印(yin)度舔茶(cha)(cha)是(shi)印(yin)度一種獨特的喝(he)茶(cha)(cha)方式(shi)。印(yin)度傳統飲茶(cha)(cha)方式(shi)較(jiao)特別(bie),他們把茶(cha)(cha)倒在盤子里用舌頭舔飲,另外,絕不用左手(shou)遞送茶(cha)(cha)具,因為,左手(shou)是(shi)用來洗澡(zao)和上廁所的。
印度人出了(le)名愛喝(he)茶(cha),而且他(ta)們(men)有著(zhu)獨特的(de)喝(he)茶(cha)習(xi)慣。跟中國不同(tong),印度人尤其(qi)喜(xi)歡熬煮紅茶(cha)或奶茶(cha),茶(cha)湯濃(nong)度越高,他(ta)們(men)越喜(xi)歡喝(he)。受英國影響,印度人喝(he)茶(cha)時會在茶(cha)里加(jia)入糖、牛奶或檸檬,提升茶(cha)葉風味。
印度人(ren)沖茶,先在(zai)鍋里煮(zhu)上茶葉(xie),然后加入牛奶(nai)和糖。還(huan)有的(de)喝法是在(zai)茶里加入丁香和小(xiao)豆(dou)蔻(kou),熬上一(yi)(yi)會兒,把里面的(de)茶葉(xie)和香料過濾掉,倒入細小(xiao)的(de)玻璃杯(bei)里。趁熱喝上一(yi)(yi)杯(bei),可以提神解乏。印度人(ren)也愛喝一(yi)(yi)種(zhong)加入姜(jiang)或小(xiao)豆(dou)蔻(kou)的(de)“薩馬(ma)拉茶”,茶完美(mei)地(di)混(hun)合在(zai)煉乳中,從而(er)帶出奶(nai)茶濃郁的(de)香味。