甜品店，顧名思(si)義，是一家專門賣甜品的店鋪。甜品大致分為甜味點心和廣式的糖水。它一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食。而甜品店作為一種潮流店鋪，其顧客多為時尚人群，所以(yi)，甜品(pin)店裝修一定要(yao)時(shi)尚，要(yao)有自己(ji)的(de)設計風格。可以(yi)輔以(yi)玻(bo)璃柜(ju)臺展示甜品(pin)，墻上繪(hui)(hui)制時(shi)尚有趣的(de)圖案，例如手繪(hui)(hui)、漫(man)畫(hua)等等，增加甜品(pin)店的(de)休閑時尚氛圍(wei)。

在中國甜品最具特色的要數廣州。廣州是一個甜蜜的城市，真的。雖(sui)(sui)然(ran)沒有(you)(you)鄧麗君那象花兒開在春風(feng)里一樣的笑容，雖(sui)(sui)然(ran)沒有(you)(you)張曼玉、黎明蘊(yun)籍而悠(you)長的愛情，但是這里有(you)(you)可以嘗到嘴里的，實實在在的(de)(de)美(mei)味甜(tian)品。甜(tian)品遍布世界，幾乎是所(suo)有好食者的(de)(de)恩物。但是，像廣(guang)州(zhou)這樣在大街小巷正兒八經開(kai)著店專門賣甜(tian)品的(de)(de)地方卻不多(duo)。也許是在南(nan)方蔗糖產區的(de)(de)緣故，廣(guang)州甜品多不勝數，其中特(te)有(you)一大類(lei)是流質(zhi)或者膏狀的(de)(de)，廣(guang)州人稱之(zhi)為“糖(tang)水”。街上的(de)(de)甜品店(dian)賣的(de)(de)也多是這類(lei)，所以(yi)也叫(jiao)“糖(tang)水鋪”。