賀蘭鱸魚是哪里的特產

賀(he)蘭(lan)鱸(lu)魚主要產地在(zai)銀川市賀(he)蘭(lan)縣立(li)崗(gang)鎮(zhen)蘭(lan)豐七社。賀(he)蘭(lan)縣立(li)足水(shui)產資源稟(bing)賦，聚(ju)焦特色設(she)施名優養(yang)殖+生態系統凈(jing)化養(yang)殖模式、‘種植業—漁業’水(shui)指標置換管(guan)理模式、魚鮮預制菜(cai)全產業鏈發展模式，持續推廣(guang)加州鱸(lu)魚等名特優新(xin)品種。

截至2022年底(di)，賀(he)蘭縣養殖水域面積5.8萬(wan)畝(mu)，占銀(yin)川市(shi)的57.4%；水產(chan)(chan)品(pin)總產(chan)(chan)量達6.22萬(wan)噸，占銀(yin)川市(shi)的78.95%，大宗淡水產(chan)(chan)品(pin)總量的70%穩銷(xiao)西藏、甘肅、青海等周邊省區，成為(wei)西北地區最(zui)大的水產(chan)(chan)品(pin)集(ji)散中心。

賀蘭鱸魚是什么品種

賀(he)蘭(lan)(lan)鱸(lu)魚(yu)品(pin)種主要是加州鱸(lu)魚(yu)，加州鱸(lu)魚(yu)是市(shi)場上非常受歡迎的一個品(pin)種。賀(he)蘭(lan)(lan)縣經過幾年(nian)探(tan)索性養(yang)殖，逐步解決了病死率居高不(bu)下的問題，基本實現(xian)了加州鱸(lu)魚(yu)的本地化養(yang)殖

加州(zhou)鱸魚(yu)一般指大(da)(da)(da)(da)口黑(hei)鱸，原產(chan)于北美洲的淡水河流和湖泊中(zhong)。大(da)(da)(da)(da)口黑(hei)鱸多棲(qi)息(xi)于沙質(zhi)或(huo)沙泥質(zhi)且混濁度低的靜水環境(jing)，尤其(qi)喜歡群棲(qi)于清澈的緩流水中(zhong)。對鹽(yan)度適應(ying)性較廣(guang)。大(da)(da)(da)(da)口黑(hei)鱸是以肉食(shi)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)的雜食(shi)性魚(yu)類，喜捕食(shi)小魚(yu)、昆蟲等，攝食(shi)量較大(da)(da)(da)(da)；幼魚(yu)以食(shi)橈(rao)足類動物為(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)。大(da)(da)(da)(da)口黑(hei)鱸的繁殖季(ji)節在3-6月，4月中(zhong)下旬為(wei)(wei)(wei)產(chan)卵盛期(qi)，雌(ci)魚(yu)懷(huai)卵量為(wei)(wei)(wei)4萬(wan)-10萬(wan)粒。

大口黑鱸肉質堅實，味道鮮美，且骨刺少，營養價值高(gao)，在(zai)中(zhong)國港(gang)澳(ao)地(di)區認(ren)為食用(yong)該魚對傷口愈(yu)合(he)有特殊功效(xiao)，故在(zai)市場上備受歡迎。