清河八大碗的來歷
在我國民間,每逢節過年,都(dou)要擺放八大碗(wan),八葷一素。而八仙桌與八大碗(wan)是(shi)怎么(me)來的呢,傳說好像(xiang)和蓬萊(lai)八仙有關。
相傳八仙過海時惹怒龍王,雙方便打了起來。實力都差不多,勞(lao)累疲憊,饑(ji)餓難忍,都開始(shi)找食物,哪知(zhi)一眼望去什么(me)都沒有,荒無人煙。
曹國舅一(yi)人不怕(pa)苦累,遠到內陸(lu),忽(hu)然聞(wen)到一(yi)股(gu)香味撲鼻,不覺(jue)垂涎三尺,立(li)即進(jin)入(ru)到了(le)飯(fan)莊,扮成村(cun)民在家窺探(tan),,宮(gong)廷菜(cai)(cai)(cai)肴我我都吃(chi)膩了(le),農(nong)家菜(cai)(cai)(cai)我還沒有吃(chi)過,忽(hu)想(xiang)眾仙(xian)友(you)腹空我不可以(yi)獨享,繼(ji)而采帶了(le)七樣菜(cai)(cai)(cai)肴,又想(xiang)起仙(xian)姑不食(shi)葷(hun),所以(yi)又為其獨帶了(le)一(yi)碗(wan)素菜(cai)(cai)(cai),計八大碗(wan)。并留言:國舅為眾仙(xian)借(jie)菜(cai)(cai)(cai)八碗(wan),日后定當(dang)圖報。
從此以(yi)后(hou)人們為討吉慶改方桌(zhuo)為八(ba)仙桌(zhuo)、坐(zuo)八(ba)客、食八(ba)菜,并一直(zhi)流傳至今。