把(ba)牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)主要營養物(wu)質(zhi)如蛋白(bai)質(zhi)、鈣(gai)、鐵、鋅等微量元(yuan)素(su)以及(ji)(ji)維生(sheng)素(su)和氨基(ji)酸(suan)等含(han)量保留,去掉其中(zhong)所(suo)含(han)有的(de)(de)大(da)量水(shui)分(fen),然后所(suo)制成的(de)(de)奶(nai)(nai)制品(pin)就是奶(nai)(nai)貝(bei)(bei),奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)將牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)精華都(dou)保留了,尤其是其中(zhong)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)和鈣(gai)質(zhi)含(han)量,而(er)且人(ren)體(ti)對其的(de)(de)吸收(shou)率還很(hen)高,是最佳(jia)的(de)(de)補鈣(gai)食品(pin),老人(ren)、小孩以及(ji)(ji)孕婦都(dou)可適(shi)量食用奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)補充營養。
1、直接食用
奶(nai)貝一(yi)般是包裝(zhuang)好的產品,像糖(tang)果(guo)一(yi)樣,可以把包裝(zhuang)撕(si)開之后(hou)再(zai)直接(jie)放進嘴里(li)含著食(shi)用即可,原汁原味。
2、泡水喝
也有(you)的(de)(de)人不喜歡(huan)直接吃奶(nai)貝,而是喜歡(huan)奶(nai)貝泡(pao)水喝,只是奶(nai)貝泡(pao)水食(shi)用(yong)要記得水的(de)(de)溫(wen)度不能超過40度,不然水太熱會破壞(huai)奶(nai)貝里的(de)(de)營(ying)養物質。
3、配其他食物吃
其(qi)實奶貝(bei)還可(ke)以和三明(ming)治、面包(bao)、饅頭、蛋(dan)糕、餅干(gan)等食(shi)(shi)物一起(qi)食(shi)(shi)用,這樣(yang)食(shi)(shi)用味道和營養價值都很(hen)不錯(cuo)。
1、補充營養
奶貝集中了牛奶的(de)全(quan)部精華。其中營養(yang)物質(zhi)(zhi)非(fei)(fei)常(chang)(chang)豐(feng)富(fu),富(fu)含蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、鈣、維(wei)生(sheng)素等(deng)對人體非(fei)(fei)常(chang)(chang)重要的(de)營養(yang)物質(zhi)(zhi),人體適量食(shi)用(yong)非(fei)(fei)常(chang)(chang)有利(li)于補充營養(yang),尤其適合營養(yang)不良者食(shi)用(yong)。
2、補充鈣質
簡單來說,奶(nai)貝可以說是牛奶(nai)的壓縮物,其中富含的營養物質(zhi)(zhi)尤其是鈣質(zhi)(zhi)比較豐富,很適(shi)合(he)正在成長(chang)發育的青(qing)少年和兒童食(shi)(shi)用,有利于促進(jin)生長(chang)發育,還非常適(shi)合(he)老年人食(shi)(shi)用,有利于防止骨質(zhi)(zhi)疏松(song)癥。
3、增強體質
奶(nai)貝中的蛋(dan)白(bai)質含量(liang)是(shi)普(pu)通牛奶(nai)8倍(bei)左右,人體食用(yong)之后補充的蛋(dan)白(bai)質含量(liang)相(xiang)當于喝8杯牛奶(nai),而(er)且(qie)其中的蛋(dan)白(bai)質還很容易被人體所吸(xi)收,適量(liang)食用(yong)可以(yi)補充體內的優質蛋(dan)白(bai),從(cong)而(er)增(zeng)強人體的抵抗力。
4、養眼護眼
奶貝中(zhong)含(han)有的維生(sheng)素(su)A含(han)量(liang)也(ye)比(bi)較豐(feng)富,人體食(shi)用(yong)之后還有保護眼(yan)睛,防止視(shi)力降低的功效,對于正在上學的人群來(lai)說可以(yi)適量(liang)補充(chong)食(shi)用(yong)奶貝。
5、防止便秘和腹瀉
