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枸杞菊花牛鞭簡介

枸(gou)杞(qi)菊(ju)花牛鞭是一款(kuan)用于男性滋補腎虛的一道美食(shi)(shi)菜肴，采用的是新鮮牛鞭作為主(zhu)要食(shi)(shi)材，淳厚(hou)鮮美、聞(wen)之(zhi)芬香(xiang)、食(shi)(shi)之(zhi)潤口、余味雋永。

枸杞菊花牛鞭怎么做

1、將(jiang)鮮(xian)牛鞭用清水煮至柔嫩(nen)取出(chu)，然后順尿(niao)道(dao)剖(pou)成兩(liang)片，除掉尿(niao)道(dao)膜刮(gua)洗干凈，再剞上菊(ju)花(hua)花(hua)刀(dao)后改成段。

2、雞腿、蔥(cong)、姜、料(liao)酒等材料(liao)和處理(li)好的牛(niu)鞭一同放入水鍋(guo)中(zhong)加熱煨制。

3、用勺(shao)子將(jiang)植物(wu)油燒至6成熟(shu)，將(jiang)牛鞭(bian)走(zou)油撈出，再將(jiang)蔥、姜絲熗鍋(guo)，加入(ru)料酒、雞湯、枸杞(qi)和調味品(pin)燒開，撇去浮沫后，將(jiang)牛鞭(bian)花放入(ru)鍋(guo)中，再燒至入(ru)昧后勾芡即(ji)可。

枸杞菊花牛鞭的功效和作用

枸杞(qi)菊花(hua)牛(niu)鞭營養豐富。

枸杞可以延緩衰老(lao)、補腎填精、美容(rong)養顏，適合易于(yu)疲勞的人食用。

菊花可(ke)以降血壓(ya)、擴張冠狀動脈、抑菌；可(ke)消除眼部浮腫，恢復視力(li)；可(ke)醒腦提(ti)神，有良(liang)好(hao)的(de)鎮(zhen)靜(jing)作用；有清熱解火的(de)功效(xiao)，能消暑(shu)降溫。

枸杞可以(yi)起到(dao)滋腎補肝的作用，對于肝腎虧虛導致的腰膝酸(suan)軟、舌紅(hong)少(shao)苔(tai)、面白無華、神疲乏力(li)、失眠多夢(meng)、頭暈(yun)耳鳴、遺精陽痿等癥(zheng)狀有(you)一定的調理(li)效果。