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枸杞菊花牛鞭簡介

枸杞菊(ju)花牛鞭(bian)是一款用于男性(xing)滋補腎虛的一道美(mei)食菜肴，采用的是新(xin)鮮牛鞭(bian)作(zuo)為主要(yao)食材，淳(chun)厚鮮美(mei)、聞之芬(fen)香、食之潤口、余味雋永。

枸杞菊花牛鞭怎么做

1、將鮮牛鞭用清(qing)水煮(zhu)至(zhi)柔嫩取出(chu)，然(ran)后順尿(niao)道剖成兩片，除掉尿(niao)道膜(mo)刮洗干凈，再(zai)剞上菊花(hua)(hua)花(hua)(hua)刀后改(gai)成段(duan)。

2、雞腿、蔥(cong)、姜、料酒等(deng)材(cai)料和處理好的牛鞭一同放入水鍋中加熱煨制。

3、用勺(shao)子將(jiang)植物油燒至(zhi)6成熟，將(jiang)牛鞭走油撈出，再將(jiang)蔥、姜(jiang)絲熗鍋，加(jia)入(ru)(ru)料酒(jiu)、雞湯、枸杞(qi)和調味品(pin)燒開，撇(pie)去浮(fu)沫后(hou)，將(jiang)牛鞭花放入(ru)(ru)鍋中，再燒至(zhi)入(ru)(ru)昧后(hou)勾芡即可。

枸杞菊花牛鞭的功效和作用

枸杞菊(ju)花牛鞭營養豐富。

枸杞可以延緩衰(shuai)老、補腎填精、美(mei)容(rong)養顏，適合易于疲勞的人(ren)食用。

菊花可(ke)以降血壓、擴張冠狀動脈、抑菌(jun)；可(ke)消(xiao)除(chu)眼部浮腫(zhong)，恢復視力；可(ke)醒腦(nao)提(ti)神，有良(liang)好(hao)的(de)鎮靜作用(yong)；有清熱解火(huo)的(de)功效(xiao)，能(neng)消(xiao)暑降溫。

枸杞可以起到滋(zi)腎補肝的(de)作用，對(dui)于肝腎虧虛導(dao)致(zhi)的(de)腰(yao)膝(xi)酸軟、舌紅少(shao)苔、面白無華、神(shen)疲乏力、失眠多夢、頭暈(yun)耳鳴、遺精陽痿等癥狀有一(yi)定的(de)調理效(xiao)果(guo)。