奶貝(bei)中含有(you)豐(feng)富的(de)(de)乳酸(suan)菌(jun)(jun)含量,人體適量食(shi)用有(you)利于使體內(nei)的(de)(de)菌(jun)(jun)群保持在穩定的(de)(de)水平狀態(tai),而且還能(neng)夠促進(jin)機體的(de)(de)新陳代謝(xie),對(dui)于便秘(mi)或者腹(fu)瀉等癥狀有(you)一定的(de)(de)防治作用。
6、強牙健齒
奶貝中的(de)(de)(de)(de)鈣質含(han)量(liang)非常豐富,適量(liang)食用既有(you)助于人體骨骼的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang),對身(shen)高的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)很有(you)好處,同時其(qi)中豐富的(de)(de)(de)(de)鈣質還會在牙(ya)齒表面(mian)產生(sheng)(sheng)作(zuo)用,有(you)極強(qiang)的(de)(de)(de)(de)強(qiang)牙(ya)固(gu)齒、預防齲齒的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。
7、防治(zhi)心血管(guan)疾病
奶貝中膽固(gu)醇含量(liang)均比(bi)較低,人體適(shi)量(liang)食(shi)用之(zhi)后可以(yi)有(you)效減少因膽固(gu)醇含量(liang)升高而誘發身體其他疾(ji)病的風(feng)險(xian),尤其對(dui)于心血管疾(ji)病的治療(liao)有(you)一定的輔助作用。
跟牛奶(nai)一樣(yang),其(qi)實奶(nai)貝一般人(ren)群皆可以食(shi)(shi)用的(de),只不過根據它的(de)營(ying)(ying)養(yang)價值(zhi)和(he)功效,一些人(ren)食(shi)(shi)用之后效果會(hui)更(geng)好,奶(nai)貝中的(de)營(ying)(ying)養(yang)物質(zhi)很豐富,有增強(qiang)體(ti)質(zhi)、強(qiang)牙健齒、補充(chong)鈣(gai)質(zhi)、保護(hu)眼睛等作(zuo)用,非常適合正在生長(chang)發育(yu)的(de)青少(shao)年和(he)兒童、老人(ren)、營(ying)(ying)養(yang)不良者(zhe)(zhe)、缺鈣(gai)者(zhe)(zhe)、體(ti)質(zhi)不佳者(zhe)(zhe)、便(bian)秘腹瀉者(zhe)(zhe)、近視等人(ren)群食(shi)(shi)用。
孕(yun)(yun)婦(fu)是(shi)可以(yi)吃奶(nai)貝(bei)(bei)的(de)(de),孕(yun)(yun)婦(fu)在孕(yun)(yun)期本就要(yao)多多補充(chong)營養(yang),盡量不(bu)要(yao)挑食(shi)(shi),應該多多攝入不(bu)同種(zhong)(zhong)類(lei)的(de)(de)食(shi)(shi)物,何(he)況奶(nai)貝(bei)(bei)本身(shen)營養(yang)物質(zhi)就非常豐富,富含(han)(han)多種(zhong)(zhong)蛋白質(zhi)、鈣(gai)質(zhi)、維(wei)(wei)生(sheng)素A等營養(yang)物質(zhi),孕(yun)(yun)婦(fu)適量食(shi)(shi)用(yong)既(ji)可以(yi)為身(shen)體補充(chong)營養(yang),同時還可以(yi)促(cu)進胎兒的(de)(de)健康生(sheng)長。此外(wai),奶(nai)貝(bei)(bei)中富含(han)(han)的(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素A含(han)(han)量可以(yi)有(you)效地促(cu)進嬰(ying)兒的(de)(de)眼部發育,而且奶(nai)貝(bei)(bei)還有(you)防止(zhi)便(bian)秘的(de)(de)作用(yong),對(dui)于在孕(yun)(yun)期易便(bian)秘的(de)(de)孕(yun)(yun)婦(fu)來說,適量食(shi)(shi)用(yong)奶(nai)貝(bei)(bei)不(bu)失(shi)為為一種(zhong)(zhong)防止(zhi)便(bian)秘的(de)(de)好方法。但是(shi)要(yao)注意(yi)地是(shi),奶(nai)貝(bei)(bei)不(bu)能過多食(shi)(shi)用(yong),不(bu)然有(you)害(hai)無(wu)利。此外(wai),患有(you)糖尿(niao)病的(de)(de)孕(yun)(yun)婦(fu)也不(bu)能食(shi)(shi)用(yong)奶(nai)貝(bei)(bei)。
