1、烙制好(hao)死面餅子,掰饃,泡發(fa)黃菜干和香菇木耳切(qie)丁,紅蘿卜(bu)切(qie)丁,燒豆(dou)腐豆(dou)腐干切(qie)丁,西紅柿切(qie)塊(kuai),牛肉(rou)或者紅燒肉(rou)切(qie)丁,蒜苗切(qie)段(duan),共同(tong)炒制。
2、粉條(tiao)煮(zhu)好備用, 用做好的菌湯(tang)把餅子煮(zhu)了即可。
山珍中含雄厚的(de)維生素、礦精神和動物蛋白(bai)等,具有促進血液循環的(de)作用,更能益智健(jian)腦、美容(rong)減肥、治病防癌、養生益壽。
1、蘑菇是發(fa)物,而(er)鵪鶉肉具有(you)補(bu)五臟、益中(zhong)氣(qi)的功(gong)效,常用(yong)于病(bing)后(hou)體虛(xu)者,病(bing)后(hou)二者同食可(ke)能會加重腸胃負擔,引起(qi)腹瀉(xie)等不適癥狀。
2、蘑菇(gu)和金針(zhen)菇(gu)都(dou)是真(zhen)(zhen)菌類(lei)食物,而真(zhen)(zhen)菌細胞壁是不(bu)容易被(bei)人體胃(wei)酸所破壞(huai)的,二(er)者同食,可能會造成消化不(bu)良。