把牛奶(nai)中(zhong)的(de)主要營(ying)(ying)養物質(zhi)如(ru)蛋白質(zhi)、鈣(gai)、鐵(tie)、鋅等微量(liang)(liang)元素(su)以及維生(sheng)素(su)和(he)氨基酸(suan)等含(han)量(liang)(liang)保留(liu),去掉其中(zhong)所(suo)含(han)有的(de)大(da)量(liang)(liang)水分(fen),然后所(suo)制(zhi)成的(de)奶(nai)制(zhi)品就(jiu)是(shi)奶(nai)貝(bei),奶(nai)貝(bei)將(jiang)牛奶(nai)中(zhong)的(de)精(jing)華都保留(liu)了,尤(you)其是(shi)其中(zhong)的(de)蛋白質(zhi)和(he)鈣(gai)質(zhi)含(han)量(liang)(liang),而且人體(ti)對(dui)其的(de)吸收率還很高(gao),是(shi)最佳的(de)補鈣(gai)食品,老(lao)人、小孩以及孕婦都可(ke)適量(liang)(liang)食用奶(nai)貝(bei)補充營(ying)(ying)養。
1、直接食用
奶貝(bei)一(yi)般是(shi)包裝好的產(chan)品,像糖果一(yi)樣(yang),可以把包裝撕開之后再直(zhi)接放進嘴里含著食(shi)用即(ji)可,原(yuan)汁原(yuan)味。
2、泡水喝
也有的(de)人(ren)不(bu)喜歡直接(jie)吃奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)(bei),而(er)是喜歡奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)(bei)泡水(shui)(shui)喝(he),只是奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)(bei)泡水(shui)(shui)食用(yong)要記得水(shui)(shui)的(de)溫度不(bu)能超過40度,不(bu)然水(shui)(shui)太(tai)熱會(hui)破(po)壞奶(nai)(nai)貝(bei)(bei)(bei)里的(de)營養(yang)物質。
3、配其他食物吃
其實奶貝(bei)還可以(yi)和三(san)明治、面包、饅頭、蛋糕、餅干(gan)等食物一起食用,這(zhe)樣食用味道和營養價值都(dou)很不錯。
1、補充營養
奶貝集中了牛奶的全(quan)部精華。其中營養(yang)物質(zhi)(zhi)非(fei)常豐富,富含蛋白質(zhi)(zhi)、鈣、維生素等對(dui)人(ren)體非(fei)常重要的營養(yang)物質(zhi)(zhi),人(ren)體適量食(shi)(shi)用非(fei)常有利于補(bu)充營養(yang),尤其適合營養(yang)不良者食(shi)(shi)用。
2、補充鈣質
簡(jian)單來說(shuo),奶貝可以說(shuo)是牛奶的壓縮物,其中富(fu)(fu)含的營養物質(zhi)尤其是鈣質(zhi)比較豐富(fu)(fu),很適(shi)合(he)正在成長發(fa)育(yu)的青(qing)少年和兒(er)童食用,有利于(yu)促進生長發(fa)育(yu),還非(fei)常適(shi)合(he)老年人食用,有利于(yu)防止骨質(zhi)疏松(song)癥。
3、增強體質
奶(nai)(nai)貝中的(de)(de)(de)蛋白質含(han)量是(shi)普通牛奶(nai)(nai)8倍左(zuo)右,人體(ti)(ti)(ti)食用之(zhi)后補(bu)充的(de)(de)(de)蛋白質含(han)量相(xiang)當于喝8杯牛奶(nai)(nai),而(er)且其中的(de)(de)(de)蛋白質還很容易被人體(ti)(ti)(ti)所吸收(shou),適量食用可以補(bu)充體(ti)(ti)(ti)內的(de)(de)(de)優質蛋白,從而(er)增強人體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)抵(di)抗(kang)力(li)。
4、養眼護眼
奶貝中含有的(de)維生素A含量(liang)也比(bi)較(jiao)豐富,人體食(shi)用(yong)之(zhi)后還有保(bao)護(hu)眼睛,防止(zhi)視力降(jiang)低的(de)功(gong)效,對(dui)于正在上(shang)學的(de)人群來說可以(yi)適量(liang)補充食(shi)用(yong)奶貝。