吃奶貝是會(hui)長胖的(de)(de)(de)(de)。奶貝中的(de)(de)(de)(de)營養物質雖然非常豐(feng)富,但是其中的(de)(de)(de)(de)脂肪(fang)含(han)量(liang)大約占(zhan)百分(fen)之四(si)十(shi),是整(zheng)個奶貝中所(suo)(suo)含(han)成分(fen)最(zui)高的(de)(de)(de)(de)一種物質,而且(qie)其中含(han)有的(de)(de)(de)(de)糖分(fen)也比較高,食(shi)用(yong)一個奶貝所(suo)(suo)攝入的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)勢必會(hui)很高。因此,食(shi)用(yong)奶貝是會(hui)長胖的(de)(de)(de)(de),對于(yu)想減肥的(de)(de)(de)(de)人來說,脂肪(fang)含(han)量(liang)這么高的(de)(de)(de)(de)奶貝簡(jian)直就是食(shi)用(yong)禁(jin)忌。所(suo)(suo)以,如(ru)果想要(yao)減肥的(de)(de)(de)(de)話,最(zui)好不要(yao)食(shi)用(yong)奶貝,可(ke)以適當喝點脫脂牛奶來補充營養物質。
盡(jin)管奶貝(bei)中(zhong)的(de)(de)營養(yang)物(wu)質非常(chang)豐富,其(qi)中(zhong)的(de)(de)功效和作用(yong)(yong)也比較強,但是(shi)還是(shi)不能過多食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)奶貝(bei),因(yin)為其(qi)中(zhong)所含的(de)(de)脂肪含量和糖分含量比較高,一(yi)次(ci)性食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)或者(zhe)一(yi)天食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)過多的(de)(de)話不僅(jin)會導致身體(ti)肥(fei)胖(pang),而(er)且還會使(shi)身體(ti)的(de)(de)營養(yang)元素失衡,反(fan)而(er)不利(li)于身體(ti)健康。因(yin)此,一(yi)天最好食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)3至5片(pian)小奶貝(bei),糖尿病(bing)患者(zhe)或者(zhe)肥(fei)胖(pang)癥患者(zhe)最好不要食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)。
1、奶(nai)貝不(bu)(bu)可(ke)食(shi)用過多(duo)(duo)。奶(nai)貝的營養功效很(hen)好,而且(qie)味(wei)道也很(hen)不(bu)(bu)錯,很(hen)多(duo)(duo)愛好甜食(shi)的人一經食(shi)用就不(bu)(bu)加節(jie)制,食(shi)用過量,其實這是對身體非(fei)常有害的。因為奶(nai)貝中(zhong)含(han)有的脂肪和糖分含(han)量較高(gao),食(shi)用過多(duo)(duo)對人體健康(kang)不(bu)(bu)利。
2、盡管奶貝(bei)(bei)的(de)食用(yong)(yong)人(ren)群范(fan)圍非常(chang)廣泛,但(dan)是還是有一些人(ren)不能食用(yong)(yong)奶貝(bei)(bei)的(de),比如糖尿病患(huan)者(zhe)、肥(fei)胖癥(zheng)患(huan)者(zhe)、嬰(ying)兒等人(ren)群。
3、奶貝(bei)泡水喝時,水的(de)(de)溫度不能超(chao)過(guo)40攝氏(shi)度,太過(guo)燙(tang)的(de)(de)溫度會(hui)破壞(huai)奶貝(bei)之中(zhong)的(de)(de)營(ying)養價值。
4、奶貝和藥物是不(bu)可以(yi)一(yi)同食(shi)用(yong)的,不(bu)然會(hui)使藥物的服用(yong)效果降低,不(bu)利于人體的康復。