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一、奶片的營養價值

奶片是一(yi)種內蒙特色(se)食(shi)品，它的原料主(zhu)要是鮮乳或乳粉。通過抽干水分擠壓而成。奶片的主(zhu)要營(ying)養(yang)成分主(zhu)要包括蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、碳(tan)水化(hua)合物(wu)等。其營(ying)養(yang)豐富，具有攜帶方便，保(bao)質(zhi)期長(chang)且有別(bie)于牛奶的獨(du)特風(feng)味等優點。

二、吃奶片的好處

奶片(pian)中富含(han)(han)蛋白質，有(you)利于人(ren)(ren)體(ti)的(de)生長(chang)發育(yu)，也能緩(huan)解人(ren)(ren)類(lei)的(de)氣(qi)血不足與頭暈(yun)目眩。富含(han)(han)碳水化合(he)物，碳水化合(he)物是構成機體(ti)的(de)重(zhong)要物質，能儲(chu)存和提供熱量(liang)，維持大腦的(de)功(gong)能，調節脂肪(fang)代謝。另外奶片(pian)中的(de)鈣含(han)(han)量(liang)也很(hen)高(gao)，人(ren)(ren)們食用它可以有(you)效預防(fang)骨質疏松和骨關(guan)節疾病的(de)發生。

三、奶片和牛奶哪個營養高

通(tong)常(chang)而言，新鮮(xian)的牛奶(nai)當中(zhong)會(hui)含有豐富的蛋白(bai)質，氨基酸等多種營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)，而且其中(zhong)80%是(shi)(shi)水分(fen)，能夠(gou)幫助人體平衡攝(she)取營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)。但(dan)是(shi)(shi)奶(nai)片是(shi)(shi)經過(guo)加(jia)(jia)(jia)工(gong)之后的奶(nai)粉，作為原材(cai)料在脫水的工(gong)藝之下(xia)再(zai)加(jia)(jia)(jia)入一些(xie)其他(ta)的添加(jia)(jia)(jia)劑加(jia)(jia)(jia)工(gong)完成(cheng)(cheng)(cheng)，這樣在經過(guo)兩次工(gong)藝加(jia)(jia)(jia)工(gong)之后，會(hui)因為溫度過(guo)高或(huo)者是(shi)(shi)一些(xie)工(gong)序流(liu)程從而破壞掉里(li)面(mian)的一些(xie)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)。所(suo)(suo)以說奶(nai)片里(li)面(mian)不僅營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)會(hui)比較(jiao)少(shao)，而且還會(hui)添加(jia)(jia)(jia)有大(da)量的食(shi)品添加(jia)(jia)(jia)劑，而這也是(shi)(shi)和鮮(xian)奶(nai)當中(zhong)的營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)所(suo)(suo)無法比擬的。

從營養吸(xi)(xi)收(shou)(shou)的(de)(de)角度而(er)言(yan)，鮮牛奶當中所(suo)含有的(de)(de)營養成分，更加有助(zhu)于讓人(ren)體所(suo)吸(xi)(xi)收(shou)(shou)，但是(shi)牛奶片在(zai)烘干和壓制(zhi)等生產(chan)過程(cheng)當中，會使(shi)得一些鈣(gai)(gai)元素或者是(shi)其他的(de)(de)營養物質出現了鈣(gai)(gai)化(hua)，而(er)且在(zai)經過多(duo)道的(de)(de)生產(chan)工(gong)序之(zhi)后，對人(ren)體的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou)(shou)率(lv)遠(yuan)遠(yuan)沒(mei)有牛奶的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou)(shou)率(lv)高。更何(he)況孩(hai)子還比較小，消化(hua)系統也并沒(mei)有多(duo)完善，在(zai)吃奶片之(zhi)后，反而(er)還會產(chan)生一定的(de)(de)傷害(hai)，這并不(bu)利(li)于孩(hai)子的(de)(de)健(jian)康發育。

四、孩子吃奶片需要注意什么

1、對于給孩子購買奶片的家長們，除了要特別注意奶片的選購，比如奶片品牌、成(cheng)分、包裝、口感等外(wai)，還要注意(yi)不(bu)要讓(rang)孩(hai)子貪吃，每次1~2片即(ji)可。

2、專家指出(chu)，奶(nai)片作為(wei)(wei)新(xin)鮮牛奶(nai)的補充，可適當食用(yong)，但千(qian)萬不(bu)能過(guo)量(liang)，因(yin)為(wei)(wei)奶(nai)片在消化(hua)過(guo)程中，要融(rong)化(hua)在體(ti)內的水分(fen)中，如(ru)果(guo)過(guo)量(liang)食用(yong)，體(ti)內的水分(fen)被吸收過(guo)多(duo)，就會造(zao)成脫水現象，反而對健康(kang)不(bu)利。

3、奶片中(zhong)含(han)有(you)(you)較多的糖，如(ru)果經常給孩(hai)子(zi)吃(chi)含(han)有(you)(you)大量(liang)(liang)糖分的奶片，可(ke)能(neng)導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)孩(hai)子(zi)挑食、偏食、營養(yang)不(bu)良，或攝入過多能(neng)量(liang)(liang)導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)孩(hai)子(zi)出現(xian)肥胖甚至(zhi)引發其他疾病。

4、奶片并不等于鮮奶，以奶片取(qu)代鮮奶是不可取(qu)的。