1、玉樹人參果(guo)可以鮮食(shi),要選擇果(guo)肉為(wei)淡黃(huang)色的(de)自然成熟果(guo)子,這(zhe)樣的(de)人參果(guo)味道甘甜多汁(zhi),軟硬適中,帶有淡淡的(de)清香味,口感最好(hao)。
2、玉樹人參(can)果可(ke)(ke)以榨(zha)汁,洗凈,撕去果皮,切成小(xiao)塊,放(fang)入(ru)榨(zha)汁機中,加(jia)入(ru)少量飲(yin)用水,啟動榨(zha)汁機榨(zha)汁即可(ke)(ke),也(ye)可(ke)(ke)以加(jia)點蜂蜜或白砂糖進行(xing)調(diao)味。
3、玉樹人(ren)參果(guo)可以(yi)用來做成菜(cai)品(pin),比如涼拌人(ren)參果(guo)、人(ren)參果(guo)炒肉、蒸人(ren)參果(guo)等(deng)。
1、人參果具有(you)健脾益(yi)胃、生(sheng)津止渴、收斂止血、益(yi)氣(qi)補血等功效(xiao),對腹瀉(xie)、脾虛(xu)、病后(hou)貧(pin)血、痔瘡出血、營養不良、脾腎陽虛(xu)等病癥具有(you)一定的食療(liao)功效(xiao)。
2、人參果富含多種微(wei)量元素(su),如硒(xi)、鐵、鈣、鋅等,能夠抑制惡性(xing)腫瘤細(xi)胞的(de)裂變,具(ju)有"抗癌之王(wang)"的(de)美(mei)譽(yu)。
人(ren)參果所含糖分高,不適(shi)于血糖偏高的人(ren)食用。
人參果不(bu)能和海鮮類(lei)食物一起(qi)吃、不(bu)能和油餅一起(qi)吃。