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蓮南蘿卜干怎么做好吃

1、涼拌：將蘿卜干(gan)洗干(gan)凈后(hou)(hou)，放入沸水中浸泡一段時間(jian)，然后(hou)(hou)進行(xing)涼拌，可(ke)以有效去除蘿卜干(gan)的(de)辛辣味(wei)道(dao)，也可(ke)以為身體補充所需要的(de)營養。

2、炒(chao)制：將白蘿卜切成絲，放入油鍋煸炒(chao)。

3、腌(a)(a)制(zhi)：將白(bai)蘿卜切成絲(si)，放(fang)入腌(a)(a)制(zhi)的(de)食材，比如鹽(yan)、糖(tang)等，腌(a)(a)制(zhi)一段時間(jian)后可以(yi)食用，可以(yi)促進胃腸(chang)道蠕(ru)動，也可以(yi)為(wei)身體補充所需(xu)要的(de)營養。

4、熬粥：將白蘿卜、大(da)米等食材放入鍋中(zhong)，加(jia)入適量(liang)的(de)清水，熬煮30分鐘左右，可以(yi)為(wei)身體補充(chong)能量(liang)，也可以(yi)達到潤(run)腸(chang)通便的(de)效果。

蓮南蘿卜干功效與作用

1、蘿(luo)卜(bu)(bu)干是(shi)指曬(shai)干的蘿(luo)卜(bu)(bu)，所以(yi)蘿(luo)卜(bu)(bu)干中也含有膳食纖(xian)維、植物蛋白、鐵元素、維生素B等(deng)營養物質，適(shi)當的吃(chi)些蘿(luo)卜(bu)(bu)干，能(neng)夠補充身體內所需的營養。

2、蘿卜(bu)干中(zhong)含有大(da)量的膳食纖維(wei)，進(jin)入腸胃(wei)中(zhong)不(bu)會被(bei)人體(ti)吸收，而且還可以促進(jin)腸胃(wei)蠕動，對于輕度的便秘以及消(xiao)化不(bu)良，能夠(gou)起(qi)到緩解作(zuo)用(yong)。

3、蘿卜干中也含有豐(feng)富(fu)的維生素C，進入人體之后(hou)可以參與免疫反應，所以適當吃些蘿卜干，有助(zhu)于提高身體免疫力。