5、防止(zhi)便(bian)秘和腹瀉
奶貝中含(han)有豐(feng)富的(de)(de)(de)乳酸菌含(han)量,人體適量食用有利于使體內(nei)的(de)(de)(de)菌群保持在(zai)穩定(ding)的(de)(de)(de)水平狀態,而且還能夠(gou)促進(jin)機體的(de)(de)(de)新陳代謝(xie),對于便秘(mi)或者腹瀉等癥狀有一定(ding)的(de)(de)(de)防治作用。
6、強牙健齒
奶貝中(zhong)的(de)(de)鈣(gai)質(zhi)含量(liang)非常豐(feng)富,適量(liang)食用既(ji)有(you)助于人體骨(gu)骼的(de)(de)生長(chang),對身高(gao)的(de)(de)生長(chang)很(hen)有(you)好處,同時(shi)其中(zhong)豐(feng)富的(de)(de)鈣(gai)質(zhi)還會在牙(ya)齒表(biao)面產生作(zuo)用,有(you)極強的(de)(de)強牙(ya)固齒、預防齲齒的(de)(de)作(zuo)用。
7、防(fang)治(zhi)心血管疾病
奶(nai)貝中膽固醇(chun)含量(liang)(liang)均比較低,人體(ti)適(shi)量(liang)(liang)食(shi)用(yong)之(zhi)后可以有效減少因膽固醇(chun)含量(liang)(liang)升高而誘發身(shen)體(ti)其(qi)他疾(ji)病的(de)風險,尤(you)其(qi)對(dui)于心血管疾(ji)病的(de)治療有一定的(de)輔助作用(yong)。
跟牛奶(nai)(nai)一樣,其(qi)實奶(nai)(nai)貝一般(ban)人(ren)(ren)群皆可以食用的(de)(de),只不(bu)過根據它的(de)(de)營(ying)養(yang)價值和功效,一些(xie)人(ren)(ren)食用之后效果會更好,奶(nai)(nai)貝中的(de)(de)營(ying)養(yang)物(wu)質很(hen)豐富(fu),有(you)增強(qiang)體(ti)質、強(qiang)牙健齒(chi)、補(bu)充鈣質、保護(hu)眼睛(jing)等(deng)作(zuo)用,非(fei)常適合(he)正在生長發育的(de)(de)青少年(nian)和兒童、老人(ren)(ren)、營(ying)養(yang)不(bu)良者(zhe)、缺鈣者(zhe)、體(ti)質不(bu)佳者(zhe)、便(bian)秘腹瀉(xie)者(zhe)、近視等(deng)人(ren)(ren)群食用。
孕(yun)婦(fu)是可(ke)以吃奶(nai)貝(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de),孕(yun)婦(fu)在孕(yun)期本就要多(duo)多(duo)補(bu)充營(ying)(ying)養(yang),盡(jin)量不要挑食(shi)(shi),應該多(duo)多(duo)攝入不同種(zhong)類的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物,何況奶(nai)貝(bei)(bei)(bei)本身營(ying)(ying)養(yang)物質(zhi)就非常豐富,富含(han)多(duo)種(zhong)蛋白質(zhi)、鈣質(zhi)、維生(sheng)素A等營(ying)(ying)養(yang)物質(zhi),孕(yun)婦(fu)適量食(shi)(shi)用(yong)(yong)既可(ke)以為(wei)身體補(bu)充營(ying)(ying)養(yang),同時還(huan)可(ke)以促(cu)進胎兒(er)(er)的(de)(de)(de)健康生(sheng)長。此外,奶(nai)貝(bei)(bei)(bei)中(zhong)富含(han)的(de)(de)(de)維生(sheng)素A含(han)量可(ke)以有(you)效地促(cu)進嬰兒(er)(er)的(de)(de)(de)眼部發育,而且奶(nai)貝(bei)(bei)(bei)還(huan)有(you)防止(zhi)(zhi)便秘的(de)(de)(de)作用(yong)(yong),對(dui)于在孕(yun)期易便秘的(de)(de)(de)孕(yun)婦(fu)來說,適量食(shi)(shi)用(yong)(yong)奶(nai)貝(bei)(bei)(bei)不失(shi)為(wei)為(wei)一種(zhong)防止(zhi)(zhi)便秘的(de)(de)(de)好方法。但是要注意地是,奶(nai)貝(bei)(bei)(bei)不能過多(duo)食(shi)(shi)用(yong)(yong),不然有(you)害無利(li)。此外,患有(you)糖尿病的(de)(de)(de)孕(yun)婦(fu)也不能食(shi)(shi)用(yong)(yong)奶(nai)貝(bei)(bei)(bei)。
