bo)器打開第(di)(di)一個播(bo)種孔(kong)(kong)(kong)，將土(tu)提(ti)(ti)出，放在旁邊，孔(kong)(kong)(kong)內點種，打第(di)(di)二個孔(kong)(kong)(kong)后，將提(ti)(ti)出的土(tu)放在第(di)(di)一個孔(kong)(kong)(kong)口，撐(cheng)開手柄或(huo)用鏟子(zi)輕(qing)輕(qing)一磕，覆蓋(gai)了第(di)(di)一個孔(kong)(kong)(kong)，以此類(lei)推，這樣播(bo)種，對地膜的破損較少，膜面干凈(jing)沒(mei)有浮土(tu)，且播(bo)種深(shen)度一致(zhi)，出苗整(zheng)齊均勻，提(ti)(ti)高工效。

科學配方施肥

平安區(qu)農業(ye)區(qu)分(fen)川水、淺山、半(ban)淺半(ban)腦和(he)腦山四個(ge)生態區(qu)，但(dan)馬鈴(ling)薯(shu)(shu)種植區(qu)主要分(fen)布在半(ban)淺半(ban)腦地區(qu)與淺山地區(qu)。馬鈴(ling)薯(shu)(shu)產業(ye)已成為(wei)我區(qu)的主導產業(ye)，為(wei)提(ti)高單位面積產量，發(fa)揮肥(fei)料(liao)的增產潛力，測(ce)土配(pei)方施肥(fei)技術顯得尤為(wei)重要。

馬鈴薯施肥的適宜時期與方法

基肥：常以草木灰或有(you)機肥和化肥混合后施用，可起到防(fang)病防(fang)蟲，增(zeng)加鉀素，改(gai)善品質(zhi)的作用。

將腐熟好的有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)（品(pin)種及數量看附(fu)表(biao)）做基(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一次性施(shi)(shi)入；馬鈴薯標準化栽培若(ruo)施(shi)(shi)用(yong)配方(fang)(fang)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)（施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)數量見附(fu)表(biao)），則配方(fang)(fang)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)（16-14-10）做基(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，尿素作追肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)；若(ruo)按配方(fang)(fang)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)方(fang)(fang)案表(biao)（品(pin)種及數量看附(fu)表(biao)）施(shi)(shi)用(yong)時，磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)和70%-80%氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)做基(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，20%-30%氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)做追肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。

種肥：播種時(shi)將氮磷鉀配合(he)施在犁溝內集(ji)中施肥或穴施，增產效果較(jiao)佳。

根據馬鈴薯的長勢情(qing)況(kuang)，在(zai)初花期畝用尿素0.5公斤+磷酸二氫鉀0.1公斤+水(shui)50公斤進行(xing)葉面追肥(fei)，或富萬鉀25克兌(dui)水(shui)30公斤進行(xing)葉面追肥(fei)，一(yi)般噴施(shi)3-4次。

田間管理

苗期管理

出(chu)(chu)苗(miao)(miao)期間注意(yi)觀察(cha)，如幼苗(miao)(miao)與播(bo)種孔(kong)錯位(wei)，應(ying)及(ji)時(shi)放苗(miao)(miao)，以防燒苗(miao)(miao)，播(bo)種后(hou)遇(yu)降雨(yu)，會在(zai)播(bo)種孔(kong)上形成板(ban)結，應(ying)及(ji)時(shi)將板(ban)結破開(kai)，以利出(chu)(chu)苗(miao)(miao)；出(chu)(chu)苗(miao)(miao)后(hou)查(cha)苗(miao)(miao)、補苗(miao)(miao)和拔出(chu)(chu)病苗(miao)(miao)。

發棵期、花期及結薯期管理

封壟(long)前(qian)，根(gen)據長勢(shi)畝(mu)施(shi)尿素10公(gong)斤或碳酸氫銨30公(gong)斤。追肥要視墑情而定(ding)，干旱時少追或不追，墑情好、雨水充足時適量加大。同時根(gen)據地下(xia)害蟲(chong)發生情況，結合施(shi) 肥拌入樂斯(si)本進行防治。

現蕾期

及時摘除花(hua)(hua)蕾，節約養分，供塊莖膨大(da)。馬(ma)鈴薯對硼、鋅微量元素(su)比較敏(min)感，在開(kai)花(hua)(hua)和結薯期，每畝用(yong)0.1～0.3%的(de)硼砂或硫酸鋅、0.5%的(de)磷酸二(er)氫(qing)鉀、尿素(su)水(shui)溶液進行葉面噴(pen)施，一般每隔7天噴(pen)一次(ci)，共噴(pen)2～3次(ci)，畝用(yong)溶液50～70公(gong)斤。

