金(jin)秀(xiu)八角,主產(chan)于廣西(xi)來賓市金(jin)秀(xiu)瑤族自治(zhi)縣的羅香、金(jin)秀(xiu)、長垌、忠良、六(liu)巷、大樟等(deng)鄉鎮,以色(se)紅味(wei)香而(er)著稱。民國2年(1913年)李子端、李子其、李喬云等(deng)人由外地引(yin)進縣內(nei)種(zhong)植。
八(ba)角(jiao)(jiao)屬(shu)于雙子(zi)葉(xie)植物,喬木,葉(xie)革質(zhi)或厚(hou)革質(zhi),倒卵狀橢(tuo)圓形(xing)(xing)或倒披針形(xing)(xing),葉(xie)面深綠色,有光澤,在(zai)陽光透視下(xia)可見(jian)密布小油點。花粉紅或深紅色,具不明(ming)顯的半透明(ming)腺點。聚合果多為八(ba)角(jiao)(jiao)形(xing)(xing),很少(shao)為五角(jiao)(jiao)形(xing)(xing)或六(liu)角(jiao)(jiao)形(xing)(xing),飽滿平直,先端鈍(dun)或鈍(dun)尖,種(zhong)子(zi)棕色,有光澤。
1、八角果實為調味(wei)香(xiang)料,葉、果可蒸(zheng)芳(fang)香(xiang)油,稱(cheng)八角茴香(xiang)油,可用于制造(zao)甜香(xiang)酒(jiu)、啤酒(jiu)、牙(ya)膏(gao)、香(xiang)皂、香(xiang)水、化妝(zhuang)品(pin)的(de)香(xiang)料,也是合(he)成雌激素己(ji)烷雌酚的(de)原料。還可用于采水晶礦工(gong)業(ye)上。
2、中國(guo)八(ba)角出口占世(shi)界(jie)市場的80%以上。八(ba)角木(mu)材紅(hong)褐色,紋理(li)直,結(jie)構細(xi)致,質輕軟,有香味,抗蟲害,供作家具(ju)、箱板、玩具(ju)、細(xi)木(mu)工用材。
3、八(ba)角(jiao)油(you)(you)又稱茴油(you)(you),是(shi)從枝(zhi)葉或果實(shi)中經水蒸汽蒸餾(liu)提取的(de)(de)芳香(xiang)(xiang)油(you)(you),其主要成(cheng)分是(shi)茴香(xiang)(xiang)腦,約占85%—95%,是(shi)制甜(tian)香(xiang)(xiang)酒(jiu)及(ji)食品(pin)(pin)工業的(de)(de)重(zhong)要原(yuan)料(liao),再(zai)經深加工可得茴香(xiang)(xiang)腦、茴香(xiang)(xiang)醇和茴香(xiang)(xiang)精等系列產品(pin)(pin),可作香(xiang)(xiang)料(liao)和藥品(pin)(pin)的(de)(de)原(yuan)料(liao)及(ji)工業上的(de)(de)添加劑、涂料(liao)填充(chong)劑。
提(ti)高八(ba)角(jiao)(jiao)單位產量(liang),促進(jin)農村經濟產業化發展和(he)增加農民(min)收入,金(jin)秀縣(xian)(xian)(xian)組織質(zhi)監(jian)、林業、科技(ji)(ji)等部門的技(ji)(ji)術人員編寫八(ba)角(jiao)(jiao)地方標(biao)準(zhun)《八(ba)角(jiao)(jiao)育(yu)苗技(ji)(ji)術規(gui)程(cheng)》《八(ba)角(jiao)(jiao)栽(zai)培(pei)技(ji)(ji)術規(gui)程(cheng)》《八(ba)角(jiao)(jiao)病蟲(chong)害防治規(gui)程(cheng)》《八(ba)角(jiao)(jiao)果采收及加工(gong)技(ji)(ji)術規(gui)程(cheng)》,并(bing)通(tong)過自治區專家組評(ping)審通(tong)過,截至目前,金(jin)秀縣(xian)(xian)(xian)實施(shi)八(ba)角(jiao)(jiao)標(biao)準(zhun)化面積(ji)達1.91萬公頃,占全縣(xian)(xian)(xian)八(ba)角(jiao)(jiao)總面積(ji)的80%。同(tong)時,該縣(xian)(xian)(xian)還加強了(le)(le)技(ji)(ji)術跟蹤服(fu)務(wu),大面積(ji)進(jin)行八(ba)角(jiao)(jiao)低(di)產改(gai)造。金(jin)秀縣(xian)(xian)(xian)已實施(shi)八(ba)角(jiao)(jiao)低(di)林改(gai)造6670多(duo)公頃。實施(shi)標(biao)準(zhun)化生(sheng)產和(he)低(di)產林改(gai)造后,八(ba)角(jiao)(jiao)鮮(xian)果每公頃產量(liang)達到了(le)(le)7455公斤(jin),較以前提(ti)高了(le)(le)2700多(duo)公斤(jin),經濟效益明(ming)顯提(ti)高。