羅峰茶,條(tiao)索(suo)緊秀(xiu),白毫顯露,翠綠光潤,香氣濃郁,湯色清流(liu),飲之令人(ren)生(sheng)津止(zhi)渴(ke),回味無窮,獨具(ju)一格,為(wei)茶中珍(zhen)品。
豐城(cheng)是位于江(jiang)(jiang)西(xi)省中部、贛江(jiang)(jiang)中下游,鄱陽湖盆(pen)地南端的古(gu)老城(cheng)市,不但因文化底(di)蘊之深厚(hou)而載入華章,并且因為物產(chan)豐富,尤其盛產(chan)糧食(shi),至今還(huan)保(bao)持著“金豐城(cheng)”的美(mei)譽,本地優越的自然(ran)條(tiao)件(jian),非常有利于茶葉的生長和生產(chan)。
羅峰茶(cha)(cha)中(zhong)含(han)有(you)大量的(de)(de)(de)咖(ka)啡堿,具有(you)提(ti)神醒腦的(de)(de)(de)功效(xiao),能夠(gou)(gou)興奮中(zhong)樞神經(jing),緩(huan)解(jie)疲(pi)勞,提(ti)高(gao)(gao)工作效(xiao)率。茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)中(zhong)還含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)多酚(fen),可以起(qi)到抗氧(yang)化的(de)(de)(de)作用,能夠(gou)(gou)減少(shao)紫外線輻射對(dui)皮膚的(de)(de)(de)損(sun)傷,加速(su)肌膚代謝。另外,茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)有(you)利尿(niao)的(de)(de)(de)作用,能夠(gou)(gou)提(ti)高(gao)(gao)腎臟的(de)(de)(de)濾(lv)出率,促進尿(niao)液排(pai)泄。此外,茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)中(zhong)的(de)(de)(de)含(han)氟(fu)量比較高(gao)(gao),能夠(gou)(gou)保護牙齒(chi),預防牙齒(chi)齲壞。
羅(luo)(luo)(luo)峰(feng)(feng)茶(cha)于清明前后開采,采摘標準為一(yi)茅一(yi)葉初展(zhan),不采紫色葉、病(bing)蟲(chong)葉、瘦小(xiao)茅,茅葉要(yao)求大小(xiao)均勻,制作工藝分為殺青、水乒涼(liang)、探殺青。羅(luo)(luo)(luo)峰(feng)(feng)茶(cha)的(de)產(chan)品包(bao)括羅(luo)(luo)(luo)峰(feng)(feng)茗茶(cha)、羅(luo)(luo)(luo)峰(feng)(feng)毛尖(jian)、羅(luo)(luo)(luo)峰(feng)(feng)綠茶(cha)1-3級。
羅峰茶(cha)于1980年試制,1982年(nian)被評為江西省八大名茶之一,1994年在第(di)五屆亞太國際貿(mao)易(yi)博(bo)覽會上榮獲金獎。