結薯期

此期如氣溫較高，馬鈴薯長(chang)勢較弱，不能封壟時，可在地膜上蓋土(tu)，降低壟內地溫，為塊莖膨(peng)(peng)大(da)創造冷涼(liang)的(de)土(tu)壤環(huan)境，以利塊莖膨(peng)(peng)大(da)。

病蟲害防治

馬鈴薯主要(yao)病害為晚疫(yi)病，在雨水偏多和植(zhi)株花(hua)期前后發生嚴重，應及早(zao)用25%的瑞毒霉(mei)或甲霜靈(ling)800倍(bei)液噴(pen)霧，每(mei)隔7天噴(pen)1次，連(lian)噴(pen)2～3次。

主要蟲(chong)(chong)害有蚜(ya)蟲(chong)(chong)、蠐(qi)(qi)螬、二十(shi)八星瓢蟲(chong)(chong)等。蚜(ya)蟲(chong)(chong)是傳播病(bing)毒(du)的主要媒介，要嚴加防治，發生(sheng)初(chu)期用2.5%的溴(xiu)氰菊酯加水2500倍噴(pen)霧防治，效(xiao)果較好。蠐(qi)(qi)螬等用90%的晶(jing)體敵百蟲(chong)(chong)500克加水溶解噴(pen)于35公斤(jin)細土(tu)上撒于溝(gou)內。

適時收獲與貯藏

9月下旬田間植株莖葉枯黃90％以上時(shi)收獲(huo)(huo)。先將植株莖桿用殺秧機或(huo)人工割除，約(yue)7天左(zuo)右后進行(xing)馬鈴薯(shu)收獲(huo)(huo)，可防止機械(xie)對馬鈴薯(shu)皮層(ceng)的(de)損傷。

薯(shu)塊莖在(zai)(zai)通風(feng)透(tou)光陰涼處放置1天-2天后入窖，堆高不超過1米(mi)，窖溫穩定在(zai)(zai)1℃－4℃，11月中、下旬翻窖一(yi)次，去(qu)掉病薯(shu)和泥(ni)土。注意防凍(dong)、防熱、防濕，使薯(shu)塊始(shi)終(zhong)保持在(zai)(zai)休眠(mian)狀態。

包裝標識相關規定

在平安馬鈴(ling)薯地(di)域范(fan)圍(wei)內的地(di)理(li)標(biao)志農(nong)產(chan)品生產(chan)經營者，在產(chan)品或包裝上使(shi)用平安馬鈴(ling)薯農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志，須(xu)向平安區農(nong)業技(ji)術推廣中心(xin)提出申請(qing)，并按照相關要求(qiu)規范(fan)生產(chan)和使(shi)用標(biao)志，統一采(cai)用產(chan)品名稱和農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志公共標(biao)識相結合的標(biao)識標(biao)注方法。?

明確表述(shu)地域范圍(wei)內的(de)(de)地理(li)標志(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)經營者，在產(chan)品(pin)(pin)(pin)或包(bao)裝上使用(yong)已獲(huo)登記保護的(de)(de)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標志(zhi)(zhi)，須向登記證書(shu)持(chi)有人提(ti)出申請，并按照相關要求規(gui)范生(sheng)產(chan)和使用(yong)標志(zhi)(zhi)，統一采用(yong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)名稱(cheng)和農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標志(zhi)(zhi)公(gong)共標識(shi)相結合(he)的(de)(de)標識(shi)標注方法(fa)。

標志使用

在包裝上農(nong)產品(pin)地理標志明顯，標清產品(pin)、品(pin)名、等級、重量（毛重、凈(jing)重）。

運輸裝運

運(yun)(yun)輸過程中，運(yun)(yun)輸工具(ju)都要(yao)(yao)清潔、干燥(zao)、無毒害(hai)物(wu)，并(bing)配有(you)防(fang)風、防(fang)潮、防(fang)雨設備(bei)，同(tong)時運(yun)(yun)輸兩(liang)個(ge)以(yi)上品種和少(shao)量多品種種子時，要(yao)(yao)有(you)明顯的隔離標志，以(yi)防(fang)錯亂(luan)混雜。運(yun)(yun)輸的種子，均(jun)應按種子批號附種子品質檢驗單、種子檢疫證和發貨明細表(biao)。在運(yun)(yun)輸期間如發生雨淋、受潮等(deng)事故(gu)，應及時晾曬干燥(zao)。