芒果视频下载

陵川大鍋飯的做法

首先要炸油煮(zhu)豆(dou)腐、油煮(zhu)地埋、燉好豬肉，泡發木(mu)耳、海帶、肉丸，準備好優質大米、粉條。

準備(bei)好(hao)需要用到的調味料(liao)，如老陳醋、老抽(chou)、生抽(chou)、蠔油、豆瓣醬(jiang)、番(fan)茄醬(jiang)、料(liao)酒、大蔥、老姜(jiang)、大蒜、小蔥、香菜等(deng)。

提前切(qie)好(hao)白菜、海(hai)帶(dai)等食材。

接下來(lai)燜大米，?從大米燜熟到進入保溫鍋大約(yue)需(xu)要一(yi)個小時(shi)。

清洗大鍋，開(kai)大功(gong)率風機灶火。啟鍋，到(dao)(dao)火候（熱(re)鍋涼油(you)(you)）倒入(ru)(ru)食用油(you)(you)，放入(ru)(ru)大蔥、老(lao)姜(jiang)、大蒜(suan)，再(zai)加入(ru)(ru)豆瓣醬和蠔油(you)(you)，隨即放入(ru)(ru)白菜(cai)、豆芽、白豆腐。經(jing)過(guo)(guo)短時(shi)間(jian)翻(fan)炒(chao)倒入(ru)(ru)油(you)(you)煮(zhu)豆腐、油(you)(you)煮(zhu)地埋、粉條、肉丸，看火候到(dao)(dao)了(le)先抄出(chu)素(su)菜(cai)，隨后加入(ru)(ru)老(lao)鍋里燉豬肉，經(jing)過(guo)(guo)菜(cai)鏟反(fan)復攪炒(chao)大鍋燴菜(cai)就基本成型了(le)，隨后加入(ru)(ru)老(lao)陳醋、香菜(cai)和蒜(suan)苗(miao)。整(zheng)體下來一(yi)大鍋燴菜(cai)也(ye)需(xu)要一(yi)個小(xiao)時(shi)才(cai)能炒(chao)中、炒(chao)好、炒(chao)到(dao)(dao)位。