新(xin)疆(jiang)酸(suan)(suan)奶粽子看起(qi)來晶瑩剔透,入(ru)口酸(suan)(suan)甜爽口,吃起(qi)來軟糯醇(chun)香。既有(you)江南(nan)糯米(mi)的軟糯,又有(you)新(xin)疆(jiang)老酸(suan)(suan)奶的酸(suan)(suan)爽,源自南(nan)北方的兩種食材就(jiu)這樣渾然一體(ti),釋放出(chu)獨(du)特的新(xin)疆(jiang)味道。
用料
甜粽(zong)子、酸奶、果醬。
做法步驟
1、選一個心儀的甜(tian)粽子(zi),剝去粽葉。粽子(zi)自家包也行(xing),去超市買成(cheng)品也行(xing)。
2、用湯勺將粽子壓扁(bian)。
3、再(zai)隨意的切一下(xia)便于入味(wei)。
4、淋上少(shao)許酸奶,最好(hao)選濃(nong)稠(chou)一些的老酸奶。
5、淋上(shang)一勺(shao)果醬(jiang)風味(wei)會更加(jia)獨特。
6、三種口(kou)味混合在(zai)一起,不膩不甜,清(qing)涼(liang)爽口(kou),咬一口(kou)芳香四溢,令人胃口(kou)大開。
做酸奶粽(zong)子用普(pu)通小白粽(zong)子就行了,想奢華(hua)一下就換(huan)成普(pu)通甜粽(zong)子,比如紅(hong)豆的(de)(de)、綠豆的(de)(de)、紅(hong)棗的(de)(de)都(dou)可以,糯米塞得越(yue)緊(jin)實越(yue)好吃。