堪(kan)(kan)察加帝王(wang)(wang)蟹分(fen)布極為廣泛,從白(bai)令(ling)海(hai)峽的堪(kan)(kan)察加半(ban)島到朝鮮(xian)半(ban)島的遠(yuan)東水域,以及日(ri)本海(hai)、鄂霍次海(hai)、北太平洋的高寒海(hai)區,都有(you)堪(kan)(kan)察加帝王(wang)(wang)蟹棲(qi)息。
堪察(cha)加帝王蟹身上除了披著堅硬的甲殼外,還(huan)在背(bei)部和邊緣長滿了大(da)(da)小不等的刺棘,舉著一(yi)對大(da)(da)鉗子般的螯足。那大(da)(da)長腿的末端長有黑色成(cheng)鉤狀的指節(jie),一(yi)副(fu)威風凜(lin)凜(lin)的樣子。由于(yu)勘察(cha)蟹長期穿梭于(yu)海底的巖石縫中,長期的適應這種環境,有一(yi)對腿已(yi)經(jing)退化(hua),藏到腮(sai)腔里去了,所(suo)以(yi)大(da)(da)螃蟹只(zhi)有六條腿。
堪察加帝王蟹的雌(ci)雄(xiong)個(ge)體稍有差(cha)異。雌(ci)蟹的腹部呈圓形,第(di)(di)(di)一對(dui)(dui)(dui)腹肢是(shi)成對(dui)(dui)(dui)的,第(di)(di)(di)二對(dui)(dui)(dui)至第(di)(di)(di)五對(dui)(dui)(dui)腹肢不成對(dui)(dui)(dui),右邊的已經(jing)消(xiao)失。雄(xiong)蟹的個(ge)頭一般較雌(ci)蟹的大,頭胸部的長(chang)度(du)可有22厘米,寬25厘米,腹部較小,呈三角形(xing),沒(mei)有腹肢。
堪察加帝王(wang)蟹在春(chun)、夏兩(liang)季喜歡生(sheng)活在淺海地(di)區,主要以海洋中的小魚(yu)或藻類植物為食。
堪(kan)察加帝王蟹到了秋冬季節,便移至海(hai)洋(yang)深處去生活(huo)。每年的(de)4-5月份是堪察加帝王蟹的(de)(de)(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)季節。這(zhe)時(shi)(shi),成群的(de)(de)(de)雌(ci)蟹、雄蟹會(hui)聚集在(zai)淺海海底進(jin)行交配繁(fan)殖(zhi)(zhi)。交配時(shi)(shi),雄蟹用它的(de)(de)(de)螯足緊緊握住雌(ci)蟹的(de)(de)(de)螯足長節,它們的(de)(de)(de)配時(shi)(shi)時(shi)(shi)間可(ke)長達3-7天。在這段時間里,它(ta)們(men)是不進食的。一般雌蟹每年春(chun)季產(chan)一次卵(luan),每只的產(chan)卵(luan)量在7-25萬粒,初產(chan)(chan)的(de)卵(luan),皮膜都(dou)很薄(bo),三天后開始變硬。卵(luan)由藍紫色逐漸變為橘紅色。產(chan)(chan)卵(luan)量的(de)多少,常隨著母體(ti)的(de)大小不同而(er)定。雌蟹把(ba)卵(luan)產(chan)(chan)在(zai)自(zi)己的(de)腹肢上,卵(luan)就(jiu)在(zai)母親身體(ti)上生長發育,到第(di)二年春天才孵化。初期(qi)孵化的(de)小堪察加帝王蟹生活在30-50米處的(de)淺海的(de)中層或底(di)層,以后才會向深海中游(you)去。
1、漁場
堪察加帝王蟹是一種(zhong)大型海(hai)蟹(xie),其肉味鮮美(mei),屬經濟價值較(jiao)高(gao)的食用蟹(xie),分布在太平洋(yang)北部海(hai)域,北界在阿拉斯加(jia)的北太平洋(yang)沿岸(an),向南可達(da)北美(mei)大陸北緯50°附近的加拿大沿岸,以(yi)堪(kan)察加半(ban)島海域的產量較多。在日本(ben)近海,分布南界(jie)為100米(mi)水層水溫低于12℃的(de)海域,可延伸至北緯30°-40°一帶近海。該(gai)蟹棲息(xi)于0℃-10℃的寒冷海底,幼(you)蟹適溫(wen)偏高(gao),成蟹適溫(wen)偏低。堪察加帝王蟹的棲(qi)息深(shen)度,北部水域淺(qian),南部水域深(shen),春季產卵時在淺(qian)處(chu)集群,夏季逐(zhu)漸(jian)向深(shen)處(chu)移(yi)動。幼蟹多棲(qi)息于水深(shen)60米以內(nei)的(de)海域,幼蟹較大(da)后隨成蟹進行季節(jie)性移動。堪察加帝王蟹的(de)主要漁(yu)場(chang)在堪察加半島西部海域,漁(yu)期為(wei)每年3~9月(yue)。俄羅(luo)斯專屬經濟(ji)區(qu)的魚類等資源,允(yun)許外國漁(yu)船(chuan)獲得配(pei)額生產。
2、漁船
較早時期捕撈堪察加帝王蟹是應用定置刺網,并(bing)采用母(mu)(mu)(mu)船(chuan)式(shi)和獨航船(chuan)式(shi)兩種,母(mu)(mu)(mu)船(chuan)式(shi)有大(da)型加工母(mu)(mu)(mu)船(chuan)1艘為(wei)基(ji)地,并攜帶子船(作業船)數十艘,在漁(yu)場作業(ye)后,漁(yu)獲由母船(chuan)加(jia)工(制罐(guan)、冷凍等(deng))。獨航船(chuan)(chuan)式則(ze)由本船(chuan)(chuan)進行捕撈和加工,漁船(chuan)(chuan)的性能要(yao)適應(ying)遠洋作(zuo)業要(yao)求。以后由于刺網捕撈堪察加帝王(wang)(wang)蟹漁法被禁止(zhi),產(chan)生了(le)籠捕堪察加帝王(wang)(wang)蟹漁業,初期(qi)也(ye)采(cai)用母(mu)船(chuan)式和獨(du)(du)航船(chuan)式兩種,現(xian)以獨(du)(du)航船(chuan)為主。