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成立于2013年，隸屬于上海小南國集團旗下，知名奶茶、甜品類餐飲品牌，以招牌港式現拉絲襪奶茶而著稱

2013年，有一(yi)個叫做米芝(zhi)蓮的(de)品牌，在上海悄悄的(de)誕生了，從(cong)此開始，在短(duan)(duan)短(duan)(duan)的(de)4年間，猶如一(yi)顆種子，在全國(guo)151城市，開設(she)門(men)店500家，讓消費(fei)者喝到了地道港飲、嘗到了經典港澳(ao)小吃。

“米芝蓮”隸屬于上海米芝蓮餐飲管理有限公司。2013年4月28日，經過半年的籌備，第一家米芝蓮在上海開業。創始人是當時年僅22歲的錢翔。從未(wei)做過餐飲的(de)(de)他，因為(wei)熱愛(ai)香港文化，鐘愛(ai)香港飲食(shi)，在(zai)廣告公司(si)遇(yu)到有(you)家族茶(cha)餐廳經驗的(de)(de)合作(zuo)伙伴。兩人(ren)一拍即合，把受歡迎(ying)的(de)(de)絲襪奶茶(cha)和菠蘿油帶到內地，打(da)破(po)了國內無傳統港式茶(cha)飲店的(de)(de)格局。

開業僅兩周，小南國集團董事長王慧敏(min)就向錢(qian)翔拋出橄欖枝，表達了希望合作(zuo)的意(yi)愿，希望通過合作(zuo)，將米芝(zhi)蓮品牌做強做大(da)，讓更(geng)多人了解和(he)喜歡上香(xiang)港飲食和(he)香(xiang)港文化。

由此，上(shang)海(hai)米芝蓮餐飲管理有限公(gong)(gong)司正式成立，由創始人(ren)錢翔與上(shang)海(hai)小(xiao)南國(guo)集團(tuan)共同投(tou)資、管理，公(gong)(gong)司地(di)處上(shang)海(hai)市楊浦區(qu)，座落于上(shang)海(hai)小(xiao)南國(guo)花園酒店內(nei)。辦公(gong)(gong)環境(jing)優雅，運營(ying)力量(liang)雄厚。

為了更好(hao)的服(fu)務于品(pin)牌(pai)的發展、成長，上海薈美餐(can)飲管理(li)有限公司作為品(pin)牌(pai)管理(li)方(fang)，開始對于米芝蓮品(pin)牌(pai)進(jin)行(xing)規(gui)劃、管理(li)、協(xie)調、管控，同時整合(he)資(zi)源，提供效率化的現(xian)代化管理(li)方(fang)式。