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成立于2013年，隸屬于上海小南國集團旗下，知名奶茶、甜品類餐飲品牌，以招牌港式現拉絲襪奶茶而著稱

2013年，有一個叫做米芝(zhi)蓮的品(pin)牌(pai)，在上海悄悄的誕(dan)生(sheng)了，從此開(kai)始(shi)，在短短的4年間，猶(you)如一顆(ke)種子(zi)，在全(quan)國151城市，開(kai)設門(men)店500家，讓消(xiao)費者喝到(dao)了地(di)道港飲、嘗到(dao)了經典港澳(ao)小吃(chi)。

“米芝蓮”隸屬于上海米芝蓮餐飲管理有限公司。2013年4月28日，經過半年的籌備，第一家米芝蓮在上海開業。創始人是當時年僅22歲的錢翔。從未做(zuo)過餐(can)飲(yin)的他，因(yin)為熱愛(ai)香港(gang)(gang)文化，鐘愛(ai)香港(gang)(gang)飲(yin)食，在廣告公司遇到(dao)有家(jia)族茶餐(can)廳經驗的合(he)作伙伴。兩人一拍(pai)即合(he)，把(ba)受歡(huan)迎的絲襪奶(nai)茶和菠蘿(luo)油帶(dai)到(dao)內地，打破了國(guo)內無傳統(tong)港(gang)(gang)式(shi)茶飲(yin)店的格局。

開(kai)業僅(jin)兩周，小南國集團董事長王慧敏就(jiu)向錢翔拋出橄(gan)欖枝(zhi)，表達(da)了(le)希(xi)望(wang)合(he)作的(de)意愿，希(xi)望(wang)通過合(he)作，將(jiang)米芝(zhi)蓮品牌做(zuo)(zuo)強做(zuo)(zuo)大，讓更多人了(le)解和(he)喜歡上香(xiang)港飲食和(he)香(xiang)港文化(hua)。

由此(ci)，上(shang)海米芝(zhi)蓮餐飲(yin)管(guan)理有限公司(si)正式成立(li)，由創始人錢翔與上(shang)海小南國集團共同投資、管(guan)理，公司(si)地處(chu)上(shang)海市楊(yang)浦區(qu)，座(zuo)落于上(shang)海小南國花園酒店內。辦公環境優雅，運營(ying)力量雄(xiong)厚。

為(wei)了更好的(de)服務于(yu)品牌的(de)發展、成長，上海薈美(mei)餐飲管理(li)(li)有限(xian)公司(si)作為(wei)品牌管理(li)(li)方(fang)，開(kai)始對(dui)于(yu)米芝(zhi)蓮品牌進行規劃、管理(li)(li)、協調(diao)、管控，同時(shi)整(zheng)合資(zi)源，提供效率化的(de)現代(dai)化管理(li)(li)方(fang)式。