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奶片行業簡介

一、奶片的營養價值

奶片(pian)(pian)是一(yi)種內蒙(meng)特(te)色食品，它的原料主要(yao)是鮮乳或乳粉。通過抽干水(shui)分擠壓而成。奶片(pian)(pian)的主要(yao)營(ying)養成分主要(yao)包括蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、碳水(shui)化合物等。其營(ying)養豐富(fu)，具(ju)有攜帶(dai)方便，保(bao)質期長且有別于牛奶的獨特(te)風味等優(you)點。

二、吃奶片的好處

奶(nai)片(pian)中(zhong)富含(han)蛋(dan)白(bai)質，有(you)利于(yu)人(ren)體的(de)(de)生長發育，也能(neng)(neng)緩解人(ren)類(lei)的(de)(de)氣血不足與頭暈目(mu)眩。富含(han)碳水化(hua)(hua)合物(wu)，碳水化(hua)(hua)合物(wu)是構(gou)成機體的(de)(de)重要物(wu)質，能(neng)(neng)儲(chu)存(cun)和(he)提供熱量，維持大腦的(de)(de)功能(neng)(neng)，調(diao)節(jie)脂肪代謝。另外奶(nai)片(pian)中(zhong)的(de)(de)鈣含(han)量也很高，人(ren)們(men)食用它可以有(you)效預防(fang)骨(gu)質疏松和(he)骨(gu)關節(jie)疾(ji)病的(de)(de)發生。

三、奶片和牛奶哪個營養高

通常而言，新鮮的(de)(de)牛奶(nai)當中(zhong)(zhong)會(hui)(hui)含有豐富(fu)的(de)(de)蛋白質，氨基酸等多(duo)種營養(yang)成分，而且(qie)其中(zhong)(zhong)80%是水(shui)分，能(neng)夠幫(bang)助人體平衡攝取營養(yang)。但是奶(nai)片是經(jing)過加(jia)(jia)(jia)工(gong)之后(hou)的(de)(de)奶(nai)粉，作(zuo)為原材(cai)料在脫水(shui)的(de)(de)工(gong)藝之下再加(jia)(jia)(jia)入(ru)一些其他(ta)的(de)(de)添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)劑(ji)(ji)加(jia)(jia)(jia)工(gong)完成，這樣在經(jing)過兩次工(gong)藝加(jia)(jia)(jia)工(gong)之后(hou)，會(hui)(hui)因為溫度過高或(huo)者是一些工(gong)序(xu)流(liu)程從而破壞(huai)掉里面(mian)的(de)(de)一些營養(yang)成分。所(suo)以說奶(nai)片里面(mian)不僅(jin)營養(yang)成分會(hui)(hui)比(bi)較(jiao)少(shao)，而且(qie)還會(hui)(hui)添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)有大量的(de)(de)食品(pin)添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)劑(ji)(ji)，而這也是和鮮奶(nai)當中(zhong)(zhong)的(de)(de)營養(yang)成分所(suo)無法比(bi)擬的(de)(de)。

從營養吸(xi)收(shou)的(de)(de)(de)角度而言，鮮(xian)牛奶(nai)當中所含有的(de)(de)(de)營養成分，更(geng)加有助于讓人(ren)體所吸(xi)收(shou)，但(dan)是牛奶(nai)片在烘干和壓制等生(sheng)產(chan)過程(cheng)當中，會使(shi)得一些鈣(gai)元(yuan)素或者是其他的(de)(de)(de)營養物質出現了鈣(gai)化(hua)，而且在經過多道(dao)的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)工序之后，對人(ren)體的(de)(de)(de)吸(xi)收(shou)率遠(yuan)遠(yuan)沒有牛奶(nai)的(de)(de)(de)吸(xi)收(shou)率高。更(geng)何況孩子(zi)(zi)還比較小，消化(hua)系統也并(bing)沒有多完(wan)善，在吃奶(nai)片之后，反而還會產(chan)生(sheng)一定的(de)(de)(de)傷(shang)害，這并(bing)不(bu)利于孩子(zi)(zi)的(de)(de)(de)健康發育。

四、孩子吃奶片需要注意什么

1、對于給孩子購買奶片的家長們，除了要特別注意奶片的選購，比如奶片品牌、成(cheng)分(fen)、包裝、口感等(deng)外，還(huan)要注意不要讓孩(hai)子貪吃，每次1~2片(pian)即可。

2、專(zhuan)家指(zhi)出，奶(nai)片(pian)作為新鮮牛奶(nai)的(de)補充，可適(shi)當食用，但千萬不能過(guo)量，因(yin)為奶(nai)片(pian)在消化過(guo)程中(zhong)，要融化在體內(nei)的(de)水(shui)分中(zhong)，如果過(guo)量食用，體內(nei)的(de)水(shui)分被吸收過(guo)多，就(jiu)會造成脫水(shui)現象(xiang)，反而(er)對健康不利(li)。

3、奶片中含(han)有較(jiao)多的糖(tang)，如果經常給孩(hai)(hai)子(zi)吃含(han)有大(da)量糖(tang)分(fen)的奶片，可能導致孩(hai)(hai)子(zi)挑(tiao)食、偏食、營養不良，或攝入過多能量導致孩(hai)(hai)子(zi)出現(xian)肥胖甚至引發其他(ta)疾病(bing)。

4、奶片并不等于鮮奶，以(yi)奶片取代(dai)鮮奶是不可取的。