吃奶(nai)(nai)貝是(shi)會長胖的(de)(de)。奶(nai)(nai)貝中(zhong)(zhong)的(de)(de)營養物質(zhi)雖(sui)然(ran)非常豐富,但是(shi)其中(zhong)(zhong)的(de)(de)脂肪含(han)量大(da)約占百分(fen)之四十(shi),是(shi)整個(ge)奶(nai)(nai)貝中(zhong)(zhong)所含(han)成(cheng)分(fen)最高的(de)(de)一(yi)種物質(zhi),而且其中(zhong)(zhong)含(han)有的(de)(de)糖分(fen)也(ye)比較(jiao)高,食用(yong)一(yi)個(ge)奶(nai)(nai)貝所攝入的(de)(de)熱量勢(shi)必會很高。因(yin)此,食用(yong)奶(nai)(nai)貝是(shi)會長胖的(de)(de),對于想(xiang)減肥的(de)(de)人(ren)來(lai)說,脂肪含(han)量這么(me)高的(de)(de)奶(nai)(nai)貝簡直就是(shi)食用(yong)禁忌。所以,如果想(xiang)要減肥的(de)(de)話,最好不要食用(yong)奶(nai)(nai)貝,可(ke)以適(shi)當(dang)喝(he)點脫脂牛奶(nai)(nai)來(lai)補充營養物質(zhi)。
盡(jin)管奶(nai)貝(bei)(bei)中的(de)(de)營養物質非常豐富,其(qi)中的(de)(de)功效和(he)作用(yong)(yong)也(ye)比(bi)較(jiao)強(qiang),但是還是不(bu)(bu)能過多(duo)食用(yong)(yong)奶(nai)貝(bei)(bei),因(yin)為其(qi)中所含的(de)(de)脂肪含量(liang)和(he)糖分(fen)含量(liang)比(bi)較(jiao)高,一次性食用(yong)(yong)或者(zhe)一天食用(yong)(yong)過多(duo)的(de)(de)話不(bu)(bu)僅會導(dao)致身體肥(fei)胖(pang),而且還會使身體的(de)(de)營養元素失衡,反而不(bu)(bu)利(li)于(yu)身體健康(kang)。因(yin)此,一天最好(hao)食用(yong)(yong)3至(zhi)5片小(xiao)奶(nai)貝(bei)(bei),糖尿病患(huan)者(zhe)或者(zhe)肥(fei)胖(pang)癥患(huan)者(zhe)最好(hao)不(bu)(bu)要食用(yong)(yong)。
1、奶(nai)(nai)貝不(bu)可食用(yong)(yong)(yong)過多(duo)。奶(nai)(nai)貝的營(ying)養功效很(hen)好(hao),而(er)且味(wei)道也很(hen)不(bu)錯(cuo),很(hen)多(duo)愛(ai)好(hao)甜食的人一經食用(yong)(yong)(yong)就不(bu)加節制,食用(yong)(yong)(yong)過量,其實(shi)這是對(dui)身體(ti)非常有(you)(you)害的。因為奶(nai)(nai)貝中含有(you)(you)的脂肪(fang)和糖分含量較高,食用(yong)(yong)(yong)過多(duo)對(dui)人體(ti)健康不(bu)利(li)。
2、盡管(guan)奶貝(bei)的食(shi)(shi)用人(ren)群范圍非(fei)常廣(guang)泛,但是(shi)(shi)還是(shi)(shi)有一些人(ren)不能食(shi)(shi)用奶貝(bei)的,比如糖尿(niao)病(bing)患(huan)者、肥胖癥患(huan)者、嬰兒等人(ren)群。
3、奶(nai)貝(bei)泡水喝時,水的溫(wen)度(du)(du)不能超過40攝(she)氏度(du)(du),太過燙的溫(wen)度(du)(du)會破壞奶(nai)貝(bei)之(zhi)中(zhong)的營養價值。
4、奶貝和藥物是不可以一同食用(yong)的(de),不然會(hui)使藥物的(de)服用(yong)效果降低,不利于人(ren)體(ti)的(de)康復。