印度(du)舔茶(cha)是印度(du)一種獨(du)特的喝(he)茶(cha)方(fang)(fang)式(shi)。印度(du)傳統飲(yin)茶(cha)方(fang)(fang)式(shi)較(jiao)特別,他們把茶(cha)倒在盤子里(li)用舌頭舔飲(yin),另外,絕不用左(zuo)手(shou)(shou)遞送茶(cha)具(ju),因為,左(zuo)手(shou)(shou)是用來洗澡和(he)上廁所的。
印(yin)度(du)人出了名愛(ai)喝(he)(he)茶(cha)(cha),而且(qie)他(ta)們有著獨(du)特的喝(he)(he)茶(cha)(cha)習慣(guan)。跟中國(guo)不同,印(yin)度(du)人尤其喜(xi)歡熬(ao)煮紅茶(cha)(cha)或(huo)奶茶(cha)(cha),茶(cha)(cha)湯濃(nong)度(du)越高,他(ta)們越喜(xi)歡喝(he)(he)。受英國(guo)影響,印(yin)度(du)人喝(he)(he)茶(cha)(cha)時會在茶(cha)(cha)里(li)加入糖、牛奶或(huo)檸檬,提升茶(cha)(cha)葉風味。
印度(du)人沖茶(cha),先在(zai)鍋里煮(zhu)上(shang)茶(cha)葉(xie),然后加(jia)入牛奶(nai)和糖。還有的(de)(de)喝(he)(he)法是在(zai)茶(cha)里加(jia)入丁香(xiang)和小(xiao)豆(dou)蔻,熬上(shang)一會兒,把里面的(de)(de)茶(cha)葉(xie)和香(xiang)料(liao)過濾掉(diao),倒入細小(xiao)的(de)(de)玻璃杯里。趁(chen)熱喝(he)(he)上(shang)一杯,可以提神解(jie)乏。印度(du)人也愛喝(he)(he)一種加(jia)入姜或小(xiao)豆(dou)蔻的(de)(de)“薩馬拉茶(cha)”,茶(cha)完美地混(hun)合在(zai)煉乳(ru)中,從而帶出奶(nai)茶(cha)濃郁的(de)(de)香(xiang)味(wei)。