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烏海麻花怎么做

準(zhun)備材料(liao)：面粉、花生(sheng)油、鹽、水。

制作步驟：

1、將面(mian)粉(fen)放盆(pen)中倒(dao)入適量的油(you)，將面(mian)粉(fen)和油(you)搓均，搓透后加水揉成面(mian)團，蓋濕布餳20分鐘。

2、將餳好的面(mian)團拿出再(zai)次揉均，搓成長條，切出小劑子，蓋(gai)濕布再(zai)餳10分鐘。

3、餳(xing)好后均勻地搓(cuo)成(cheng)細長條，兩(liang)頭(tou)向不同方向搓(cuo)上勁，合并兩(liang)頭(tou)捏緊(jin)， 再重復(fu)一(yi)次、做成(cheng)麻花生坯(pi)。

4、在(zai)鍋(guo)內放(fang)油燒(shao)至2成熱時下入麻花生坯(pi)，炸至金黃(huang)即可出(chu)鍋(guo)。

烏海麻花的功效與作用

1、麻(ma)花可以去風通絡，活血(xue)化瘀，對(dui)關節(jie)酸痛(tong)、四肢麻(ma)木都有改善(shan)的效果(guo)。

2、麻花中包含(han)豐富(fu)的氨基酸、蛋白質(zhi)、礦物質(zhi)及微(wei)量(liang)元(yuan)素，可以促(cu)進新陳代謝，增強人體的免疫力。

但是需要注(zhu)意，麻(ma)花(hua)畢竟是油(you)炸食(shi)品，不能(neng)過度食(shi)用。