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成立于2013年，隸屬于上海小南國集團旗下，知名奶茶、甜品類餐飲品牌，以招牌港式現拉絲襪奶茶而著稱

2013年(nian)，有一(yi)個(ge)叫做米芝蓮的品牌，在上(shang)海悄(qiao)悄(qiao)的誕(dan)生(sheng)了，從(cong)此(ci)開(kai)(kai)始，在短短的4年(nian)間，猶如一(yi)顆(ke)種子，在全國151城(cheng)市(shi)，開(kai)(kai)設(she)門店500家，讓消費者喝(he)到了地道港飲(yin)、嘗到了經典(dian)港澳小吃。

“米芝蓮”隸屬于上海米芝蓮餐飲管理有限公司。2013年4月28日，經過半年的籌備，第一家米芝蓮在上海開業。創始人是當時年僅22歲的錢翔。從未做過餐飲(yin)的他(ta)，因為熱愛香港文化，鐘愛香港飲(yin)食，在廣告公司遇到(dao)有家族(zu)茶(cha)(cha)餐廳(ting)經(jing)驗的合作(zuo)伙伴(ban)。兩人(ren)一拍即合，把(ba)受歡迎的絲襪奶茶(cha)(cha)和菠蘿油帶(dai)到(dao)內地，打破了國(guo)內無(wu)傳統港式茶(cha)(cha)飲(yin)店(dian)的格(ge)局(ju)。

開業僅兩周，小南國(guo)集團(tuan)董(dong)事長王(wang)慧(hui)敏就向錢翔拋出(chu)橄欖枝，表(biao)達了希望合作(zuo)的(de)意愿，希望通(tong)過合作(zuo)，將米芝蓮品牌(pai)做強做大，讓(rang)更多人(ren)了解和(he)喜(xi)歡上香港飲食和(he)香港文化。

由此，上海米芝蓮餐(can)飲管理有限(xian)公(gong)司正式(shi)成立，由創(chuang)始(shi)人(ren)錢(qian)翔(xiang)與上海小南(nan)國集團(tuan)共同(tong)投(tou)資、管理，公(gong)司地處上海市楊浦(pu)區，座落(luo)于上海小南(nan)國花園酒店內。辦公(gong)環境優雅，運(yun)營力量雄厚。

為(wei)了更好的服務于(yu)品牌的發展(zhan)、成(cheng)長，上海薈美(mei)餐飲管理(li)(li)有限公司作為(wei)品牌管理(li)(li)方(fang)，開始對于(yu)米芝蓮品牌進行規劃(hua)、管理(li)(li)、協調、管控，同時整合資源(yuan)，提供效率(lv)化的現代化管理(li)(li)方(fang)式。