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寧夏甘草的使用方法

寧夏甘草可泡水、煮(zhu)湯(tang)、熬粥食用。

1、泡(pao)水：將適量的(de)甘草切成小段，放入(ru)熱水中浸(jin)泡(pao)15分鐘(zhong)左右，可以直接喝或加入(ru)其(qi)他草藥(yao)一起泡(pao)服(fu)，常(chang)用于治療(liao)口腔(qiang)潰瘍、咽喉痛等癥(zheng)狀。

2、煮湯(tang)(tang)：將甘(gan)(gan)草(cao)與(yu)其他(ta)草(cao)藥或食材一(yi)起煮湯(tang)(tang)，如甘(gan)(gan)草(cao)燉豬蹄、甘(gan)(gan)草(cao)燉瘦肉(rou)等，可以增加(jia)湯(tang)(tang)的(de)口(kou)感(gan)和營養(yang)價值。

3、熬粥：將適(shi)量(liang)的甘草研(yan)磨成細粉，加入(ru)粥中煮熟(shu)，可以增加粥的口感(gan)和藥效，適(shi)用于治療(liao)脾胃虛弱、食欲(yu)不振等癥狀。

寧夏甘草的主要價值

甘(gan)草在中(zhong)國歷代(dai)本草書(shu)籍中(zhong)均有(you)記載，甘(gan)草不僅是(shi)良藥，還有(you)“眾(zhong)藥之王”的美稱。

甘(gan)草以根(gen)及其根(gen)莖(jing)入藥(yao)，主要(yao)成分是三萜類和(he)黃酮類還含有生物堿(jian)、多(duo)糖、香豆素(su)、氨基酸及Zn、Ca、Sr、Ni、Mn、Fe、Cu、Cr等。甘(gan)草除了補脾(pi)(pi)益氣、潤肺(fei)止咳、清熱解毒和(he)調(diao)和(he)諸藥(yao)等功效外(wai)，還用于(yu)咽喉腫痛、脾(pi)(pi)胃虛寒、消化(hua)性潰瘍、中毒等癥狀。